Подписаться

Котлеты из свинины с кабачком и сыром

Котлеты из свинины с кабачком и сыром
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 4208
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная лопатка
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Кабачок
150 г
Батон
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Российский сыр
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сухари панировочные
100 г
Подсолнечное масло
60 г  

Описание рецепта — Котлеты из свинины с кабачком и сыром:

Среди множества рецептов приготовления котлет из свинины есть и этот: с твердым сыром и кабачком. Блюдо получается нежным, сочным благодаря кабачку, ароматным из-за чеснока. Можно взять любую мякоть свинины - окорок, лопатку, корейку, шейку. Такие котлеты хороши с любым гарниром, а также просто с кусочком хлеба в виде бутерброда.

Котлеты из свинины с кабачком и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,63 г
Жиры 15,96 г
Углеводы 12,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
241
килокалория
Шаг 1:
Котлеты из свинины с кабачком и сыром - Шаг 1

Для приготовления котлет из свинины с кабачком и сыром потребуются следующие продукты: мякоть свинины, кабачок, сыр твердый, яйцо, батон белый, лук репчатый, чеснок, сухари панировочные, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Котлеты из свинины с кабачком и сыром - Шаг 2
Свиная лопатка
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.

Мякоть свинины помыть. Репчатый лук и чеснок почистить, помыть. Пропустить через мясорубку свинину, лук и чеснок.

Шаг 3:
Котлеты из свинины с кабачком и сыром - Шаг 3
Кабачок
150 г

Небольшой кабачок помыть и перемолоть в мясорубке. Добавить к мясу, луку и чесноку.

Шаг 4:
Котлеты из свинины с кабачком и сыром - Шаг 4
Батон
100 г

Белый батон залить холодной водой, отжать. Пропустить через мясорубку и добавить к остальным ингредиентам фарша.

Шаг 5:
Котлеты из свинины с кабачком и сыром - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.
Российский сыр
50 г

Твердый сыр натереть на терке и добавить в фарш. Вбить сырое яйцо.

Шаг 6:
Котлеты из свинины с кабачком и сыром - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 7:
Котлеты из свинины с кабачком и сыром - Шаг 7

Перемешать все ингредиенты фарша. Нелишним будет взбить блендером.

Шаг 8:
Котлеты из свинины с кабачком и сыром - Шаг 8
Сухари панировочные
100 г

Из полученного фарша сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 9:
Котлеты из свинины с кабачком и сыром - Шаг 9
Подсолнечное масло
60 г

На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложить котлеты.

Шаг 10:
Котлеты из свинины с кабачком и сыром - Шаг 10

Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 11:
Котлеты из свинины с кабачком и сыром - Шаг 11

Готовые котлеты выложить на тарелку.

Шаг 12:
Котлеты из свинины с кабачком и сыром - Шаг 12

Котлеты из свинины с сыром и кабачком готовы. Сочные, нежные, ароматные и очень вкусные. Подаем на обед или ужин, а также в виде бутерброда с кусочком хлеба. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Котлеты из свинины с картофелем Котлеты из свинины с картофелем Котлеты из свинины с пшеном Котлеты из свинины с пшеном Котлеты из свинины с грибами Котлеты из свинины с грибами Котлеты из свинины с баклажанами Котлеты из свинины с баклажанами
Котлеты из свинины с капустой Котлеты из свинины с капустой Котлеты из свинины с тыквой Котлеты из свинины с тыквой Свинина с помидорами и сыром в духовке Свинина с помидорами и сыром в духовке Котлеты с кабачком и овсяными хлопьями Котлеты с кабачком и овсяными хлопьями
Взяли рецепт на заметку (129)
Olga PDFСветлана Смирнова8888 8888Василиса УточкинаАнна АлександровнаОльга Алексеевнаяна димоваЮлия ПошарMasha SaffoХалина ИспирянГалина СуховскаяAnna ZzzВалентина ШевчукАня КозубенкоСабина АббасоваNataly SergeevaИрина Кр.Marina SeibelОлеся ПТатьяна FСтанислав СырицаОльга ШишигинаKsenia VolkovskajaЕлена БурябашГалина ОбуховаНаталия Балашова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Котлеты Баварские
29.03.2020 19:30:11
взяла на заметку рецепт Турецкие треугольники с сыром
29.03.2020 19:27:52
взяла на заметку рецепт Отбивные из свинины