Подписаться

Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке — рецепт для мультиварки

Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
5 порций
Просмотров: 6639
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сердце куриное
370 г
Сушеные грибы
10 г
Оливковое масло
4 ст. л.
Лук репчатый
75 г
Морковь
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Куркума молотая
0,3 ч. л.
Вода
800 мл
Рис Басмати
260 г
Чеснок
1 зуб.  

Описание рецепта — Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке:

Ароматный рассыпчатый рис с сушеными белыми грибами, куриными сердечками и овощами- блюдо сытное, домашнее, вкусное! Основная его изюминка заключается в измельчённых, почти перетёртых сушеных белых грибах, которые в готовом блюде не видны, но их аромат настолько пропитывает рис, что оторваться просто невозможно! Куриные сердечки, сочные и также ароматные, делают это блюдо сытным и питательным, превращают грибной рис из гарнира в самостоятельное блюдо! Если у вас есть в запасе сушеные белые грибы, обязательно приготовьте вкуснейший рис с безупречным ароматом по этому рецепту, не пожалеете! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,89 г
Жиры 5,51 г
Углеводы 12,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалории
Шаг 1:
Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления сытного и вкусного второго блюда в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: рис басмати или другой рассыпчатый рис, сушеные белые грибы, куриные сердечки, морковь, репчатый лук, масло оливковое или рафинированное подсолнечное, чеснок, вода, молотая куркума, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке - Шаг 2
Сердце куриное
370 г

Куриные сердечки подготавливаем к приготовлению: снимаем плёнки, обрезаем лишние части и тщательно промываем в нескольких водах. Даём сердечкам немного просушиться на бумажном полотенце или салфетке.

Шаг 3:
Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке - Шаг 3
Сушеные грибы
10 г

Сушеные белые грибы измельчаем до мелкой крошки. Можно накрыть грибы пергаментом и пройтись по ним несколько раз скалкой! На самом деле 10 грамм- это мало, но если дело касается сушеных грибов- то это вполне достаточно, ведь они очень лёгкие!

Шаг 4:
Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке - Шаг 4
Оливковое масло
4 ст. л.
Лук репчатый
75 г
Морковь
100 г

В чашу мультиварки наливаем оливковое масло, устанавливаем режим “Жарка” на 15 минут и сразу всыпаем нарезанный кубиками лук и соломкой морковь, обжариваем овощи около 5 минут.

Шаг 5:
Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке - Шаг 5

Добавляем в чашу мультиварки к луку и моркови куриные сердечки.

Шаг 6:
Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке - Шаг 6

Перемешиваем и обжариваем оставшееся время (10 минут) до завершения работы установленного режима “Жарка”.

Шаг 7:
Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке - Шаг 7

Далее добавляем сушеные белые грибы.

Шаг 8:
Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке - Шаг 8
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Куркума молотая
0,3 ч. л.

Также добавляем молотую куркуму, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 9:
Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке - Шаг 9
Вода
500 мл

Вливаем горячую воду (500 мл) и всё перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим “Тушение” и забываем про блюдо на 30 минут, пусть готовится.

Шаг 10:
Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке - Шаг 10
Рис Басмати
260 г

По прошествии 30 минут открываем крышку мультиварки, всыпаем промытый рис басмати или любой другой рассыпчатый рис. Перемешиваем.

Шаг 11:
Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке - Шаг 11
Вода
300 мл
Чеснок
1 зуб.

Вливаем ещё воду (300 мл) и добавляем нарезанный пластинками чеснок.
Вновь закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим “Плов” на 30 минут.

Шаг 12:
Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке - Шаг 12

Когда прозвучит сигнал об окончании приготовления ароматного риса, переводим мультиварку в режим “Подогрев” на 10 минут.
Всё, ароматный рис с сушеными белыми грибами, куриными сердечками и овощами готов!

Шаг 13:
Рис с белыми грибами и куриными сердечками в мультиварке - Шаг 13

Подаём рис с куриными сердечками к столу в качестве самостоятельного блюда в горячем виде на обед!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Картофель с куриными сердечками в мультиварке Картофель с куриными сердечками в мультиварке Утка с гречкой и луком-пореем в мультиварке Утка с гречкой и луком-пореем в мультиварке Золотистая курочка с белым вином и кремовым соусом Золотистая курочка с белым вином и кремовым соусом Куриные сердечки в  апельсиновом соусе Куриные сердечки в апельсиновом соусе
Куриные сердечки в сырном соусе Куриные сердечки в сырном соусе Куриные сердечки в сырном соусе. Куриные сердечки в сырном соусе. Картофель с грибами и куриными желудками Картофель с грибами и куриными желудками Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (167)
Елена АлисасВасилиса УточкинаОльга МогилаЛюда ПолозюковаМарина БойкоSergey IvanovSvetlana ShepelenkoСергей УщаповскийАнна МостовщиковаEvA TНаталья МогилаАнна УсоваВалентина РознатовскаяElena RomenskayaЛюда БублийMaryna ChernyshevaАнастасия ПономарьЮлия XОлеся ....Margo OvechkinaМария ФроловаМарина ОсадчаяМария СоханOlga SpectorАнюта КозубенкоTanya Feschuk
Показать всех
Комментарии (2)
12.01.2014 11:59
Очень вкусно, да еще с белыми грибами!
12.01.2014 12:23
да, получилось очень ароматно и вкусненько
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.06.2019 06:48:37
взяла на заметку рецепт Филе трески в духовке
18.06.2019 06:48:20
взяла на заметку рецепт Мидии с вёшенками и помидорами черри
18.06.2019 06:48:17
взяла на заметку рецепт Филе трески во фритюре
18.06.2019 06:48:16
взяла на заметку рецепт Творожный крем из ряженки