Подписаться

Творожные шарики с клубникой

Творожные шарики с клубникой
Нравится
51
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
10 порций
Просмотров: 4536
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Клубника
200 г
Песочное печенье
50 г
Творог 5-9% жирности
200 г
Сливочное масло
70 г
Сахар-песок
40 г
Кокосовая стружка
100 г
Мята свежая
20 г  

Описание рецепта — Творожные шарики с клубникой:

Без термической обработки и сложных манипуляций готовим творожные шарики со свежей клубникой в невесомой кокосовой стружке — нежный, живописный десерт для сластен всех возрастов.

Творожные шарики с клубникой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,31 г
Жиры 15,17 г
Углеводы 22,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
236
килокалорий
Шаг 1:
Творожные шарики с клубникой - Шаг 1

Кроме клубники подготовим творог, мягкое сливочное масло, сахар, кокосовую стружку, печенье или кукурузные палочки/подушечки.

Шаг 2:
Творожные шарики с клубникой - Шаг 2
Клубника
200 г

Свежую, без изъянов клубнику моем, раскладываем на тканом полотенце.

Шаг 3:
Творожные шарики с клубникой - Шаг 3

Срываем плодоножки, просушиваем.

Шаг 4:
Творожные шарики с клубникой - Шаг 4
Песочное печенье
50 г

Связующим “стройматериалом” в мини-пирожных станет крошка готового печенья — измельчаем вручную или в блендере.

Шаг 5:
Творожные шарики с клубникой - Шаг 5
Творог 5-9% жирности
200 г

Добавляем творог желаемой жирности, но лучше — мелкозернистый.

Шаг 6:
Творожные шарики с клубникой - Шаг 6
Сливочное масло
70 г

Заранее вынимаем из холодильника сливочное масло и уже в мягком, податливой состоянии используем по рецепту.

Шаг 7:
Творожные шарики с клубникой - Шаг 7
Сахар-песок
40 г

Всыпаем порцию сахара, дозировку которого можно регулировать по вкусу. Кроме того, сахарный песок заменяют пудрой.

Шаг 8:
Творожные шарики с клубникой - Шаг 8

Перемешиваем вязкую, довольно плотную массу.

Шаг 9:
Творожные шарики с клубникой - Шаг 9

Отщипываем от творожной смеси куски, вытягиваем лепешки, по центру каждой устанавливаем ягоды.

Шаг 10:
Творожные шарики с клубникой - Шаг 10

Поднимаем “тесто” вверх, прячем начинку.

Шаг 11:
Творожные шарики с клубникой - Шаг 11

Скатываем шарики.

Шаг 12:
Творожные шарики с клубникой - Шаг 12
Кокосовая стружка
100 г

Густо обсыпаем кокосовой стружкой.

Шаг 13:
Творожные шарики с клубникой - Шаг 13
Мята свежая
20 г

Творожные шарики с клубникой помещаем в бумажные гофрированные “чаши”, по желанию украшаем листьями мяты. На полчаса десерт отправляем на полку холодильника.

Шаг 14:
Творожные шарики с клубникой - Шаг 14

Десерт охладился и готов для подачи.

Это стоит попробовать
Творожный террин с клубникой Красное и белое Творожный террин с клубникой Красное и белое Творожные шарики в шоколаде Творожные шарики в шоколаде Творожная запеканка с клубникой. Творожная запеканка с клубникой. Творожное суфле с клубникой и инжиром Творожное суфле с клубникой и инжиром
Творожный десерт с клубникой Творожный десерт с клубникой Творожная запеканка с меренгой Творожная запеканка с меренгой Диетический шоколадный чизкейк с клубникой Диетический шоколадный чизкейк с клубникой Бисквитный рулет с клубникой Бисквитный рулет с клубникой
Взяли рецепт на заметку (354)
Юра МарчукОльга Гукасова8888 8888Яна ЯнаИрина ВязовскаяТамара БережнаяYana VodopyanovaАнна МостовщиковаМарина ТретьякОлег ПавленкоAleksandr KaltasevЮля ЧирцоваDar'ya GrigorenkoOlga ViktorovnaMarina JurevaПро ПроминKateryna PanchukОльга СвидерскаяEda EdaМарина ТретьякL LInna MarchyshynВадим ИщериковАндрей СлободчиковХадижа АбдуллажоноваAnna Kryvda
Показать всех
Комментарии (1)
здравствуйте. помогите мне с оплатой. есть ли точная инструкция куда отправить рецепт для оплаты?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.11.2019 22:18:59
взял на заметку рецепт "Лепестковый" яблочный пирог
17.11.2019 22:18:12
взял на заметку рецепт Рулет любимый
17.11.2019 22:17:32
взял на заметку рецепт Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно!
17.11.2019 22:17:11
взял на заметку рецепт Завитушки творожные