Подписаться

Паштет из куриной печени со сливками

Паштет из куриной печени со сливками
Нравится
111
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
8 порций
Просмотров: 23592
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Печень куриная
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
60 мл
Лук репчатый
1 шт.
Сливки
160 мл
Сливочное масло
50 г  

Описание рецепта — Паштет из куриной печени со сливками:

Паштет из куриной печени со сливками имеет нежную и гладкую консистенцию, благодаря чему его не только удобно намазывать на бутерброды! Его с лёгкостью можно использовать для приготовления других блюд- выкладывать в половинки белков вареных яиц, начинять закусочные эклеры, наполнять волованы и корзиночки, с помощью зубчатой насадки на кондитерский мешок выкладывать на тарталетки! Благодаря тому, что куриная печень тушилась в сливках, паштет имеет очень приятный, нежный, не навязчивый вкус. Сливочное масло, покрывающее уже готовый паштет, не только вносит дополнительную сливочную нотку- оно не позволит поверхности паштета подсыхать и так паштет сможет дольше храниться в холодильнике!

Паштет из куриной печени со сливками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,84 г
Жиры 13,36 г
Углеводы 3,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
185
килокалорий
Шаг 1:
Паштет из куриной печени со сливками - Шаг 1

Для приготовления печёночного паштета со сливками нам понадобится куриная печень, сливки 10 % жирности, сливочное масло, репчатый лук, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Паштет из куриной печени со сливками - Шаг 2
Печень куриная
500 г

Куриную печень разрезаем на половинки, промываем и просушиваем с помощью бумажного полотенца.

Шаг 3:
Паштет из куриной печени со сливками - Шаг 3
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Куриную печень посыпаем солью и чёрным молотым перцем.

703 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Albina AliaАлександра СусловаЛюба КлимоваОксана ТвердохлібПавел ЖерносекЕвгения ОкутинаЛюдмила ЖидковаОльга АнОльга ОльгаНадежда СхиладзеMaryna ChernyshevaНаталия Красикова(Тимошик)Анна ГКсюша ИзгаршеваАнюта КозубенкоОльга ДёминаRina 🤗Маруся ДусечкинаНаталья Рязанова Татьяна КузаковаJulia JuliaЕкатерина ПетроваЕлена ОльховскаяВера ГайдайМарина КолесниковаElina Curry
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Неправильный киш с шампиньонами.
17.11.2018 14:46:00
взяла на заметку рецепт Куриная грудка с фарфалле и грибами
17.11.2018 14:44:52
взяла на заметку рецепт Цветная глазурь для торта