Пятница, 17 ноября 2017

Слойки с заварным кремом

Слойки с заварным кремом

Слойки с заварным кремом - удивительно вкусное угощение к чашечке кофе, а по вкусу может конкурировать с изысканной выпечкой. Заварной крем с добавлением крахмала во Франции называется “Патисьер”, он хорошо дружит со слоеным тестом и во время запекания сладкой выпечки из слоеного теста с заварным кремом не вытекает. Готовить этот крем мы будем в микроволновке за считанные минуты, он даже остывает дольше, чем готовится. Кстати, если добавить в Патисьер взбитые сливки, получается еще один вкуснейший воздушный крем – Муслин.

Вторник, 28 февраля 2017

Шоколадный маффин с бананом

Шоколадный маффин с бананом
Любители шоколада оценят! Нежный насыщенный вкус с оригинальными нотками банана. Воздушный и сочный. Такой десерт никого не оставит равнодушным!
Воскресенье, 10 декабря 2017

Рогалики с абрикосовым джемом

Рогалики с абрикосовым джемом

И снова выпечка. В этот раз у меня рогалики с абрикосовым джемом. Конечно, можно взять любой джем, но абрикосовый имеет свой специфический аромат и кисло-сладкий вкус, который хорошо сочетается со сладким тестом. Тесто дрожжевое, можно сказать классическое. С чаем, кофе, компотом такие рогалики станут полноценным завтраком или полдником.

Воскресенье, 4 декабря 2016

Творожное печенье «Слойка».

Творожное печенье «Слойка».
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!!
Вторник, 8 декабря 2015

Сладкие вафли

Сладкие вафли
Рецепт у кого есть вафельница. Вафли получаются вкусные и хрустящие. Они нравятся не только детям, но и взрослым.
Воскресенье, 12 июля 2015

Чиабатта в духовке

Чиабатта в духовке
Хлебушек
Воскресенье, 9 апреля 2017

Круассаны с черничным джемом.

Круассаны с черничным джемом.
Круассаны с джемом из слоеного теста.
Суббота, 28 октября 2017

Печеньки с шоколадными каплями

Печеньки с шоколадными каплями
В субботу с утра - прекрасно😍
Суббота, 27 июля 2013

Шоколадные маффины с ежевикой

Шоколадные маффины с ежевикой

Шоколадные маффины с ягодками спелой ежевики- классика домашней выпечки! Такие маффины и по вкусу, и по цвету получаются просто изумительными! Мягкие, нежные и ароматные шоколадные маффины со стаканом молока на десерт или на завтрак- и больше ничего не нужно…:) При желании поверхность маффинов можно украсить шоколадным кремом с помощью кондитерского мешка с насадкой-звёздочкой или полить шоколадной глазурью!