Воскресенье, 28 апреля 2013

Шоколадно-кокосовое печенье

Шоколадно-кокосовое печенье

Печенье с арахисовым маслом, сладкой кокосовой стружкой и шоколадными чипсами.

Суббота, 26 января 2013

Песочное печенье

Песочное печенье

Простейший рецепт выпечки печенья из песочного теста. Подавайте к чаю или кофе или со стаканом молока.

Понедельник, 15 июля 2019

Рисовый пуддинг

Рисовый пуддинг
.
Воскресенье, 14 июля 2019

Лапшевник

Лапшевник
.
Суббота, 13 июля 2019

Молочный пуддинг

Молочный пуддинг
– По желанию пудинг можно ароматизировать по вкусу, например, добавив в него немного вашего любимого ликера, рома или сиропа. Любой из этих ингредиентов надо добавлять после того как пудинг будет снят с плиты.

– Вместо картофельного крахмала можно использовать кукурузный крахмал.

– Вместо ванильного сахара можно использовать стручковую ваниль или чистый ванилин, оба этих ингредиента надо класть с осторожностью так как в чистом виде и в большом количестве они могут дать готовому десерту неприятную горечь, поэтому вполне хватит 1 грамма, то есть на кончике ножа.

– Во время приготовления этого блюда главное, чтобы не подгорело молоко, если это случится, то ваш пудинг пропитается неприятным запахом гари, поэтому жидкую массу надо постоянно и непрерывно мешать венчиком. Альтернатива обычной варке это пароводяная баня, но в этом случае пудинг будет готовиться 20-30 минут

– По желанию перед подачей, порции пудинга можно посыпать молотой корицей и мускатным орехом.
Суббота, 13 июля 2019

Омлет в духовке

Омлет в духовке
– — Для обогащения вкуса в такой омлет можно добавить мелкорубленую зелень петрушки, укропа или кинзы. Также можно для дополнительного аромата добавить давленый чеснок или колечки зеленого лука.

– — Очень часто такой омлет делают с добавками. Можно добавить измельченную колбасу или ветчину, овощи или посыпать сверху тертым сыром.

– — Чтобы омлет получился вкусным и полезным, для его приготовления целесообразно использование домашних яиц, а не инкубаторских (магазинных). Если у вас есть возможность достать настоящие домашние яйца, то непременно сделайте это и вы не пожалеете! В таком случае блюдо будет полезно для взрослых и детей.