Вторник, 29 мая 2018

Вареники с мясом

Вареники с мясом

Готовим вареники с мясом! Они не так распространены, как, например, пельмени. Но вполне имеют место быть. Готовим их с фаршем из вареного мяса. Для подачи отдельно поджариваем много лука, это можно делать традиционно на сале - как в украинской кухне, на сливочном или растительном масле.

Среда, 23 мая 2018

Вонтоны с куриным фаршем

Вонтоны с куриным фаршем

Готовим вонтоны - китайские пельмени. Во многом они похожи на наши, но есть некие моменты существенных отличий. Так, в куриный фарш добавляется свежий корень имбиря и соевый соус, что, несомненно, вносит в блюдо нотку остроты и экзотики, которой отличается азиатская кухня. Вонтоны готовят на пару или жарят во фритюре. Предлагаю познакомиться с этим блюдом китайской кухни и приготовить более полезный вариант - на пару.

Пятница, 23 марта 2018

ВАРЕНИКИ 🥟 С ВИШНЕЙ

ВАРЕНИКИ 🥟 С ВИШНЕЙ
Это блюдо не нуждается в представлении. Я использовала свежую вишню.
Пятница, 23 марта 2018

ГАЛУШКИ С САЛОМ

ГАЛУШКИ С САЛОМ
Быстро,сытно и не затратно😋
Четверг, 8 февраля 2018

Пельмени под сыром в духовке

Пельмени под сыром в духовке

Готовим домашние пельмени со свининой, запечённые под сырной корочкой в духовке. Сами по себе пельмени - блюдо домашнее, сытное, вкусное, а если пельмени после отваривания запечь в духовке, да ещё и с ароматным сыром, который расплавится и будет обволакивать горячие пельмени, получается просто превосходное обеденное блюдо для всей семьи. Пельмени можно налепить заранее, и только перед подачей отварить и запечь - таким образом вы сэкономите своё время и порадуете близких этим вкусным и оригинальным блюдом из домашних пельменей.

Среда, 17 января 2018

Пельмени с курицей и свининой

Пельмени с курицей и свининой

Пельмени любят все, это факт. А уж приготовленные дома особенно. Сочные, с тоненьким нежным тестом, со сметаной или маслом. Ну что может быть вкуснее! Фарш для них я приготовила из мякоти свинины и куриного филе. Просто я люблю такое сочетание. Отдельно хочу остановиться на рецепте теста. Он самый простой из всех существующих. Только мука, вода и соль. И совсем немного подсолнечного масла. Тесто получается легким в работе, эластичным и податливым. И если случится так, что у вас фарш закончится, а тесто еще останется, то приготовьте из него домашнюю лапшу. Она будет отличной.

Понедельник, 15 января 2018

ПП Ленивые вареники за 10 минут

ПП Ленивые вареники за 10 минут
Вы любите вареники ? А хотите их позволить себе кушать , если следите за фигурой?? Тогда этот рецепт для вас ! Вареники получились ну очень вкусными , превзошли все мои ожидания . И рецепт предельно прост) Итак, ставим кипятиться воду в кастрюльке и займёмся нашим тестом . Поверьте , тесто будет готово ещё до того , как вода в кастрюльке закипит ✌️😊😊😊
Воскресенье, 14 января 2018

Вареники с картофелем и курицей

Вареники с картофелем и курицей

Вареники любят если не все, то очень многие. Сегодня я хочу вам предложить рецепт вареников с картофелем и отварной курицей. Тесто замешивается на горячей воде и получается очень эластичным, не липнущим к столу и рукам. Если вам потребуется мука, то совсем немного. Из указанного количества ингредиентов получается 32-34 вареника.

Суббота, 14 февраля 2015

Хинкали

Хинкали
Хинкали
Пятница, 22 сентября 2017

Ленивые вареники на пару

Ленивые вареники на пару
Можно делать разные варианты. С рисовой мукой, манкой, овсяным толокном, крахмалом... с маком и без. Всегда вкусно)