Суббота, 2 июля 2016

БОГАТАЯ ОКРОШКА ИЗ ЗЕЛЁНЫХ РАЗНОСТЕЙ С ТЕЛЯЧЬИМИ ЯЗЫКАМИ

БОГАТАЯ ОКРОШКА ИЗ ЗЕЛЁНЫХ РАЗНОСТЕЙ С ТЕЛЯЧЬИМИ ЯЗЫКАМИ

порой душа требует разнузданности, тело – прохлады, а желудок - подлинного пира.

Суббота, 17 июня 2017

Омлет Матушки Пуляр

Омлет Матушки Пуляр

У каждого блюда есть своя история и свои создатели. Крайне редко, но бывает, что само блюдо носит имя своего автора. Скрижали вечности умалчивают, кто именно первый придумал взбалтывать яйца перед тем, как их поджарить. Говорят, рецептов всевозможных омлетов существуют многие сотни. Но один из них все же стоит особняком. Тот, который готовят в древнем аббатстве X века Мон-Сен-Мишель, что в Нормандии. И речь сегодня пойдет про ОМЛЕТ МАТУШКИ ПУЛЯР

Пятница, 18 августа 2017

Крем-суп из лисичек

Крем-суп из лисичек

Обычно у нас осень считается грибной порой. Когда из под каждого деревца лезут белые, маслята, опята, подберезовики. И если вдруг, не дождавшись осени, среди тривиальных полуискусственных круглогодичных шампиньонов и вешенек, ты встречаешь в магазине лисички, рука сразу тянется к кузовку, а ноги ведут на кухню

Воскресенье, 3 сентября 2017

Легкий молочный Том-Ям

Легкий молочный Том-Ям

Этот острый лаосский супчик уже долгое время служит одним из любимейших блюд, как хипстеров-дауншифтеров, предпочитающих проводить время на дешевых курортах Таиланда, так и столичной богемы.

Суббота, 16 сентября 2017

Индюшачья печёнка в карамельных яблоках

Индюшачья печёнка в карамельных яблоках

Когда некоторые слышат слово «субпродукты», то презрительно фукают, предпочитая использовать на кухне более традиционные части тела живности - филе, окорочка, грудинку. И напрасно. Из сердца, лёгкого, почек, вымени и прочих внутренностей обычно выходят просто превосходные кушанья. И, разумеется, совершенным особняком стоит печень. Любая: говяжья, свиная, птичья. Паштеты, запеканки, салаты…

Четверг, 12 сентября 2019

Пирог с грушами «Улитка»

Пирог с грушами «Улитка»
Ну что, сладкоежки, берите на заметку «Улиточку»👌! Была вся съедена сразу😅😋! Очень вкусно!!!
Понедельник, 20 января 2020

Готовим нежнейшие куриные котлетки с начинкой🍴🧀😋! (Подойдёт и для ПП)

Готовим нежнейшие куриные котлетки с начинкой🍴🧀😋!  (Подойдёт и для ПП)
Очень вкусные! Простейший рецепт!
Суббота, 1 февраля 2020

Ленивые вареники.

Ленивые вареники.
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Маленькие детки очень любят такие ленивые вареники с творогом.
Воскресенье, 2 февраля 2020

Маринад для любых грибов

Маринад для любых грибов
Ни чего сложного
Понедельник, 3 февраля 2020

Плов с курицей в мультиварке.

Плов с курицей в мультиварке.
Вкусно и просто!!!!