Новогодние праздники не за горами, поэтому спешу предложить вам рецепт замечательной легкой и вкусной закуски- паштета из грибов и риккоты. Готовится она в считанные минуты. Подавать паштет к столу лучше на гренках, тостах или хлебном мякише. Закуска ароматная, в меру острая и очень нежная.

Всем любителям фасоли этот салат должен понравится. Он достаточно сытный и очень вкусный. Небольшую кислинку придает маринованный огурец, а осторогу салатный, белый лук. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной. Несмотря на свою простоту он вполне заслуживает место на праздничном столе.

Сегодня у меня рецепт для любителей бобовых. Это очень вкусное пюре из гороха нежной, кремовой консистенции. Полезное и сытное. Особый вкус придают шампиньоны, которые отлично сочетаются с горохом, луком и морковью. Собственно, грибы могут быть любыми. Гороховое пюре не только вполне самостоятельное блюдо, но и замечательный гарнир к птице и мясу, а также начинка для пирогов и пирожков.

Салат с пекинской капустой и огурцами - отличная закуска на завтрак, обед или ужин. Сочный, ароматный, кисло-сладкий благодаря уксусу и сахару. Огурец придает свежесть, а чеснок небольшую остроту. Если у вас нет пекинской капусты, возьмите белокочанную. Будет тоже вкусно.

Для любителей крабовых палочек хочу предложить рецепт еще одного сочного и вкусного салата. Он легко усваевается организмом и вместе с тем достаточно сытный благодаря яйцам, картофелю и зеленому горошку. Небольшую кислинку и свежесть салату придает зеленое яблоко. Зеленый лук придает небольшую остроту. Заправьте салат майонезом со сметаной и он будет менее жирным. В целом вполне приятная закуска, достойная праздничного стола.

Свинина, приготовленная в пикантной подливе из сметаны, томатной пасты и соевого соуса, не оставит вас равнодушными. Солёный вкус соевого соуса контрастирует с кисло-сладкой томатной пастой, а сметана добавляет мягкости и немного жирности. Нежное, мягкое, сочное мясо хорошо дополняется консервированным зеленым горошком. Не последнюю роль здесь играют овощи - лук с морковью, которые придают небольшую сладость. В целом блюдо простое, но очень гармоничное, вкусное и сытное.

В начале весны, когда свежих сезонных овощей еще нет и нам катастрофически не хватает витаминов, пригодится вот это блюдо - капуста, тушеная с тыквой и салями. Кисло-сладкая, ароматная, с легкой ноткой чеснока. Блюдо простое, вкусное и полезное. Если вы придерживаетесь поста, то колбасу можно не класть, тоже будет вкусно. Такая капуста отличная закуска с кусочком свежего хлеба или гарнир.

Тем, кто периодически соблюдает постные дни или отдает предпочтение вегетарианской кухне, этот рецепт пригодится. Рассольник, приготовленный на воде, ничем не уступает мясному. Он такой же ароматный и вкусный. Особую пикантность ему придают грибы, добавляя свой непередаваемый, особый аромат и вкус. В данном случае у меня вешенки - грибы, которые есть в продаже круглый год.

Предлагаю вашему вниманию вкусный, яркий, недорогой и сытный салат, который подойдет в будни и праздники. В летний период он вполне актуален, так как редиску зимой найти сложно. Именно редис с чесноком и зеленым луком придают небольшую остроту этому салату. Помидор добавляет свой кисло-сладкий вкус. Омлет смягчает вкус всех овощей. И в целом блюдо получается гармоничным и приятным. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной.

Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусный, полезный и простой салат, который можно приготовить в летний период. Основной ингредиент здесь отварная цветная капуста. Этот нежный овощ хорошо сочетается с сочным, кисло-сладким помидором и пикантным сыром. Чеснок добавляет небольшую остроту, а петрушка свежесть. Заправьте салат сметаной с майонезом или одним майонезом и подавайте к столу.