Подписаться

Паштет из шампиньонов с риккотой

Паштет из шампиньонов с риккотой
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 1511
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
200 г
Лук репчатый
60 г
Подсолнечное масло
20 мл
Сливочное масло
30 г
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Соевый соус
20 мл
Рикотта
100 г

Описание рецепта — Паштет из шампиньонов с риккотой:

Новогодние праздники не за горами, поэтому спешу предложить вам рецепт замечательной легкой и вкусной закуски- паштета из грибов и риккоты. Готовится она в считанные минуты. Подавать паштет к столу лучше на гренках, тостах или хлебном мякише. Закуска ароматная, в меру острая и очень нежная.

Паштет из шампиньонов с риккотой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,71 г
Жиры 13,08 г
Углеводы 4,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
147
килокалорий
Шаг 1:
Паштет из шампиньонов с риккотой - Шаг 1

Для приготовления грибного паштета с риккотой возьмите следующие продукты: масло сливочное, масло подсолнечное, шампиньоны, сыр риккоту, чеснок, соль, соевый соус и лук репчатый.

Шаг 2:
Паштет из шампиньонов с риккотой - Шаг 2
Шампиньон
200 г

Шампиньоны очистите, помойте и мелко нарежьте.

Шаг 3:
Паштет из шампиньонов с риккотой - Шаг 3
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. В конечном счете все равно паштет взбивается блендером.

Шаг 4:
Паштет из шампиньонов с риккотой - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте в сковороду подсолнечное масло и выложите нарезанные шампиньоны с нарезанным луком.

Шаг 5:
Паштет из шампиньонов с риккотой - Шаг 5
Сливочное масло
30 г

Добавьте кусочек сливочного масла.

Шаг 6:
Паштет из шампиньонов с риккотой - Шаг 6

Жарьте грибы с луком перемешивая в течение 7-8 минут на среднем огне.

Шаг 7:
Паштет из шампиньонов с риккотой - Шаг 7
Чеснок
1 зуб.

Жареные грибы с луком выложите в мисочку и добавьте зубчик чеснока.

Шаг 8:
Паштет из шампиньонов с риккотой - Шаг 8
Соль
по вкусу
Соевый соус
20 мл

Посолите по вкусу и влейте столовую ложку соевого соуса.

Шаг 9:
Паштет из шампиньонов с риккотой - Шаг 9

Взбейте блендером жареные шампиньоны, жареный лук, чеснок, с солью и соевым соусом.

Шаг 10:
Паштет из шампиньонов с риккотой - Шаг 10
Рикотта
100 г

Добавьте риккоту.

Шаг 11:
Паштет из шампиньонов с риккотой - Шаг 11

Тщательно перемешайте все ингредиенты паштета.

Шаг 12:
Паштет из шампиньонов с риккотой - Шаг 12

Паштет из шампиньонов с сыром рикотта готов.

Шаг 13:
Паштет из шампиньонов с риккотой - Шаг 13

Выкладывайте паштет на кусочки хлебного мякиша и подавайте к столу на закуску. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Паштет из шампиньонов Паштет из шампиньонов Запеканка из шампиньонов с Фетой ( бьюрди) Запеканка из шампиньонов с Фетой ( бьюрди) Паштет из фасоли с грецкими орехами Паштет из фасоли с грецкими орехами Паштет из сельди с красной икрой Паштет из сельди с красной икрой
Паштет из сайры с яйцами Паштет из сайры с яйцами Паштет из фасоли с мёдом и семенами льна Паштет из фасоли с мёдом и семенами льна Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах Паштет из авокадо и зеленого горошка на крекерах Паштет из брынзы, с чесноком и грецкими орехами. Паштет из брынзы, с чесноком и грецкими орехами.
Взяли рецепт на заметку (67)
Яна ЯнаLelik VladimirovnaНаталья ПетроваГалина БойкоСветлана ЮмагалееваAlina DenisovaОлег ГолдОксана ВикуловаВасилиса УточкинаLibov MakarychevaАрина ВишенчукКсюша ИзгаршеваТатьяна КушлянKoshka KoshechkaМарина МуратоваЮльчик КрасатульчикГала ГОРДЕЕВАMarina LebedevaИрина ЗенченкоСветлана ГусароваИрина Кр.Юля ДмитришинаОльга ГрибоваSanechka BYLINKINATatyana KudryashovaНаталья Акимова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Хачапури по-аджарски
17.10.2019 05:35:45
взял на заметку рецепт Филе лосося в картофельной стружке
17.10.2019 05:35:02
взял на заметку рецепт Пирожки с яблоками