Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром

Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Предлагаю вам приготовить очень вкусный, ароматный и сочный гарнир тыкву, запечённую с травами и сыром в духовке. Такой гарнир станет ярким украшением праздничного стола и отличным дополнением к рыбе или мясу.
Для этого рецепта тыквы запеченной в духовке с сыром и травами лучше всего подойдет мускатная тыква, она имеет яркий цвет и более ароматная. Сыр лучше взять поострее - пармезан или чеддер. Количество перца чили регулируйте по своему вкусу.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,9 г
Жиры 6,67 г
Углеводы 9,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
108
килокалорий
и 22 нравится
212 добавили себе
238
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тыква мускатная
500 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Перец красный острый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Тимьян свежий
10 г
Розмарин
10 г
Сухари панировочные
50 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
10 г
Сыр твердый
100 г
Вода
200 мл  
Шаг 1:
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 1

Для приготовления тыквы на гарнир с травами и сыром в духовке нам понадобятся такие продукты: тыква, оливковое масло, розмарин, тимьян, панировочные сухари, сыр твердый, перец чили, чеснок, соль, перец.

Шаг 2:
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 2
Тыква мускатная
500 г

Тыкву нарезаем на продольные полоски, кожу не срезаем.

Шаг 3:
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 3
Оливковое масло
2 ст. л.

Выкладываем тыкву в форму для запекания и хорошо смазываем мякоть тыквы оливковым маслом.

Шаг 4:
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 4
Перец красный острый
1 шт.

Перец чили нарезаем мелкими колечками, удаляем семена.

Шаг 5:
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 5

Посыпаем тыкву перцем чили.

Шаг 6:
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 6
Чеснок
3 зуб.

Чеснок очищаем от шелухи и нарезаем очень тонкими пластинами.

Шаг 7:
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 7

Выкладываем чеснок на тыкву.

Шаг 8:
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 8
Тимьян свежий
10 г
Розмарин
10 г

Веточки розмарина и тимьяна разбираем на листочки и также кладем поверх остальных ингредиентов на тыкву.

Шаг 9:
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 9
Сухари панировочные
50 г

Посыпаем тыкву домашними панировочными сухарями из белого хлеба или обычными панировочными сухарями.

Шаг 10:
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 10
Соль
10 г
Перец черный молотый
10 г

Солим и перчим тыкву.

Шаг 11:
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 11
Сыр твердый
100 г
Вода
200 мл

Твердый сыр, желательно пармезан, трем на мелкую терку и высыпаем поверх тыквы. Доливаем воду на дно формы и отправляем форму с тыквой в духовку, разогретую до 170 градусов С на 50 минут.

Шаг 12:
Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром - Шаг 12

Готовую тыкву запеченную в духовке с сыром пармезан и травами подаем порционно в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельное пюре с салом и луком Картофельное пюре с салом и луком Жареная капуста с яйцом и сыром Жареная капуста с яйцом и сыром Гречаники с шампиньонами и сыром Гречаники с шампиньонами и сыром Гарнир из риса и вермишели Гарнир из риса и вермишели
Картошка с грибами и сыром в горшочке Картошка с грибами и сыром в горшочке Телячьи рулетики с ветчиной и сыром. Телячьи рулетики с ветчиной и сыром. Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром Ризотто с брокколи и сыром Чеддор Ризотто с брокколи и сыром Чеддор
Комментарии (2)
30.11.2015 20:31
Красивый и яркий гарнир! обязательно попробую сделать такую тыкву! Лена, спасибо!
30.11.2015 20:37
@IrenMistik Спасибо, Ирен, очень вкусно получается!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.06.2024 04:39:46
взял на заметку рецепт Чизкейк "Каменистый путь"
15.06.2024 04:37:48
взял на заметку рецепт Печенье в форме на газу
15.06.2024 04:35:13
взял на заметку рецепт Шоколадный торт со свеклой