Подписаться

Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин

Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин
Нравится
19
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
3 порции
Просмотров: 6791
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
4 шт.
Оливковое масло
4,5 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Базилик сушеный
2 щеп.
Сосиски копченые
4 шт.
Спагетти
120 г
Вода
2 л
Сливочное масло
20 г
Базилик
по вкусу  

Описание рецепта — Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин:

Идея приготовления сосисок одновременно со спагетти в виде забавных “осьминожек” весьма популярна, и на Хэллоиун 2015 она вам обязательно пригодится! Такие симпатичные и вкусные “осьминожки” не только приведут в восторг даже самых привередливых маленьких едоков, а и взрослым подарят эстетическое и гастрономическое удовольствие, помогут без труда создать нужную атмосферу приближающегося праздника! Соус из помидоров с базиликом и чесноком дополнит блюдо яркими красками и сделает его вкусовую палитру богаче и насыщеннее. Минимум затраченного времени, и в итоге мы получим полноценное второе блюдо, как раз в стилистике Хэллоуина- креативное и ужжжасно-вкусное!

Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,05 г
Жиры 3,14 г
Углеводы 4,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
48
килокалорий
Шаг 1:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 1

Для приготовления забавных “осьминожек” нам понадобятся следующие ингредиенты: сосиски, спагетти (обычные и чёрные или только обычные), помидоры, чеснок, оливковое масло, вода, сушеный базилик, зелёный базилик, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 2
Помидоры (томат)
4 шт.

Сначала приготовим соус для “осьминожек”. С помидоров снимаем кожицу, вырезаем плодоножки и нарезаем мякоть томатов кубиками. У меня помидоры небольшие, возможно, вам понадобится больше или меньше плодов.

Шаг 3:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 3
Оливковое масло
4 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

В сковороде или сотейнике разогреваем оливковое масло, обжариваем на нём помидоры до мягкости и выпаривания небольшого количество сока, добавляем измельчённый чеснок, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 4:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 4
Базилик сушеный
2 щеп.

Соус из помидоров прогреваем минуту, всыпаем сушеный базилик, ещё немного прогреваем и снимаем сковороду с соусом с плиты. До подачи соус храните под плотно закрытой крышкой для сохранения его температуры.

Шаг 5:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 5
Сосиски копченые
4 шт.

Теперь приступим непосредственно к приготовлению “осьминожек”. Для этого плотные сосиски отличного качества нарезаем на небольшие сегменты. Края сосисок мы использовать не будем.

Шаг 6:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 6
Спагетти
60 г

Теперь половину кусочков сосисок пронизываем с боковых сторон чёрными спагетти.

Шаг 7:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 7
Спагетти
60 г

Вторую половину кусочков сосисок пронизываем обычными спагетти. Если у вас не оказалось чёрных спагетти (с чернилами каракатицы)- не беда, просто используйте один вид спагетти! Будет не так оригинально смотреться, но блюдо останется всё таким же вкусным и эффектным!

Шаг 8:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 8
Вода
2 л
Соль
по вкусу
Оливковое масло
0,5 ст. л.

В широкой кастрюле даём закипеть воде, солим её и вливаем немного оливкового масла для того, чтобы спагетти во время отваривания не слипались. Погружаем в воду “осьминожек”- делайте это аккуратно, чтобы “щупальца”-спагетти не ломались. По мере размягчения спагетти постепенно погружайте "“осьминожек” в кипящую воду, пока они полностью не окажутся в воде.

Шаг 9:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 9

Отвариваем сосисочных “осьминожек” до готовности спагетти.

Шаг 10:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 10

Шумовкой перекладываем первый вид отваренных “осьминожек” в глубокую тарелку.

Шаг 11:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 11
Сливочное масло
20 г

Таким же образом отвариваем белых “осьминожек”. Добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем спагетти с сосисками.

Шаг 12:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 12
Базилик
по вкусу

Раскладываем “осьминожек” из сосисок со спагетти по тарелкам, поливаем соусом, украшаем зелёным базиликом или другой зеленью и сразу подаём к столу!

Шаг 13:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 13

Такие вкусные и забавные “осьминожки”- рецепт-находка! Он пригодится вам не только на Хэллоуин- если у вас есть дети, то такое блюдо они будут кушать без уговоров хоть каждый день!

Шаг 14:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 14

Мои опасения на счёт того, что спагетти внутри сосисок могут не свариться, останутся твёрдыми, не оправдались- спагетти одинаково провариваются по свей длине и внутри кусочков сосисок тоже.

Шаг 15:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 15

При приготовлении таких “осьминожек” очень важно использовать сосиски, которые не будут развариваются в воде при продолжительном отваривании. Перед приготовлением блюда отварите кусочек сосиски и посмотрите, как она будет себя свести, и только потом пронизывайте их спагетти и отваривайте в полном объёме!
Приятного аппетита и весёлого Хэллоуина!

Это стоит попробовать
Варёные сосиски фаршированные спагетти. Варёные сосиски фаршированные спагетти. Паста с сосисками и томатом Паста с сосисками и томатом Спагетти болоньезе Спагетти болоньезе Спагетти в соусе с грибами и помидорами Спагетти в соусе с грибами и помидорами
Спагетти с курицей в соусе энчилада Спагетти с курицей в соусе энчилада Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе Спагетти с песто из крапивы Спагетти с песто из крапивы Паста со сметанным соусом Паста со сметанным соусом
Взяли рецепт на заметку (219)
Аня ЧервоненькаОлег ГолдВасилиса УточкинаАлександр ДзюбаElena PaderinaНаталья МогилаСветлана КарюкинаЕлена ГораликІриночка ПриймаСергей СвиряевNasten'ka KartashovaMARI KillerТатьяна КлыковаМария ИващенкоAnastasia BabushkinaИрина АнатольевнаДенис ЯЕлена АлисасArina ShЕлена ОдинецАнна КозинскаяLena KoloskovaНаталья ДубровинаВалентина ГромоваViktoriya SuhenkoYury Suhin
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2019 13:38:54
взял на заметку рецепт Итальянский салат Пармиджано
18.09.2019 13:35:36
взяла на заметку рецепт Апельсиновый кекс
18.09.2019 13:35:19
взял на заметку рецепт Салат с семгой и перепелиным яйцом
18.09.2019 13:34:51
взяла на заметку рецепт Медовик как в детстве
18.09.2019 13:34:09
взяла на заметку рецепт Шампиньоны в сметане