Фрикадельки по-мароккански в томатном соусе

Фрикадельки по-мароккански в томатном соусе
КатегорияМясо КухняМарокканская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Фрикадельки по-мароккански отличаются от обычных тем, что в фарш добавляется сырой картофель, который придает сочность и нежность этому блюду. Пикантность добавляет томатный соус, приготовленный с сухими травами и молотыми специями. Блюдо ароматное и вкусное. Подавать его можно с любым гарниром на обед или ужин. Попробуйте этот вариант фрикаделек, надеюсь понравится.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,27 г
Жиры 3,98 г
Углеводы 6,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
94
килокалорий
и 33 нравится
259 добавили себе
296
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
1 шт.
Петрушка
10 г
Свиной фарш
350 г
Куриный фарш
250 г
Сухари панировочные
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Подсолнечное масло
30 мл
Помидоры (томат)
1 шт.
Томатная паста
1 ст. л.
Смесь итальянских трав
0,5 ч. л.
Вода
250 мл
Сахар-песок
1 ч. л.  
Шаг 1:
Фрикадельки по-мароккански в томатном соусе - Шаг 1

Для приготовления фрикаделек по-мароккански потребуется:мясной фарш, картофель, лук репчатый, чеснок, панировочные сухари, подсолнечное масло, томатная паста, помидоры, петрушка, сахар, соль, перец черный молотый и смесь итальянских трав.

Шаг 2:
Фрикадельки по-мароккански в томатном соусе - Шаг 2
Картофель
1 шт.
Петрушка
10 г

Одну крупную картошку почистить, помыть. Петрушку помыть. Измельчить картофель с петрушкой в мясорубке или блендере.

Шаг 3:
Фрикадельки по-мароккански в томатном соусе - Шаг 3
Свиной фарш
350 г
Куриный фарш
250 г

Фарш можно взять любой, у меня куриный и свиной. Выложить фарш в миску.

259 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Марина АSvetlana RysevetsЕвгения ОкутинаНаталья НатальяАлина ЗаенчковскаяСаша ВласовJulia JuliaНина КирееваАнечка БондаренкоРина ХаричНаталья ПHoney DropЕкатерина СтарченкоSnezhana MalinaOlga NaumovaВасилиса УточкинаEva ApoyanNatalie AlikovaХалина ИспирянOlga KКатрина ЛюбимоваToma БекАндрей СлободчиковВиктория КиричишинЮлия ПошарElena Skorokhodov
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Фрикасе из курицы с грибами
взял на заметку рецепт Свинина с грибами и ананасами
взял на заметку рецепт Торт Подарочный