Салат со шпротами

Салат со шпротами
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Вкусный, слоеный, внесезонный салат из продуктов, которые есть круглый год. Пожалуй, главное в нем - это шпроты хорошего качества. От этого напрямую зависит вкус этого блюда. Отварные яйца, морковь, картофель и зеленый лук лишь дополняют рыбную нотку салата. Замечено, что едят его с удовольствием даже люди не очень жалующие все рыбное.
Полезны ли шпроты? С одной стороны это продукт копчения, что уже вредно. К тому же очень калорийны, потому что находятся в масле. Но с другой стороны, в 100 граммах шпрот содержится треть суточной нормы потребления кальция. А также очень редкий, но важный микроэлемент- хром, который регулирует уровень глюкозы в крови. Ответ один: во всем нужно знать меру и вред не принесет ни один продукт.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,39 г
Жиры 4,71 г
Углеводы 10,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалории
и 413 нравится
2.3K добавили себе
2713
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Майонез
4 ст. л.
Лук зеленый
20 г
Шпроты в масле
120 г
Яйцо куриное
2 шт.
Огурец
1 шт.  
Шаг 1:
Салат со шпротами - Шаг 1

Для приготовления этого салата нужно взять: шпроты в масле, свежий огурец, яйца, отварные картофель и морковь, зеленый лук и майонез.

Шаг 2:
Салат со шпротами - Шаг 2
Картофель
2 шт.

Отварной картофель натираем на терке.

Шаг 3:
Салат со шпротами - Шаг 3

Салат слоеный, т.е. каждый ингредиент идет отдельным слоем. Для того, чтоб получилось красиво, нужно взять кольцо для салата. Если у вас нет фабричного, поступите, как я. Нужно вырезать его из большой пластиковой бутылки. Кладем картофель первым слоем.

Шаг 4:
Салат со шпротами - Шаг 4
Морковь
1 шт.

Затем трем на терке отварную морковь.

Шаг 5:
Салат со шпротами - Шаг 5

И кладем на картофель следующим слоем. Каждый слой надо слегка “утрамбовывать”, чтоб получилось ровно.

Шаг 6:
Салат со шпротами - Шаг 6
Майонез
4 ст. л.

Слой моркови смазываем майонезом или смесью майонеза со сметаной.

Шаг 7:
Салат со шпротами - Шаг 7
Лук зеленый
20 г

Нарезаем мелко зеленый лук.

Шаг 8:
Салат со шпротами - Шаг 8

Кладем лук на слой майонеза.

Шаг 9:
Салат со шпротами - Шаг 9
Шпроты в масле
120 г

Шпроты измельчаем вилкой.

Шаг 10:
Салат со шпротами - Шаг 10

Выкладываем шпроты на зеленый лук.

Шаг 11:
Салат со шпротами - Шаг 11
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца варим, охлаждаем и чистим. Отделяем белки от желтков. Жетлки измельчаем.

Шаг 12:
Салат со шпротами - Шаг 12

Кладем желтки на шпроты.

Шаг 13:
Салат со шпротами - Шаг 13

Затем опять слой майонеза.

Шаг 14:
Салат со шпротами - Шаг 14
Огурец
1 шт.

Свежий огурец трем на терке.

Шаг 15:
Салат со шпротами - Шаг 15

Кладем огурец следующим слоем.

Шаг 16:
Салат со шпротами - Шаг 16

Вилкой разминаем яичный белок.

Шаг 17:
Салат со шпротами - Шаг 17

Последний слой - яичный белок.

Шаг 18:
Салат со шпротами - Шаг 18

Затем аккуратно снимаем кольцо. Ставим салат в холод минут на 30 и подаем. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат со шпинатом и горчичной заправкой Салат со шпинатом и горчичной заправкой "Салат со шпротами" "Салат со шпротами" Салат со свеклой и курицей Салат со свеклой и курицей Рисовый салат со скумбрией "Иероглиф" Рисовый салат со скумбрией "Иероглиф"
Салат Рыбки в пруду Салат Рыбки в пруду Слоёный салат со свиной печенью Слоёный салат со свиной печенью Салат со свиным сердцем Торжество Салат со свиным сердцем Торжество Летний салат со сметанной заправкой Летний салат со сметанной заправкой
Комментарии (22)
Какой красавец, Зоинька!!!👍 знакомая тарелочка😉
15.08.2013 22:05
🌹🍻
222
22.08.2013 22:45
333
28.08.2013 12:10
Комментарий удален
замечательный праздничный рецепт
29.08.2013 04:09
Спасибо!
25.09.2013 18:31
Комментарий удален
Чем то чем то напоминает мимозу, надеюсь такой же вкусный, спасибо!
22.10.2013 18:58
🌹
Спасибо!
30.11.2013 18:44
🌹
Вкусно и просто. Скоро попробую. Спасибо!
09.04.2015 09:44
оригинально
вкусный)
Отличный
Очень вкусно и красиво, я кольцо сделала из банки от горошка, она не большая и можно порционно подавать.
Салат действительно вкусный и я его уже добавляла к себе в рецепты . Но как вы можете объяснить то, что он там исчез? И это случается не только у меня.
Спасибо!! Очень нам понравился! Теперь будет у нас на праздничном столе)
12.11.2016 14:46
вкусно
01.01.2017 20:14
Вкусно
02.01.2017 03:11
@MarinaAbrakova Спасибо! С Новым Годом!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.06.2024 04:39:46
взял на заметку рецепт Чизкейк "Каменистый путь"
15.06.2024 04:37:48
взял на заметку рецепт Печенье в форме на газу
15.06.2024 04:35:13
взял на заметку рецепт Шоколадный торт со свеклой