Куриные рулетики с квашеной капустой

Куриные рулетики с квашеной капустой
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Куриные рулетики с квашеной капустой - вкусное, простое и красивое блюдо, достойное любого праздничного стола. Самое сложное в этом рецепте - тонко нарезать куриное филе. Для этого приготовьте длинный, широкий, острый нож и все получится. Остальное не составит большого труда и не займет много времени. Рулетики получаются сочными с чуть кисловатой капустой, что придает пикантность. Готовьте с любовью и ваши блюда будут всегда вкусными.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,15 г
Жиры 6,88 г
Углеводы 7,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалорий
и 10 нравится
91 добавил себе
105
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста квашеная
300 г
Лук зеленый
20 г
Куриное филе
400 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари панировочные
70 г
Подсолнечное масло
50 мл
Шаг 1:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 1

Для приготовления куриных рулетиков с квашеной капустой потребуется:филе куриной грудки, квашеная капуста, яйцо, сухари панировочные, лук зеленый, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 2
Капуста квашеная
300 г

Квашеную капусту отожмите от рассола и выложите в сковороду.

Шаг 3:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 3

Влейте 30 мл воды и тушите под крышкой на небольшом огне 20-25 минут.

Шаг 4:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 4
Лук зеленый
20 г

Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Добавьте в квашеную капусту.

Шаг 5:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 5

Перемешайте квашеную капусту и зеленый лук.

Шаг 6:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 6
Куриное филе
400 г

Филе куриной грудки помойте и нарежьте длинным острым ножом на тонкие пластины.

Шаг 7:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 7

Слегка отбейте куриное филе.

Шаг 8:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 8
Соль
по вкусу

Посолите филе по вкусу.

Шаг 9:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 9
Перец черный молотый
по вкусу

Поперчите по вкусу. Можно добавить любые сухие приправы.

Шаг 10:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 10

На пласт куриного филе выложите столовую ложку с горкой квашеной капусты с зеленым луком.

Шаг 11:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 11

Сверните филе с начинкой рулетом.

Шаг 12:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 12
Яйцо куриное
1 шт.

Яйцо слегка взбейте.

Шаг 13:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 13

Рулет опустите в яйцо.

Шаг 14:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 14
Сухари панировочные
70 г

После обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг 15:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 15
Подсолнечное масло
50 мл

Рулетики выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 16:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 16

Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки на среднем огне.

Шаг 17:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 17

Рулетики с квашеной капустой готовы.

Шаг 18:
Куриные рулетики с квашеной капустой - Шаг 18

Хрустящие снаружи, сочные и мягкие внутри с кисловатой капустой - отличное блюдо для любого обеда или ужина, а также для приема гостей. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриные рулетики с песто Куриные рулетики с песто Куриные биточки с квашеной капустой Куриные биточки с квашеной капустой Тушеная курица с квашеной капустой 🍗 Тушеная курица с квашеной капустой 🍗 Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью Куриные рулетики с ветчиной и стручковой фасолью
Куриные котлеты с молодой капустой Куриные котлеты с молодой капустой Куриное филе с квашеной капустой и грибами Куриное филе с квашеной капустой и грибами Куриные рулетики с творогом и зеленью Куриные рулетики с творогом и зеленью Куриные рулетики с яблоками и изюмом Куриные рулетики с яблоками и изюмом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.06.2024 00:44:01
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки по-французски
12.06.2024 21:34:51
взял на заметку рецепт Творожный десерт с клубникой
12.06.2024 19:20:48
взяла на заметку рецепт Творожные шарики с клубникой