Среда, 29 мая 2013

Фрикадельки в укропном соусе

Фрикадельки в укропном соусе

Фрикадельки из говяжьего фарша со специями, запеченные в духовке, со сливочно-укропным соусом.

Понедельник, 1 октября 2012

Митлоф - мясная буханка

Митлоф - мясная буханка

Острый вариант обычной мясной буханки - с вустерским соусом, кетчупом и ананасовым соком.

Суббота, 8 сентября 2012

Домашний мясной рулет

Домашний мясной рулет

Вкусная классика!

Пятница, 17 июня 2016

Фрикадельки по-мароккански в томатном соусе

Фрикадельки по-мароккански в томатном соусе

Фрикадельки по-мароккански отличаются от обычных тем, что в фарш добавляется сырой картофель, который придает сочность и нежность этому блюду. Пикантность добавляет томатный соус, приготовленный с сухими травами и молотыми специями. Блюдо ароматное и вкусное. Подавать его можно с любым гарниром на обед или ужин. Попробуйте этот вариант фрикаделек, надеюсь понравится.

Пятница, 17 июня 2016

Голубцы

Голубцы
.
Четверг, 16 июня 2016

Диетический язычок на завтрак и не только...

Диетический язычок на завтрак и не только...
Друзья! Как я люблю говяжий язык, не передать словами! С детства этот деликатес ассоциировался с праздничным застольем, ну а теперь я готовлю его, когда хочется насладиться вкусным бутербродом. Надо признаться, я не держу колбасу в доме, не покупаю её уже много лет, вместо неё я кладу на бутерброд ломтик язычка, приготовленного по старому проверенному рецепту. Охотно делюсь им с вами !
Воскресенье, 24 февраля 2013

Сочные мясные шарики

Сочные мясные шарики

Готовим домашние сочные мясные шарики на сковороде. Изюминкой этого мясного блюда является то, что в свиной фарш мы добавляем обжаренный репчатый лук! Благодаря тому, что мясные шарики-котлетки небольшого размера, тушить их не нужно, быстро обжариваем и сразу подаём к столу! На гарнир к мясным шарикам на сковороде идеально подойдёт рис или картофель!

Среда, 15 июня 2016

Котлеты в кукурузной панировке

Котлеты в кукурузной панировке
Мясные котлеты из смешанного фарша в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев. Очень вкусные!
Понедельник, 13 июня 2016

Свиные отбивные в хлебной панировке

Свиные отбивные в хлебной панировке

Давайте превратим привычные свиные отбивные в хлебной панировке в праздничное блюдо, которое понравится вашим гостям не только своим видом, но и вкусом. Вкусные отбивные из свинины, покрытые кляром и кусочками тостового хлеба, получаются сочными и нежными внутри и с красивой хрустящей корочкой снаружи. Приготовить такие домашние свиные отбивные не составит труда, поэтому это блюдо вполне может стать любимым в вашей семье.

Воскресенье, 16 марта 2014

Долма

Долма
приятного аппетита