Очень вкусный,легкий,сытно, питательный!!!
В первый раз сделала с консервированной кукурузой, получилось вкусно, но сладковато. Хотя скорее всего дело было в сахаре, который я немного всыпала в салат. Больше я его не сыплю. Но и салат делаю только из моркови и яиц, получается просто супеер!!!)))
Порцию и время я указала примерно так, как у каждого свои понятия порции и времени.
К примеру, я одна за один раз съедаю литровую кастрюльку маленькую такого салата так, что у меня получается 1 порция.
Время приготовления учитывается от варки яиц и их остывания, поскольку горячее и сырое лучше не ложить в салат и не есть.

Сезон осенних овощей предоставляет великолепную возможность фантазировать над рецептами новых блюд. Это напрямую связано с редькой, которая скромно представлена в кулинарных шедеврах и, наверное, зря. О пользе этого овоща огромное количество хороших отзывов. К сожалению, готовить предпочитают в основном салаты. Но и они достойны украшать праздничные и повседневные застолья. А если совместить остроту и сочность редьки, с нежными, свежими листьями пекинской капусты, получается простое, но очень вкусное блюдо. По – весеннему, яркое и необычайно полезное для настоящих любителей витаминов.