Подписаться

Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе

Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 2500
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная голень
700 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
70 г
Томатная паста
30 г
Соевый соус
50 мл
Мёд
20 г
Соль
по вкусу
Кабачок
250 г
Мука пшеничная
30 г
Чеснок
2 зуб.

Описание рецепта — Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе:

Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе - замечательное летнее блюдо, которое нужно готовить именно в сезон кабачков. Особенно подходят молодые кабачки с тонкой кожицей и с не сформировавшимися семечками. Отдельно хочу отметить соус. Он настолько вкусный, что его можно есть и без курицы, просто макая свежий хлеб. Но все вместе: кабачки, курица и соус составляют прекрасный кулинарный тандем.

Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,81 г
Жиры 7,88 г
Углеводы 5,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалория
Шаг 1:
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе - Шаг 1

Для приготовления куриных голеней с кабачками в соево-медовом соусе потребуется:куриные голени, лук репчатый, кабачок, соевый соус, мёд, томатная паста, подсолнечное масло, соль, мука.

Шаг 2:
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе - Шаг 2
Куриная голень
700 г

Куриные голени помойте, обсушите и выложите в кастрюлю с толстым дном или сотейник.

Шаг 3:
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте подсолнечное масло и поджарьте голени со всех сторон до золотистого цвета.

Шаг 4:
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе - Шаг 4
Лук репчатый
70 г

Большую луковицу очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в кастрюлю к голеням.

Шаг 5:
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе - Шаг 5
Томатная паста
30 г

Обжаривайте лук с курицей в течение 10 минут, перемешивая. После добавьте 2 столовые ложки томатной пасты.

Шаг 6:
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе - Шаг 6
Соевый соус
50 мл

Влейте 3-4 столовые ложки соевого соуса.

Шаг 7:
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе - Шаг 7
Мёд
20 г

Выложите столовую ложку мёда.

Шаг 8:
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе - Шаг 8
Соль
по вкусу

Посолите по вкусу и налейте 300-350 мл воды. Тушите голени в соусе на среднем огне почти до готовности 25-30 минут.

Шаг 9:
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе - Шаг 9
Кабачок
250 г
Мука пшеничная
30 г

Один средний кабачок помойте. Молодой можно не чистить. Нарежьте кружками толщиной 0,7-0,8 см. Обваляйте в муке с обеих сторон каждый кружок кабачка.

Шаг 10:
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе - Шаг 10

Выложите кабачок в кастрюлю с куриными голенями в соусе.

Шаг 11:
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе - Шаг 11
Чеснок
2 зуб.

Накройте кастрюлю крышкой и тушите еще 10-15 минут. В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок, но это по желанию.

Шаг 12:
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе - Шаг 12

Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе готовы.

Шаг 13:
Куриные голени с кабачками в соево-медовом соусе - Шаг 13

Подавайте это ароматное, вкусное и сытное блюдо с макаронами, картофельным пюре, рисом. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе Куриные голени с баклажанами в соевом соусе Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриное филе с рисом в соевом соусе Куриное филе с рисом в соевом соусе
Куриное филе с кабачками в духовке Куриное филе с кабачками в духовке Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе Куриные фрикадельки с кабачками в сливочном соусе Куриные фрикадельки с кабачками в сливочном соусе Куриные голени с картофелем в духовке Куриные голени с картофелем в духовке
и 2 нравится
55 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Паста Карбонара
взял на заметку рецепт Ежики в томатно-сметанном соусе
02.06.2020 17:15:19
взял на заметку рецепт Диетические сырники в духовке
взял на заметку рецепт Куриная грудка под шубой