Пятница, 25 декабря 2015

Котлеты из трески с зеленью

Котлеты из трески с зеленью
Кушаем сами котлеты , так же даю своему маленькому сыну , разумеется без острых и пряных приправ , очень вкусно .
Воскресенье, 18 октября 2015

Запеченный судак с помидорами

Запеченный судак с помидорами
Очень нежное и диетическое
Среда, 23 ноября 2016

Рыба по-монастырски

Рыба по-монастырски
Очень вкусно, красиво и празднично!
Суббота, 24 декабря 2016

Тилапия в нежной панировке

Тилапия в нежной панировке
Рыбка получается отменная! Очень нежное сочное мясо и пряная корочка из пармезана и трав с паприкой понравится даже тем, кто рыбу в общем-то не любит
Суббота, 28 декабря 2013

Камбала запеченная в фольге

Камбала запеченная в фольге

Камбала под овощной шубой.

Понедельник, 2 марта 2015

Скумбрия по восточному

Скумбрия по восточному
Почти месяц прожив на севере и в конец одурев от отсутствия родного домашнего питания, по приезду домой я практически не отходила от плиты. Но больше всего я соскучилась по любимой скумбрии. Хоть нас и кормили в ресторане очень вкусно и на убой, но отсутствии этой рыбы в служебке очень расстраивало.
Вторник, 19 июля 2016

Тилапия с брокколи в духовке

Тилапия с брокколи в духовке
Тилапия,или по другому-королевский окунь, рыба,которая богата витаминами и микроэлементами,но при этом очень низкокалорийная.
Воскресенье, 11 декабря 2016

Горбуша с овощами в духовке

Горбуша с овощами в духовке
Горбуша-очень полезная,но часто получается суховатой.Приготовленная таким способом рыба будет очень вкусной,нежной и совсем не сухой
Пятница, 24 октября 2014

Рыба по-польски

Рыба по-польски

Рыба по-польски блюдо диетическое, простое и полезное. Интересно, что к польской кухне оно абсолютно никакого отношения не имеет. Почему его так назвали во времена СССР, никто объяснить не может, но именно под этим названием подавали практически во всех предприятиях общественного питания и особенно в домах отдыха и санаториях. Причем, рыба по-польски считалась чуть ли не парадным блюдом. Для приготовления её лучше всего подходит белая рыба с небольшим содержанием костей. Рыбу отваривают со специями и подают с соусом из отварных яиц, растопленного сливочного масла и лимонного сока.

Воскресенье, 20 ноября 2016

Рис с лососем и лимоном

Рис с лососем и лимоном

Готовим рассыпчатый рис басмати с лососем, овощами и лимонной цедрой в мультиварке! Во время приготовления этого простого, но вместе с тем и изысканного обеденного блюда трудностей не возникнет, за что спасибо можно сказать верной помощнице каждой современной хозяйки - мультиварке! Вы потратите считанные минуты на загрузку ингредиентов в чашу мультиварки, ну а дальнейшее сделает за вас прибор. В отношении вкуса и аромата готового блюда могу сказать одно - это прямо-таки идеальное блюдо для меня! И басмати, и лосось обладают не слишком яркими, но достаточно своеобразными гастрономическими характеристиками, вместе они шикарно звучат, плюс лимон подчёркивает гармонию вкуса и аромата. В общем, вкусно, буду готовить ещё!