Романтическая яичница в сосиске

Невероятно оригинальный и простой рецепт яичницы в сосиске. Вкусное, сытное и простое блюдо для всей семьи. А самое главное быстрое и без лишних заморочек. Это и сытный завтрак и плотный обед и как перекус самое то. Так же можно преподнести сюрприз и приготовить такой завтрак на день Святого Валентина, на 23 февраля или к 8 марта, вашим близким будет очень приятно. Удачное сочетание сосисок с румяной корочкой, обжаренных на сковороде и конечно же любимых всеми яиц. Вместо куриных яиц можно взять, по желанию, перепелиные. Так что обязательно приготовьте такой завтрак и порадуйте вашу семью, тем более на приготовление вы потратите совершенно малое количество времени, а удовольствия получите море. Готовьте с удовольствием!

Для приготовления этого блюда нам понадобиться: сосиски, куриные яйца, подсолнечное масло, соль, черный молотый перец, хлеб, маринованные огурцы, зелень.

Сосиски лучше брать более длинные и мягкие. Разрежьте их равномерно, пополам вдоль, но не до конца.

Аккуратно сверните оба конца сосиски в противоположные стороны и заколите зубочисткой, у нас вышло сердце.

На сковороду налейте чуток подсолнечного масла, разогрейте ее и выложите наши сердца из сосисок.

Когда сосиски немного поджарятся вбейте внутрь каждого сердца по одному яйцу.

Немного присолите и поперчите. Накройте крышкой жарьте 3-4 минуты.

Тем временем тонкими дольками нарежьте маринованные огурцы.

Уберите крышку, выключить огонь.

С помощью лопатки снимите яичницу с сковороды, переложите на блюдо, уберите зубочистки.

Так же на блюдо к яичнице добавьте нарезанные маринованные огурцы и пару долек пшеничного хлеба.

Все украсьте, по желанию, любой зеленью.

Вкусно, быстро и просто! Приятного аппетита!