Очень оригинальная, нежная, но при этом пикантная и очень вкусная закуска из сыра - рафаэлло. Готовиться быстро, просто и продукты все доступны. Такие рафаэллки несомненно придут вам по душе, в них гармонично сочетается нежный плавленный сливочный сыр, яйцо, майонез, что придает особую нежность, а чеснок в свою очередь придает пикантность, так же сырные шарики нужно обвалять в крабовой стружке, что несомненно как красиво так и очень вкусно. По желанию в серединку можно завернуть оливку или миндаль, будет еще и сюрприз. Идеально для любого праздника или дня рождения. Готовьте с удовольствием.

-Polina

Подготовка к дню рождения вашего ребенка – по себе знаю что это всегда волнительно, и требует много внимания, особенно когда речь идет о целом меню. Хочу поделиться с вами идеями закусок, которые всегда на днях рождения моих деток.

1. Канапе
   Начнем с классики детских праздников – канапе. Это не только вкусно, но и очень красиво выглядит на столе. Можно использовать разные ингредиенты для начинки: сыр, ветчину, овощи. Главное — ваша фантазия. Это мой любимый рецепт https://picatom.com/143-kanape-na-detskij-den-rozhdenija.html , который всегда вызывает восторг у детей. Легко готовить, и можно привлечь к этому процессу детей – пусть они помогают украшать канапе, это довольно весело!

2. Фруктовые шашлычки
   Фруктовые шашлычки – замечательная и полезная закуска. Вам понадобятся только деревянные шпажки и любимые фрукты вашего ребенка. Нарежьте фрукты кусочками и нанижите их на шпажки. Можно сделать соус из йогурта или меда для дополнительной сладости. Это не только полезно, но и очень удобно для детей – брать и кушать, не марая рук.

3. Мини-пиццы
   Дети обожают пиццу, а мини-версии этого блюда будут идеальны для детского праздника. Используйте готовое тесто или приготовьте его самостоятельно, добавьте томатный соус, сыр и любимые ингредиенты в качестве начинки. Пусть дети сами выберут, что они хотят видеть на своей мини-пицце – это добавит веселья в процесс подготовки.

4. Овощные палочки с дипом
   Не забудьте и об овощах. Овощные палочки – это полезная и красочная закуска. Подавайте их с любимым дипом или соусом. Приятного аппетита!

Это просто очень вкусно, можно использовать в сочетании с начинкой, но и как самостоятельное блюдо - супер. Сыр по своему вкусу берите, у меня была рассольная брынза

Форшмак классический - блюдо еврейской кухни и в переводе означает “предвкушение”, то есть закуска, которая подается перед основным блюдом. Но форшмак можно есть и в промежутках между приемами пищи: в любое время дня и ночи, настолько это вкусно. Это блюдо - пример того, как из самых простых и дешевых продуктов можно быстро приготовить если не шедевр, то просто отличную еду. Вариантов форшмака много, предлагаю один из самых известных.

Вкусный, слоеный, внесезонный салат из продуктов, которые есть круглый год. Пожалуй, главное в нем - это шпроты хорошего качества. От этого напрямую зависит вкус этого блюда. Отварные яйца, морковь, картофель и зеленый лук лишь дополняют рыбную нотку салата. Замечено, что едят его с удовольствием даже люди не очень жалующие все рыбное.
Полезны ли шпроты? С одной стороны это продукт копчения, что уже вредно. К тому же очень калорийны, потому что находятся в масле. Но с другой стороны, в 100 граммах шпрот содержится треть суточной нормы потребления кальция. А также очень редкий, но важный микроэлемент- хром, который регулирует уровень глюкозы в крови. Ответ один: во всем нужно знать меру и вред не принесет ни один продукт.

😉

Медовый торт цифра с ягодной начинкой

Очень вкусный,многогранный торт с нежными шоколадными коржами на пиве Гиннес, соленой карамелью и пьяной вишней по рецепту @sweet_shark_cake
Диаметр 20см. Я уменьшила вполовину ингредиенты и делала в форме 16см
Алкоголь для вишни можно взять любой крепкий-ром, коньяк, виски.

Банановый бисквит, клубничное компоте и нереально сливочный крем из маскарпоне

Очередной сезонный шедевр Энди Шефа.
Нежный лимонный бисквит, сметанный мусс, клубничное компоте- представляете эту нежность? Готовить обязательно!
Вместо глюкозного (сахарного) сиропа нужен тримолин. Его нет в списке ингредиентов приложения.
Глазурь нужна нейтральная.