Понедельник, 4 августа 2014

Салат Ачик-чучук

Салат Ачик-чучук

Узбекский помидорно-луковый салат Ачик-чучук (ачичук) - спутник плова. Готовится он из минимума продуктов, и, что самое интересное, ни чем не заправляется. Для салата ачик чучук берутся спелые сочные помидоры, которые дают много сока, что и является его заправкой. Сочный, в меру острый салат ачик-чучук хорошее дополнение к плову и блюдам из мяса.

Воскресенье, 30 марта 2014

Фунчоза с овощами и мясом

Фунчоза с овощами и мясом

Готовим салат с фунчозой овощами и мясом. Фунчоза (стеклянная лапша) - блюдо азиатских кухонь, которое готовят с добавлением овощей, мяса и грибов, а так же заправляют специально приготовленной заправкой. Мне давно знаком и любим этот салат. Его можно подавать как горячим, так и холодным. Изменять состав блюда (неизменным здесь остается фунчоза) и готовя для него различные пикантные заправки. Почему я отнесла этот салат из фунчозы по-корейски с говядиной и овощами к корейской кухне? Потому что именно в корейской кухне добавляют мясо, как это сделала я. Попробуйте и вы!

Пятница, 30 августа 2013

Салат из кускуса с лососем и спаржей

Салат из кускуса с лососем и спаржей

Салат из печеного филе лосося со спаржей, кускусом, луком и сыром фета, заправленный лимонным соком с укропом и оливковым маслом.

Понедельник, 17 марта 2014

Кокосовый пирог в мультиварке

Кокосовый пирог в мультиварке

Необыкновенно ароматный кокосовый пирог печется довольно быстренько и ингредиентов потребуется не так уж и много. Благодаря тому, что готовый пирог заливается сливками - пирог становится очень сочным. Такой пирог можно запекать и в духовке, на это потребуется 30 минут, только количество продуктов нужно будет взять в 2 раза больше. При выпечке кокосового пирога в духовке кокосовая стружка станет золотистого цвета. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. На функции “Выпечка” температурный режим 120-130*с.

Суббота, 1 марта 2014

Картофель, запеченный с грибами в мультиварке

Картофель, запеченный с грибами в мультиварке

Картофель, запеченный в мультиварке с грибами получается необыкновенно мягкий, рассыпчатый и ароматный, практически тающий во рту. Запеченный картофель полезнее любого другого картофельного блюда, поскольку такая картошка сохраняет все полезные вещества. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л.

Четверг, 11 сентября 2014

Яблочное варенье в мультиварке

Яблочное варенье в мультиварке

Предлагаю приготовить пикантное и оригинальное варенье из яблок с лимоном, апельсином, гвоздикой и корицей, которое привлекает и вкусом и, особенно, своим ароматом. Приготовить такое варенье с мультипомошницей ничуть не сложнее, чем обычное. Если количество сахара увеличить 1:1, то получится яблочный джем. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л.

Вторник, 22 октября 2013

Печенье из нутеллы

Печенье из нутеллы

Простое и вкусное печенье из трех ингредиентов - яйца, муки и шоколадного спреда нутелла.

Понедельник, 14 июля 2014

Печенье Мадлен

Печенье Мадлен
Классическая французская выпечка❤️
Четверг, 12 июня 2014

Брауни Баунти

Брауни Баунти

Брауни - это очень популярный десерт в Америке. Это изумительное шоколадное лакомство можно встретить в любом кафе и ресторане. Брауни получил такое название из-за своего характерного коричневого цвета - brown. В идеально приготовленном брауни должна быть влажная серединка и хрустящая корочка. Рецептов брауни насчитывается великое множество, но брауни “Баунти” мне особенно понравился, он схож со вкусом знаменитых конфет. Кокосовый слой в сочетании с шоколадным - это просто настоящая находка для любителей кокоса и всего шоколадного!

Четверг, 25 июля 2013

Масло с сёмгой и укропом

Масло с сёмгой и укропом

Масло с солёной сёмгой и свежим укропом идеально подойдёт для приготовления бутербродов! Такой вариант очень удобен и может быть использован для подачи на праздничный стол! Домашнее масло с сёмгой по этому рецепту можно использовать для сдабривания других блюд - отварного картофеля. блинов, макаронных изделий! Благодаря домашнему рецепту домашнего масло с рыбой семгой и зеленью блюда приобретают рыбный вкус и получаются вкусными и великолепными!