Среда, 19 сентября 2012

Шоколадный десерт Павлова

Шоколадный десерт Павлова

Безе с шоколадным муссом Павлова - французская версия классического австралийского десерта.
Традиционно Павлова - это мягкое безе из фруктов с взбитыми сливками.
Французы наполняют безе шоколадным муссом.

Воскресенье, 28 октября 2012

Торт-безе с лаймовой начинкой и ежевичным соусом

Торт-безе с лаймовой начинкой и ежевичным соусом

Вкуснейший освежающий торт-безе со сливочной лаймовой начинкой, политый ежевичным соусом и украшенный свежей засахаренной ежевикой.

Суббота, 2 февраля 2013

Банановое наслаждение

Банановое наслаждение

Романтический десерт для любимого, который займет у вас совсем немного времени.

Понедельник, 22 июля 2013

Американский хворост

Американский хворост

Вкуснейшее угощение - хворост по-американски. Кружевным он получается благодаря тому, что тесто выдавливается тонкой струйкой прямо в горячее масло.

Пятница, 9 августа 2013

Запеченные свежие персики

Запеченные свежие персики

В сезон персиков, очень сложно удержатся от приготовления этого вкуснейшего чуда. Легко готовится, очень вкусное и нежное!

Суббота, 17 августа 2013

Бананы в сладком карамельном сиропе

Бананы в сладком карамельном сиропе

Сладкие бананы покрыты густым слоем карамели, вкуснейший десерт.

Пятница, 13 декабря 2013

Фруктовый десерт с коньяком

Фруктовый десерт с коньяком

Очень оригинальный и изысканный десерт из яблок, айвы, лимона и грецких орехов, с добавлением коньяка и меда. Десерт получается очень сладкий, а привкус коньяка добавляет блюду аромат и изысканность. При подаче можно украсить карамельными нитями.

Суббота, 10 мая 2014

Парфе домашнее

Парфе домашнее
Вкусный десерт может стать подарком для ваших гостей.
Пятница, 30 мая 2014

Как правильно взбить белки

Как правильно взбить белки
Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.
Вторник, 3 июня 2014

Шоколадная Панна-Котта

Шоколадная Панна-Котта
В переводе с итальянского Panna cotta — «Варёные сливки». Родина этого десерта Пьемонт, северная Италия.