Подписаться

Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин

Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
3 порции
Просмотров: 7751
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
4 шт.
Оливковое масло
4,5 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Базилик сушеный
2 щеп.
Сосиски копченые
4 шт.
Спагетти
120 г
Вода
2 л
Сливочное масло
20 г
Базилик
по вкусу  

Описание рецепта — Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин:

Идея приготовления сосисок одновременно со спагетти в виде забавных “осьминожек” весьма популярна, и на Хэллоиун 2015 она вам обязательно пригодится! Такие симпатичные и вкусные “осьминожки” не только приведут в восторг даже самых привередливых маленьких едоков, а и взрослым подарят эстетическое и гастрономическое удовольствие, помогут без труда создать нужную атмосферу приближающегося праздника! Соус из помидоров с базиликом и чесноком дополнит блюдо яркими красками и сделает его вкусовую палитру богаче и насыщеннее. Минимум затраченного времени, и в итоге мы получим полноценное второе блюдо, как раз в стилистике Хэллоуина- креативное и ужжжасно-вкусное!

Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,05 г
Жиры 3,14 г
Углеводы 4,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
48
килокалорий
Шаг 1:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 1

Для приготовления забавных “осьминожек” нам понадобятся следующие ингредиенты: сосиски, спагетти (обычные и чёрные или только обычные), помидоры, чеснок, оливковое масло, вода, сушеный базилик, зелёный базилик, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 2
Помидоры (томат)
4 шт.

Сначала приготовим соус для “осьминожек”. С помидоров снимаем кожицу, вырезаем плодоножки и нарезаем мякоть томатов кубиками. У меня помидоры небольшие, возможно, вам понадобится больше или меньше плодов.

Шаг 3:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 3
Оливковое масло
4 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

В сковороде или сотейнике разогреваем оливковое масло, обжариваем на нём помидоры до мягкости и выпаривания небольшого количество сока, добавляем измельчённый чеснок, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 4:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 4
Базилик сушеный
2 щеп.

Соус из помидоров прогреваем минуту, всыпаем сушеный базилик, ещё немного прогреваем и снимаем сковороду с соусом с плиты. До подачи соус храните под плотно закрытой крышкой для сохранения его температуры.

Шаг 5:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 5
Сосиски копченые
4 шт.

Теперь приступим непосредственно к приготовлению “осьминожек”. Для этого плотные сосиски отличного качества нарезаем на небольшие сегменты. Края сосисок мы использовать не будем.

Шаг 6:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 6
Спагетти
60 г

Теперь половину кусочков сосисок пронизываем с боковых сторон чёрными спагетти.

Шаг 7:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 7
Спагетти
60 г

Вторую половину кусочков сосисок пронизываем обычными спагетти. Если у вас не оказалось чёрных спагетти (с чернилами каракатицы)- не беда, просто используйте один вид спагетти! Будет не так оригинально смотреться, но блюдо останется всё таким же вкусным и эффектным!

Шаг 8:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 8
Вода
2 л
Соль
по вкусу
Оливковое масло
0,5 ст. л.

В широкой кастрюле даём закипеть воде, солим её и вливаем немного оливкового масла для того, чтобы спагетти во время отваривания не слипались. Погружаем в воду “осьминожек”- делайте это аккуратно, чтобы “щупальца”-спагетти не ломались. По мере размягчения спагетти постепенно погружайте "“осьминожек” в кипящую воду, пока они полностью не окажутся в воде.

Шаг 9:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 9

Отвариваем сосисочных “осьминожек” до готовности спагетти.

Шаг 10:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 10

Шумовкой перекладываем первый вид отваренных “осьминожек” в глубокую тарелку.

Шаг 11:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 11
Сливочное масло
20 г

Таким же образом отвариваем белых “осьминожек”. Добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем спагетти с сосисками.

Шаг 12:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 12
Базилик
по вкусу

Раскладываем “осьминожек” из сосисок со спагетти по тарелкам, поливаем соусом, украшаем зелёным базиликом или другой зеленью и сразу подаём к столу!

Шаг 13:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 13

Такие вкусные и забавные “осьминожки”- рецепт-находка! Он пригодится вам не только на Хэллоуин- если у вас есть дети, то такое блюдо они будут кушать без уговоров хоть каждый день!

Шаг 14:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 14

Мои опасения на счёт того, что спагетти внутри сосисок могут не свариться, останутся твёрдыми, не оправдались- спагетти одинаково провариваются по свей длине и внутри кусочков сосисок тоже.

Шаг 15:
Сосиски со спагетти Осьминожки на Хэллоуин - Шаг 15

При приготовлении таких “осьминожек” очень важно использовать сосиски, которые не будут развариваются в воде при продолжительном отваривании. Перед приготовлением блюда отварите кусочек сосиски и посмотрите, как она будет себя свести, и только потом пронизывайте их спагетти и отваривайте в полном объёме!
Приятного аппетита и весёлого Хэллоуина!

Это стоит попробовать
Спагетти с брокколи и петрушкой Спагетти с брокколи и петрушкой Варёные сосиски фаршированные спагетти. Варёные сосиски фаршированные спагетти. Спагетти с малиной в сливочно-медовом соусе Спагетти с малиной в сливочно-медовом соусе Паста с сосисками и томатом Паста с сосисками и томатом
Спагетти с томатным соусом и фрикадельками Спагетти с томатным соусом и фрикадельками Спагетти болоньезе Спагетти болоньезе Спагетти в соусе с грибами и помидорами Спагетти в соусе с грибами и помидорами Спагетти с курицей в соусе энчилада Спагетти с курицей в соусе энчилада
и 16 нравится
230 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.08.2020 22:25:37
взял на заметку рецепт Лазанья аля Болоньезе🔸
10.08.2020 22:23:17
взял на заметку рецепт Кетчуп
10.08.2020 22:22:02
взял на заметку рецепт Томатный соус из Италии
10.08.2020 22:19:31
взял на заметку рецепт Соус "Аппетитка"
10.08.2020 22:18:56
взял на заметку рецепт Домашний томатный соус