Болгарский перец, фаршированный морковью с рисом в томатном соусе - одно из самых популярных блюд домашней кухни. Рецепт приготовления очень простой, но перец получается вкусным и полезным. Много лет назад в продаже были венгерские консервы фирмы “Глобус”. Под этой маркой продавали маринованные огурцы, помидоры, лечо и вот такой фаршированный морковкой перец. Это вкус моего детства. В конце сезона настоящих свежих овощей хочется как можно больше блюд из них приготовить. Можно перец заморозить, можно замариновать и закупорить в банки, а зимой начинять его, но свежий есть свежий и поэтому готовим пока он есть в продаже: ароматный, сочный, разноцветный и мясистый.
Жареные лесные грибы лисички, приготовленные по этому рецепту от всемирно известного повара, ресторатора, телеведущего и автора множества кулинарных книг Джейми Оливера, поражают своим вкусом и простотой приготовления! Ещё бы, только представьте - лисички обжариваются в смеси сливочного и оливкового масел, тушатся в сливках с добавлением петрушки, лука и лимонного сока! Вкусно получается, очень вкусно! Жареные лисички можно подавать с макаронными изделиями, овощными пюре, в качестве закуски или второго блюда со свежим хлебом!
Тарталетки с крабовой начинкой - рецепт закуски, который будет очень кстати в канун предстоящих праздников: Нового Года и Рождества. Простая в приготовлении, в меру острая, с крабовым вкусом и сырной ноткой, недорогая и эффектная на столе, она порадует вас, ваших близких и гостей. Конечно, можно купить тарталетки в магазине, а начинку сделать самим. Это будет гораздо быстрее, но мы не ищем легких путей, а поэтому испечем их сами. Тем более, что продукт купленный в магазине, это не продукт, приготовленный дома. Итак, готовим закуску “Праздничную”.
Очень оригинальная, нежная, но при этом пикантная и очень вкусная закуска из сыра - рафаэлло. Готовиться быстро, просто и продукты все доступны. Такие рафаэллки несомненно придут вам по душе, в них гармонично сочетается нежный плавленный сливочный сыр, яйцо, майонез, что придает особую нежность, а чеснок в свою очередь придает пикантность, так же сырные шарики нужно обвалять в крабовой стружке, что несомненно как красиво так и очень вкусно. По желанию в серединку можно завернуть оливку или миндаль, будет еще и сюрприз. Идеально для любого праздника или дня рождения. Готовьте с удовольствием.
Невероятно оригинальный и простой рецепт яичницы в сосиске. Вкусное, сытное и простое блюдо для всей семьи. А самое главное быстрое и без лишних заморочек. Это и сытный завтрак и плотный обед и как перекус самое то. Так же можно преподнести сюрприз и приготовить такой завтрак на день Святого Валентина, на 23 февраля или к 8 марта, вашим близким будет очень приятно. Удачное сочетание сосисок с румяной корочкой, обжаренных на сковороде и конечно же любимых всеми яиц. Вместо куриных яиц можно взять, по желанию, перепелиные. Так что обязательно приготовьте такой завтрак и порадуйте вашу семью, тем более на приготовление вы потратите совершенно малое количество времени, а удовольствия получите море. Готовьте с удовольствием!
Подготовка к дню рождения вашего ребенка – по себе знаю что это всегда волнительно, и требует много внимания, особенно когда речь идет о целом меню. Хочу поделиться с вами идеями закусок, которые всегда на днях рождения моих деток.
Канапе
Начнем с классики детских праздников – канапе. Это не только вкусно, но и очень красиво выглядит на столе. Можно использовать разные ингредиенты для начинки: сыр, ветчину, овощи. Главное — ваша фантазия. Это мой любимый рецепт https://picatom.com/143-kanape-na-detskij-den-rozhdenija.html , который всегда вызывает восторг у детей. Легко готовить, и можно привлечь к этому процессу детей – пусть они помогают украшать канапе, это довольно весело!
Фруктовые шашлычки
Фруктовые шашлычки – замечательная и полезная закуска. Вам понадобятся только деревянные шпажки и любимые фрукты вашего ребенка. Нарежьте фрукты кусочками и нанижите их на шпажки. Можно сделать соус из йогурта или меда для дополнительной сладости. Это не только полезно, но и очень удобно для детей – брать и кушать, не марая рук.
Мини-пиццы
Дети обожают пиццу, а мини-версии этого блюда будут идеальны для детского праздника. Используйте готовое тесто или приготовьте его самостоятельно, добавьте томатный соус, сыр и любимые ингредиенты в качестве начинки. Пусть дети сами выберут, что они хотят видеть на своей мини-пицце – это добавит веселья в процесс подготовки.
Овощные палочки с дипом
Не забудьте и об овощах. Овощные палочки – это полезная и красочная закуска. Подавайте их с любимым дипом или соусом. Приятного аппетита!
