Подписаться

Паштет из куриной печени со сливками

Паштет из куриной печени со сливками
Нравится
101
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
8 порций
Просмотров: 21644
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Печень куриная
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
60 мл
Лук репчатый
1 шт.
Сливки
160 мл
Сливочное масло
50 г  

Описание рецепта — Паштет из куриной печени со сливками:

Паштет из куриной печени со сливками имеет нежную и гладкую консистенцию, благодаря чему его не только удобно намазывать на бутерброды! Его с лёгкостью можно использовать для приготовления других блюд- выкладывать в половинки белков вареных яиц, начинять закусочные эклеры, наполнять волованы и корзиночки, с помощью зубчатой насадки на кондитерский мешок выкладывать на тарталетки! Благодаря тому, что куриная печень тушилась в сливках, паштет имеет очень приятный, нежный, не навязчивый вкус. Сливочное масло, покрывающее уже готовый паштет, не только вносит дополнительную сливочную нотку- оно не позволит поверхности паштета подсыхать и так паштет сможет дольше храниться в холодильнике!

Паштет из куриной печени со сливками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12.84 г
Жиры 13.36 г
Углеводы 3.16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
185
килокалорий
Шаг 1:
Паштет из куриной печени со сливками - Шаг 1

Для приготовления печёночного паштета со сливками нам понадобится куриная печень, сливки 10 % жирности, сливочное масло, репчатый лук, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Паштет из куриной печени со сливками - Шаг 2
Печень куриная
500 г

Куриную печень разрезаем на половинки, промываем и просушиваем с помощью бумажного полотенца.

Шаг 3:
Паштет из куриной печени со сливками - Шаг 3
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Куриную печень посыпаем солью и чёрным молотым перцем.

664 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Татьяна КузаковаЕлена ОльховскаяМарина КолесниковаElina CurryИрина ЛабзинаLelka ShuЮля Дмитришинаzoya kolesnikНаталья ЮшинаНаталья ЖилинаSergey RyabokonMarina DavygoraParnien AOlga BuchelnikovaБулат ЮсуповKot KastrВероника ИгоревнаИрина КрайноваTetiana TetianaMasha SaffoТатьяна РумянцеваВиктория Б.Владимир БоровиковОльга ВелитченкоМаша ФинютинаТатьяна Шершакова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
23.02.2018 22:31:00
взяла на заметку рецепт Куриная печень по-французски
23.02.2018 22:30:49
взяла на заметку рецепт Салат с бужениной и огурцом
23.02.2018 22:09:16
взял на заметку рецепт Салат со свеклой и черносливом
23.02.2018 22:09:08
взял на заметку рецепт Конкильони
23.02.2018 22:08:38
взял на заметку рецепт Паста с грибами