Подписаться

Салат со шпротами

Салат со шпротами
Нравится
393
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 112110
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Майонез
4 ст. л.
Лук зеленый
20 г
Шпроты в масле
120 г
Яйцо куриное
2 шт.
Огурец
1 шт.  

Описание рецепта — Салат со шпротами:

Вкусный, слоеный, внесезонный салат из продуктов, которые есть круглый год. Пожалуй, главное в нем - это шпроты хорошего качества. От этого напрямую зависит вкус этого блюда. Отварные яйца, морковь, картофель и зеленый лук лишь дополняют рыбную нотку салата. Замечено, что едят его с удовольствием даже люди не очень жалующие все рыбное.
Полезны ли шпроты? С одной стороны это продукт копчения, что уже вредно. К тому же очень калорийны, потому что находятся в масле. Но с другой стороны, в 100 граммах шпрот содержится треть суточной нормы потребления кальция. А также очень редкий, но важный микроэлемент- хром, который регулирует уровень глюкозы в крови. Ответ один: во всем нужно знать меру и вред не принесет ни один продукт.

Салат со шпротами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,39 г
Жиры 4,71 г
Углеводы 10,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалория
Шаг 1:
Салат со шпротами - Шаг 1

Для приготовления этого салата нужно взять: шпроты в масле, свежий огурец, яйца, отварные картофель и морковь, зеленый лук и майонез.

Шаг 2:
Салат со шпротами - Шаг 2
Картофель
2 шт.

Отварной картофель натираем на терке.

Шаг 3:
Салат со шпротами - Шаг 3

Салат слоеный, т.е. каждый ингредиент идет отдельным слоем. Для того, чтоб получилось красиво, нужно взять кольцо для салата. Если у вас нет фабричного, поступите, как я. Нужно вырезать его из большой пластиковой бутылки. Кладем картофель первым слоем.

Шаг 4:
Салат со шпротами - Шаг 4
Морковь
1 шт.

Затем трем на терке отварную морковь.

Шаг 5:
Салат со шпротами - Шаг 5

И кладем на картофель следующим слоем. Каждый слой надо слегка “утрамбовывать”, чтоб получилось ровно.

Шаг 6:
Салат со шпротами - Шаг 6
Майонез
4 ст. л.

Слой моркови смазываем майонезом или смесью майонеза со сметаной.

Шаг 7:
Салат со шпротами - Шаг 7
Лук зеленый
20 г

Нарезаем мелко зеленый лук.

Шаг 8:
Салат со шпротами - Шаг 8

Кладем лук на слой майонеза.

Шаг 9:
Салат со шпротами - Шаг 9
Шпроты в масле
120 г

Шпроты измельчаем вилкой.

Шаг 10:
Салат со шпротами - Шаг 10

Выкладываем шпроты на зеленый лук.

Шаг 11:
Салат со шпротами - Шаг 11
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца варим, охлаждаем и чистим. Отделяем белки от желтков. Жетлки измельчаем.

Шаг 12:
Салат со шпротами - Шаг 12

Кладем желтки на шпроты.

Шаг 13:
Салат со шпротами - Шаг 13

Затем опять слой майонеза.

Шаг 14:
Салат со шпротами - Шаг 14
Огурец
1 шт.

Свежий огурец трем на терке.

Шаг 15:
Салат со шпротами - Шаг 15

Кладем огурец следующим слоем.

Шаг 16:
Салат со шпротами - Шаг 16

Вилкой разминаем яичный белок.

Шаг 17:
Салат со шпротами - Шаг 17

Последний слой - яичный белок.

Шаг 18:
Салат со шпротами - Шаг 18

Затем аккуратно снимаем кольцо. Ставим салат в холод минут на 30 и подаем. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат со шпротами и яйцом Салат со шпротами и яйцом Салат со шпротами и огурцом Салат со шпротами и огурцом Азиатский салат со свининой Азиатский салат со свининой Салат со шпротами Салат со шпротами
Салат Рыбки в пруду Салат Рыбки в пруду Салат из шпрот с сухариками Салат из шпрот с сухариками "Салат со шпротами" "Салат со шпротами" Слоёный салат со свиной печенью Слоёный салат со свиной печенью
и 389 нравится
2.16K добавили себе
Комментарии (22)
Какой красавец, Зоинька!!! знакомая тарелочка
15.08.2013 22:05
222
22.08.2013 22:45
333
28.08.2013 12:10
Комментарий удален
замечательный праздничный рецепт
29.08.2013 04:09
Спасибо!
25.09.2013 18:31
Комментарий удален
Чем то чем то напоминает мимозу, надеюсь такой же вкусный, спасибо!
22.10.2013 18:58
Спасибо!
30.11.2013 18:44
Вкусно и просто. Скоро попробую. Спасибо!
09.04.2015 09:44
оригинально
вкусный)
Отличный
Очень вкусно и красиво, я кольцо сделала из банки от горошка, она не большая и можно порционно подавать.
Салат действительно вкусный и я его уже добавляла к себе в рецепты . Но как вы можете объяснить то, что он там исчез? И это случается не только у меня.
Спасибо!! Очень нам понравился! Теперь будет у нас на праздничном столе)
12.11.2016 14:46
вкусно
01.01.2017 20:14
Вкусно
02.01.2017 03:11
@MarinaAbrakova Спасибо! С Новым Годом!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.07.2020 13:27:52
взял на заметку рецепт Рассыпчатая гречка с чесноком и морковью
02.07.2020 13:26:37
взял на заметку рецепт Гречка "Особенная"
02.07.2020 13:25:39
взял на заметку рецепт Малиновый пирог