Четверг, 11 июля 2013

Свиные отбивные в цитрусовой глазури

Свиные отбивные в цитрусовой глазури

Отбивные, маринованные в соке апельсина и лаймов, обжаренные на сковороде и доведенные до готовности в цитрусовой глазури.

Пятница, 19 июля 2013

Говяжий стейк под соусом чимичурри

Говяжий стейк под соусом чимичурри

Говяжий стейк, маринованный в соевом соусе с чесноком, соком лайма и специями и приготовленный на гриле, с соусом чимичурри из перца халапеньо с луком, зеленью и соком лайма.

Суббота, 10 августа 2013

Бараньи фрикадельки

Бараньи фрикадельки

Фрикадельки из бараньего фарша со свежей мятой, луком, чесноком и специями, запеченные в духовке.

Пятница, 23 августа 2013

Грудинка для такос

Грудинка для такос

Говяжья грудинка, слегка подкопченная и приготовленная в медленноварке с соусом из перца чипотле, чесноком и специями.

Понедельник, 26 августа 2013

Жареный говяжий стейк с клубничной сальсой

Жареный говяжий стейк с клубничной сальсой

Говяжье филе, маринованное в бальзамическом уксусе с вустерским соусом, чесноком, йогуртом и орегано и приготовленное на гриле, и сальса из клубники с луком, перцем халапеньо и кинзой.

Вторник, 3 сентября 2013

Свиная вырезка в ореховой панировке

Свиная вырезка в ореховой панировке

Вырезка, обжаренная на оливковом масле, покрытая специями, медом с горчицей и измельченными орехами и запеченная в духовке.

Четверг, 24 октября 2013

Свиные отбивные в шампанском

Свиные отбивные в шампанском

Жареные свиные отбивные в соусе из шампанского с цедрой лимона и зеленью.

Четверг, 24 октября 2013

Свиная вырезка с луком и фенхелем

Свиная вырезка с луком и фенхелем

Свиная вырезка, обжаренная на сковороде и доведенная до готовности в соусе из яблочного сока с карамелизованным луком, фенхелем и розмарином.

Среда, 9 октября 2013

Специи для пиццы

Специи для пиццы

Зачем покупать специи для пиццы в магазине, если можно приготовить их самостоятельно? Это и полезнее, и дешевле!

Воскресенье, 30 июня 2013

Грибы в соусе Амазу

Грибы в соусе Амазу

Грибы, обжаренные на кунжутном масле, доведенные до готовности в соевом соусе и политые сладко-кислым соусом амазу. Можно подавать грибы с жареной рыбой, курицей, рисом или тофу.