Праздничный салат "Бусы на снегу"
![Праздничный салат "Бусы на снегу"](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/9f/640m.jpg)
Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 35 мин | Способ | Классический |
Порций | 6 | ||
![]() Суббота, 26 января 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Приготовьте красивый, яркий праздничный салат “Бусы на снегу”! Простой в исполнении, он привлекает внимание своим убранством. Словно настоящие рубины рассыпаны на белом снегу. Конечно, его можно подать и на будничный стол, но на праздничном он непременно вызовет фурор! Салат можно подавать порционно, а можно в общем салатнике - как вам удобнее. Я предлагаю порционную подачу с помощью салатного кольца. Никаких особо недоступных ингредиентов в салате нет, так что пробуйте!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 12.47 г Жиры 12.88 г Углеводы 2.29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 250 г |
| 60 г | ||||
| 250 г |
| 100 г | ||||
| 3 шт. |
| 50 г |
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a0/960x.jpg)
Приготовьте продукты по списку: вареное мясо (лучше говядина или свинина), вареные крутые яйца, вареную морковь, твердый сыр, маринованные огурцы, гранат и майонез.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a1/960x.jpg)
| 250 г |
Вареное мясо порежьте мелким кубиком.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a2/960x.jpg)
Выложите первым слоем в салатную форму, примните ложкой.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a3/960x.jpg)
| 60 г |
Добавьте слой майонеза.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a4/960x.jpg)
| 250 г |
Маринованные огурчики тоже порежьте мелким кубиком.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a5/960x.jpg)
Уложите огуречный слой, также утрамбовывая ложкой.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a6/960x.jpg)
Натрите на терке вареную морковь.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a7/960x.jpg)
Уложите морковь следующим слоем.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a8/960x.jpg)
Опять добавьте майонез.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/a9/960x.jpg)
| 100 г |
На терке натрите твердый сыр, хорошо взять с выраженным вкусом - памезан, швейцарский и др.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/aa/960x.jpg)
Уложить поверх моркови слой сыра.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/ab/960x.jpg)
| 3 шт. |
Белки от 3 вареных яиц тоже натрите на крупной терке и выложите верхним слоем. Желтки не понадобятся (их можно использовать в приготовлении следующего моего рецепта - яичного масла из желтков с укропом https://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=1439419).
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 13](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/ac/960x.jpg)
| 50 г |
Выложите в виде бус зерна граната.
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 14](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/aq/960x.jpg)
Вот и все! Простой, вкусный и красивый праздничный салат “Бусы на снегу” готов!
![Праздничный салат "Бусы на снегу" - Шаг 15](https://www.patee.ru/r/x6/15/f6/ae/960x.jpg)
Подавайте Праздничный салат “Бусы на снегу”, украсив веточками зелени. Приятного аппетита!