Праздничный салат "Бусы на снегу"

Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 35 мин | Способ | Классический |
Порций | 6 | ||
![]() Суббота, 26 января 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Приготовьте красивый, яркий праздничный салат “Бусы на снегу”! Простой в исполнении, он привлекает внимание своим убранством. Словно настоящие рубины рассыпаны на белом снегу. Конечно, его можно подать и на будничный стол, но на праздничном он непременно вызовет фурор! Салат можно подавать порционно, а можно в общем салатнике - как вам удобнее. Я предлагаю порционную подачу с помощью салатного кольца. Никаких особо недоступных ингредиентов в салате нет, так что пробуйте!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 12,47 г Жиры 12,88 г Углеводы 2,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 250 г |
| 60 г | ||||
| 250 г |
| 100 г | ||||
| 3 шт. |
| 50 г |

Приготовьте продукты по списку: вареное мясо (лучше говядина или свинина), вареные крутые яйца, вареную морковь, твердый сыр, маринованные огурцы, гранат и майонез.

| 250 г |
Вареное мясо порежьте мелким кубиком.

Выложите первым слоем в салатную форму, примните ложкой.

| 60 г |
Добавьте слой майонеза.

| 250 г |
Маринованные огурчики тоже порежьте мелким кубиком.

Уложите огуречный слой, также утрамбовывая ложкой.

Натрите на терке вареную морковь.

Уложите морковь следующим слоем.

Опять добавьте майонез.

| 100 г |
На терке натрите твердый сыр, хорошо взять с выраженным вкусом - памезан, швейцарский и др.

Уложить поверх моркови слой сыра.

| 3 шт. |
Белки от 3 вареных яиц тоже натрите на крупной терке и выложите верхним слоем. Желтки не понадобятся (их можно использовать в приготовлении следующего моего рецепта - яичного масла из желтков с укропом https://www.patee.ru/recipes/appetizers/view/?id=1439419).

| 50 г |
Выложите в виде бус зерна граната.

Вот и все! Простой, вкусный и красивый праздничный салат “Бусы на снегу” готов!

Подавайте Праздничный салат “Бусы на снегу”, украсив веточками зелени. Приятного аппетита!