Подписаться

Манго с малиновым соусом

Манго с малиновым соусом
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

Очень яркий необычный и очень вкусный десерт! Манго с малиновым соусом, ванилью и белым шоколадом, настоящее удовольствие. Главной особенностью рецепта является именно спелое манго. Ваниль подчеркнет тонкие нотки, а малиновый сладкий соус станет изюминкой блюда! Десерт можно подавать как в холодном, так и в теплом виде. По желанию, десерт можно украсить карамельными лепестками и бусинами. Такой десерт смело можно подавать к праздничному столу, что бы Ваши друзья и близкие, удивились и остались довольны.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,04 г
Жиры 1,87 г
Углеводы 21,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалория
и 1 нравится
41 добавил себе
46
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Манго
1 шт.
Лимонный сок
1 ч. л.
Малина
20 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Ванилин
1 щеп.
Шоколад белый
20 г
Шаг 1:
Манго с малиновым соусом - Шаг 1

Для приготовления десерта нам понадобятся следующие ингредиенты: манго, сахар, замороженная или свежая малина, ванилин, белый шоколад, сок лимона.

Шаг 2:
Манго с малиновым соусом - Шаг 2
Манго
1 шт.

Манго хорошо помыть,разрезать вдоль, удалить косточку. Мякоть очистить от кожуры.

Шаг 3:
Манго с малиновым соусом - Шаг 3

Манго порезать крупными кубиками.

Шаг 4:
Манго с малиновым соусом - Шаг 4
Лимонный сок
1 ч. л.

Выложить на тарелку и слегка сбрызнуть соком лимона.

Шаг 5:
Манго с малиновым соусом - Шаг 5
Малина
20 шт.

Малину разморозить, лишнюю жидкость не убирать, затем хорошо взбить блендером.

Шаг 6:
Манго с малиновым соусом - Шаг 6
Сахар-песок
2 ст. л.

К малине добавить сахар, и снова все хорошо взбить. (Добавив 2 столовые ложки сахара, соус получится довольно сладким)

Шаг 7:
Манго с малиновым соусом - Шаг 7
Ванилин
1 щеп.

Затем добавить в соус ванилин, еще немного взбить до густой консистенции.

Шаг 8:
Манго с малиновым соусом - Шаг 8

После того, как соус взбили в блендере, протираем соус через мелкое сито. Эта процедура делается для того чтобы,в соусе не было косточек от малины,тогда соус становится более воздушным.

Шаг 9:
Манго с малиновым соусом - Шаг 9
Шоколад белый
20 г

На очень мелкой терке натереть белый шоколад.

Шаг 10:
Манго с малиновым соусом - Шаг 10

На кусочки манго, сверху хорошо полить малиновым соусом.

Шаг 11:
Манго с малиновым соусом - Шаг 11

Затем сверху слегка посыпать белым тертым шоколадом. Так же можно украсить блюдо по-своему желанию.

Шаг 12:
Манго с малиновым соусом - Шаг 12

Десерт готов!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Французские тосты с шоколадным соусом Французские тосты с шоколадным соусом Панна котта с малиновым желе Панна котта с малиновым желе Вишнево-миндальные аранчини с шоколадным соусом Вишнево-миндальные аранчини с шоколадным соусом Сырные клецки с клубничным соусом Сырные клецки с клубничным соусом
Вафли с малиновой глазурью Вафли с малиновой глазурью Панна-котта с манговым соусом Панна-котта с манговым соусом Запеченное манго с корицей и орехами Запеченное манго с корицей и орехами Домашнее мороженое с манго и лаймом Домашнее мороженое с манго и лаймом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Брауни с лаймом
взял на заметку рецепт Быстрый чизкейк в бокале
28.11.2022 22:02:44
взяла на заметку рецепт Цыганские котлеты.
взял на заметку рецепт Пп торт на завтрак🍽
28.11.2022 21:14:59
взял на заметку рецепт Гренки яичные с укропом