Суббота, 25 января 2020

Бомбические ленивые ПП хинкали 🥟!

Бомбические ленивые ПП хинкали 🥟!
Ну это совсем легко! Обожаю придумывать простые рецепты)! Для таких же сырных любителей, как я🧀🧀!
.
Понедельник, 12 августа 2019

Вареники с картофелем и жареным луком

Вареники с картофелем и жареным луком

Вареники - настоящее народное блюдо на все времена. Их готовят с разной начинкой, но именно с картошкой и жареным луком чаще всего. Блюдо дешевое, сытное и очень вкусное. Особенно хочу остановится на рецепте теста. В этот раз оно у меня на сметане. Тесто абсолютно не липнет к рукам и столу, а вареники получаются нежными, тоненькими и мягкими.

Воскресенье, 28 июля 2019

Тефтели в слоеном тесте

Тефтели в слоеном тесте
Тефтели, запеченные в тесте, - необычный, но очень интересный рецепт. Такие тефтели разнообразят повседневное меню и придут на замену привычным блюдам. Их можно легко приготовить из незатейливых ингредиентов, а в результате получится сытное, аппетитное и вкусное блюдо.
Понедельник, 1 апреля 2019

ДОЛМА

ДОЛМА
И Я ХОЧУ КРИЧАТЬ ОТ ТОГО, как это ВКУСНО!
Вторник, 2 октября 2018

Ленивые вареники

Ленивые вареники
Вкусное блюдо. Простое. Можно приготовить сразу с утра. На ура идёт со сметаной или любым вареньем/джемом.
Пятница, 3 марта 2017

Башкирские пельмени (Башҡорт билмәне)

Башкирские пельмени (Башҡорт билмәне)

Пельмени по-башкирски отличаются от обычных тем, что в мясной фарш добавляется картофель. За счет этого они становятся еще сытнее, к тому же бюджетнее, а значит - доступнее. Фарш в идеале мелко рубят кухонной тяпкой вместе с луком и картофелем, из пряностей используют лишь черный перец. Часто такие пельмешки готовят минут 35-40 на пару, подают с бульоном, сметаной, катыком или сюзьмой. Или по-быстрому варят в воде (или бульоне) как обычно.

Понедельник, 31 декабря 2018

Манты 🥟

Манты 🥟
Вкусные, нежные, сочные внутри 🤗
Пятница, 21 сентября 2018

Домашние манты с мясом

Домашние манты с мясом

Манты - представляют собой мясную начинку, чаще из баранины, в слое тонкого теста. Я использую ассорти (говядина + свинина). Тесто для приготовления мантов пресное, состоит из воды, соли и муки. Раскатывать его нужно очень тонко.
Специи в приготовлении мантов играют не последнюю роль. Они придают блюду необыкновенный вкус и аромат.

Понедельник, 30 января 2017

Пельмени

Пельмени
Классический вариант – самый простой, самый доступный и наиболее часто используемый. Подходит и для вареников.
Четверг, 14 июня 2018

Вареники с черешней

Вареники с черешней

Одним из самых популярных блюд, особенно в летний период времени, были и остаются вареники с вишней. Но попробуйте приготовить их с черешней. Для любителей сладкого это именно то, что нужно на десерт. В них нет характерной для вишни кислинки, но на мой взгляд они ничуть не хуже вишневых. Вкусно в теплом и в холодном виде.