Вонтоны с куриным фаршем — рецепт для пароварки

Вонтоны с куриным фаршем
КатегорияПельмени и вареники КухняКитайская кухня
Время45 минСпособПароварка
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Готовим вонтоны - китайские пельмени. Во многом они похожи на наши, но есть некие моменты существенных отличий. Так, в куриный фарш добавляется свежий корень имбиря и соевый соус, что, несомненно, вносит в блюдо нотку остроты и экзотики, которой отличается азиатская кухня. Вонтоны готовят на пару или жарят во фритюре. Предлагаю познакомиться с этим блюдом китайской кухни и приготовить более полезный вариант - на пару.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,06 г
Жиры 7,87 г
Углеводы 26,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
225
килокалорий
и 101 нравится
267 добавили себе
372
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриный фарш
300 г
Бекон
10 г
Соль
7 г
Перец черный молотый
2 г
Имбирь свежий (корень)
8 г
Лук зеленый
7 г
Петрушка
7 г
Яичный белок
1 шт.
Соевый соус
20 мл
Мука пшеничная
250 г
Вода
90 мл
Подсолнечное масло
30 мл
Крахмал картофельный
20 г
Яичный желток
1 шт.
Шаг 1:
Вонтоны с куриным фаршем - Шаг 1

Для приготовления вонтонов понадобится целый ряд продуктов: куриный фарш (в данном случае с добавлением куриных желудков), соевый соус, подсолнечное масло, черный молотый перец, соль, яйцо, свиной шпик, корень имбиря, зеленый лук и петрушка, мука, крахмал и вода.

Шаг 2:
Вонтоны с куриным фаршем - Шаг 2
Куриный фарш
300 г
Бекон
10 г
Соль
7 г
Перец черный молотый
2 г

К куриному фаршу добавьте мелко нарезанный бекон. Немного посолите, поперчите.

Шаг 3:
Вонтоны с куриным фаршем - Шаг 3
Имбирь свежий (корень)
8 г

Натрите кусочек корня имбиря - 3 см.

267 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Юлия ЮлияЕкатерина БоровиковаНиколай ЛЕлена ЕгоркинаВиктория ГрачёваСветлана РудневАнжела Галицына-БондарьРина ХаричNatalia ShestakovaНина МихайловнаЕлена АнтоноваАнастасия ЮдинаСветлана ШелестЛана ШмыгинаЕкатерина НейманАнастасия КалиниченкоMilana Pirohovaсергей козыревЛана МСветлана АведенкоОльга БорисоваАлександр ДзюбаMaria PetrovaIrina BurtsevaMarina TurkovaInna Kornienko
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Постные лепешки с зеленью
взял на заметку рецепт Долма Три сестры
19.03.2024 07:27:56
взял на заметку рецепт Кролик в сметанном соусе