Подписаться

Салат со шпротами

Салат со шпротами
Нравится
373
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 48033
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Майонез
4 ст. л.
Лук зеленый
20 г
Шпроты в масле
120 г
Яйцо куриное
2 шт.
Огурец
1 шт.  

Описание рецепта — Салат со шпротами:

Вкусный, слоеный, внесезонный салат из продуктов, которые есть круглый год. Пожалуй, главное в нем - это шпроты хорошего качества. От этого напрямую зависит вкус этого блюда. Отварные яйца, морковь, картофель и зеленый лук лишь дополняют рыбную нотку салата. Замечено, что едят его с удовольствием даже люди не очень жалующие все рыбное.
Полезны ли шпроты? С одной стороны это продукт копчения, что уже вредно. К тому же очень калорийны, потому что находятся в масле. Но с другой стороны, в 100 граммах шпрот содержится треть суточной нормы потребления кальция. А также очень редкий, но важный микроэлемент- хром, который регулирует уровень глюкозы в крови. Ответ один: во всем нужно знать меру и вред не принесет ни один продукт.

Салат со шпротами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,39 г
Жиры 4,71 г
Углеводы 10,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалория
Шаг 1:
Салат со шпротами - Шаг 1

Для приготовления этого салата нужно взять: шпроты в масле, свежий огурец, яйца, отварные картофель и морковь, зеленый лук и майонез.

Шаг 2:
Салат со шпротами - Шаг 2
Картофель
2 шт.

Отварной картофель натираем на терке.

Шаг 3:
Салат со шпротами - Шаг 3

Салат слоеный, т.е. каждый ингредиент идет отдельным слоем. Для того, чтоб получилось красиво, нужно взять кольцо для салата. Если у вас нет фабричного, поступите, как я. Нужно вырезать его из большой пластиковой бутылки. Кладем картофель первым слоем.

Шаг 4:
Салат со шпротами - Шаг 4
Морковь
1 шт.

Затем трем на терке отварную морковь.

Шаг 5:
Салат со шпротами - Шаг 5

И кладем на картофель следующим слоем. Каждый слой надо слегка “утрамбовывать”, чтоб получилось ровно.

Шаг 6:
Салат со шпротами - Шаг 6
Майонез
4 ст. л.

Слой моркови смазываем майонезом или смесью майонеза со сметаной.

Шаг 7:
Салат со шпротами - Шаг 7
Лук зеленый
20 г

Нарезаем мелко зеленый лук.

Шаг 8:
Салат со шпротами - Шаг 8

Кладем лук на слой майонеза.

Шаг 9:
Салат со шпротами - Шаг 9
Шпроты в масле
120 г

Шпроты измельчаем вилкой.

Шаг 10:
Салат со шпротами - Шаг 10

Выкладываем шпроты на зеленый лук.

Шаг 11:
Салат со шпротами - Шаг 11
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца варим, охлаждаем и чистим. Отделяем белки от желтков. Жетлки измельчаем.

Шаг 12:
Салат со шпротами - Шаг 12

Кладем желтки на шпроты.

Шаг 13:
Салат со шпротами - Шаг 13

Затем опять слой майонеза.

Шаг 14:
Салат со шпротами - Шаг 14
Огурец
1 шт.

Свежий огурец трем на терке.

Шаг 15:
Салат со шпротами - Шаг 15

Кладем огурец следующим слоем.

Шаг 16:
Салат со шпротами - Шаг 16

Вилкой разминаем яичный белок.

Шаг 17:
Салат со шпротами - Шаг 17

Последний слой - яичный белок.

Шаг 18:
Салат со шпротами - Шаг 18

Затем аккуратно снимаем кольцо. Ставим салат в холод минут на 30 и подаем. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат со шпротами и яйцом Салат со шпротами и яйцом Салат со шпротами Салат со шпротами Салат Рыбки в пруду Салат Рыбки в пруду Салат из шпрот с сухариками Салат из шпрот с сухариками
"Салат со шпротами" "Салат со шпротами" Слоёный салат со свиной печенью Слоёный салат со свиной печенью Азиатский салат со свининой Азиатский салат со свининой Салат со свиным сердцем Торжество Салат со свиным сердцем Торжество
Взяли рецепт на заметку (2082)
Светлана ХаритоноваЖанна КукаеваТатьяна ВасилискинаAngela MolodychenkoAnton PetrovМарина ЮрьеваМарина ТретьякVera StasikovaЮлия ШкаричеваЮрий ИльинСвітлана КулешкоВиктория БорисоваJulietta 🌺Зинаида ДовганьНаталья ИвкинаКристина СтепановаСергей ПетровOlena VolodinaНадежда ЛитвиноваAnna RedkoborodayaViktoriya SuhenkoAleksey CrowlОльга ВасильеваАндрій БабякМарина БойкоЛюда Зубашич
Показать всех
Комментарии (22)
Какой красавец, Зоинька!!! знакомая тарелочка
15.08.2013 22:05
222
22.08.2013 22:45
333
28.08.2013 12:10
Комментарий удален
замечательный праздничный рецепт
29.08.2013 04:09
Спасибо!
25.09.2013 18:31
Комментарий удален
Чем то чем то напоминает мимозу, надеюсь такой же вкусный, спасибо!
22.10.2013 18:58
Спасибо!
30.11.2013 18:44
Вкусно и просто. Скоро попробую. Спасибо!
09.04.2015 09:44
оригинально
вкусный)
Отличный
Очень вкусно и красиво, я кольцо сделала из банки от горошка, она не большая и можно порционно подавать.
Салат действительно вкусный и я его уже добавляла к себе в рецепты . Но как вы можете объяснить то, что он там исчез? И это случается не только у меня.
Спасибо!! Очень нам понравился! Теперь будет у нас на праздничном столе)
12.11.2016 14:46
вкусно
01.01.2017 20:14
Вкусно
02.01.2017 03:11
@MarinaAbrakova Спасибо! С Новым Годом!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат с сухариками и сыром косичка
22.02.2019 06:40:43
взяла на заметку рецепт Минтай в томатном соусе
22.02.2019 06:40:18
взял на заметку рецепт Куриная запеканка по-французски
22.02.2019 06:40:12
взяла на заметку рецепт Яблочный пирог
22.02.2019 06:36:42
взяла на заметку рецепт Треугольники из лаваша с колбасой и сыром