Понедельник, 15 февраля 2016

Красный бархат

Красный бархат
Мой тортик d 16см , если форма 20 см увеличьте ингредиенты в двое
Понедельник, 11 сентября 2017

Соус ТКЕМАЛИ по моему Домашнему Рецепту очень Вкусный и Ароматный

Соус ТКЕМАЛИ по моему Домашнему Рецепту очень Вкусный и Ароматный

Соус Ткемали получается очень вкусным, ароматным, идеально подходит к любому виду мяса и рыбы. Очень рекомендую приготовить его самостоятельно, а не покупать в магазине. Более того, на его приготовление вы не потратите много времени.
Я не использую традиционную алычу для этого соуса, а готовлю его из слив сорта “Угорка”. Угорка мне очень нравится тем, что она невероятно ароматная и весь свой аромат передает соусу в целом. Из указанного количества ингредиентов получается 700 г соуса. Храню его под полиэтиленовой крышкой в холодильнике.

Суббота, 14 ноября 2015

Бефстроганов

Бефстроганов
Нежное мяско со сметанным соусом не займёт много времени в приготовлении и принесёт массу удовольствия.
Суббота, 12 августа 2017

Торт Темный Ларри

Торт Темный Ларри
Очень вкусный шоколадный тортик с сырным кремом и шоколадной глазурью, рецепт #ЭндиШеф 😊 крема можно брать двойную порцию, хотя и одной хватило на весь торт. Надо учесть, что готовить нужно заранее, коржи желательно на ночь оставить в холодильнике.
Понедельник, 4 сентября 2017

Яблочный пирог с корицей с сырным кремом. Очень вкусно

Яблочный пирог с корицей с сырным кремом. Очень вкусно
Нежнейший пирог с яблоками и сырным кремом
Четверг, 9 июля 2015

Суп харчо особый

Суп харчо особый

радиционно суп харчо готовят из говядины. Харчо в переводе с грузинского — «говяжий суп». Грузины готовят харчо с использованием специальной заправки — тклапи, которое получают путём высушивания сливового пюре. Поскольку её найти сложно, часто для приготовления харчо используют пюре из свежих помидоров или кислых слив ткемали.

В советской кулинарной книге о вкусной и здоровой пище был совершенно особый рецепт харчо. Вот этот рецептик именно оттуда.

Для классического супа харчо нужен обычно рис, в моём рецепте используется мучная заправка и именно это меня привлекает. Суп харчо — очень ароматный и запашистый, в его состав входят лук, специи, чеснок, хмели-сунели.

Воскресенье, 16 июля 2017

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем
Безумно вкусный песочный пирог из очень нежного теста и вишнево-клубничного варенья. Это тесто должно быть в копилке у каждой хозяюшки. Оно превосходно.
Вторник, 5 сентября 2017

Быстрые хачапури по-аджарски.

Быстрые хачапури по-аджарски.
Очень приятно когда находится повод , включить духовку в дождливый день! Это именно тот случай. 😍Быстро, вкусно, без горы грязной посуды! А дразнящий аромат хачапури разносится по всей квартире....
Суббота, 28 октября 2017

Гранатовый сок

Гранатовый сок
Как правильно выжимать гранатовый сок :)
Суббота, 28 октября 2017

Печеньки с шоколадными каплями

Печеньки с шоколадными каплями
В субботу с утра - прекрасно😍