Подписаться

Куриное суфле с морковью в микроволновке

Куриное суфле с морковью в микроволновке
Нравится
44
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
2 порции
Просмотров: 10478
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
280 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мускатный орех тертый
2 щеп.
Сливки 30-33%
50 мл
Морковь
70 г
Сливочное масло
1 ч. л.

Описание рецепта — Куриное суфле с морковью в микроволновке:

Вот такое красивое и вкусное суфле из филе куриной грудки можно приготовить за очень короткое время! Как вы поняли, суфле получается диетическим, а ещё- ярким, красивым и аппетитным за счёт прослоек моркови между слоями куриного мяса. Мускатный орех придаёт суфле лёгкий пряный аромат, а сливки, добавленные в фарш- нежный сливочный оттенок. Готовить куриное суфле с морковью нужно в микроволновке, поэтому используйте посуду, которая подходит для этой цели. Отлично подойдёт маленький пластиковый контейнер (судок)- из него готовое куриное суфле будет очень легко извлечь, оно прям выскользнет оттуда. Подавать такое суфле можно как горячим, так и тёплым, или даже полностью остывшим. На гарнир подайте картофельное или другое овощное пюре, или используйте суфле для приготовления бутербродов.

Куриное суфле с морковью в микроволновке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,47 г
Жиры 6,94 г
Углеводы 1,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
134
килокалории
Шаг 1:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 1

Для приготовления вкусного куриного суфле в микроволновой печи нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе без кожи, сливки, морковь, куриное яйцо, молотый мускатный орех, соль, чёрный молотый перец, кусочек сливочного масла для смазывания формы, вода для отваривания моркови.

Шаг 2:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 2
Куриное филе
280 г

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и измельчаем в чаше кухонного комбайна или с помощью блендера. Наша задача- это получить гладкий и однородный куриный фарш, просто пропустить мясо через мясорубку будет недостаточно.

Шаг 3:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

Перекладываем куриный фарш в миску и разбиваем в него куриное яйцо.

Шаг 4:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мускатный орех тертый
2 щеп.

Также всыпаем соль, чёрный молотый перец и мускатный орех.

Шаг 5:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 5
Сливки 30-33%
50 мл

Вливаем в куриный фарш жирные сливки.

Шаг 6:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 6

Перемешиваем фарш до однородного состояния.

Шаг 7:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 7
Морковь
70 г

Морковь чистим и нарезаем тонкими длинными полосками, используя специальный нож или овощечистку.

Шаг 8:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 8

В небольшом количестве кипящей воды отвариваем полоски моркови около четырёх минут. Аккуратно достаём полоски моркови на тарелку.

Шаг 9:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 9
Сливочное масло
1 ч. л.

Прямоугольный пластиковый контейнер размером 13х8х6 см смазываем сливочным маслом (и дно, и стенки). Разделяем куриный фарш “на глаз” на три части. Выкладываем 1/3 часть фарша в контейнер, разравниваем поверхность.

Шаг 10:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 10

Половину полосок моркови выкладываем на фарш.

Шаг 11:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 11

Вторую часть куриного фарша выкладываем на слой моркови.

Шаг 12:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 12

Также разравниваем поверхность.

Шаг 13:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 13

На фарш снова выкладываем оставшиеся полоски моркови.

Шаг 14:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 14

И закрываем морковь оставшимся куриным фаршем, разравниваем поверхность.

Шаг 15:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 15

Ставим контейнер в микроволновую печь, готовим суфле на мощности 800 W 6 минут.
Готовое куриное суфле аккуратно переворачиваем на блюдо и снимаем пластиковый контейнер.

Шаг 16:
Куриное суфле с морковью в микроволновке - Шаг 16

Куриное суфле с морковью подавайте к столу в горячем, тёплом или уже остывшем виде.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриное филе с овощами в пакете для запекания Куриное филе с овощами в пакете для запекания Рагу из куриных потрошков с грибами в сливках Рагу из куриных потрошков с грибами в сливках Плов с курицей в микроволновке Плов с курицей в микроволновке Куриное филе с кабачками в духовке Куриное филе с кабачками в духовке
Куриное филе с грибами в вине Куриное филе с грибами в вине Куриные голени с картофелем в духовке Куриные голени с картофелем в духовке Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриная печень с грибами в сметане Куриная печень с грибами в сметане
Взяли рецепт на заметку (481)
Дмитрий МиллерЕкатерина Маракулинаnatasha natashaНаталия БрагунKatya LipaVioletta AlexeevaSvetlana IvanovaАндрей ДЛена ШкарбетЗинаида ДовганьUmanya UmanyaЛюдмила ПархоменкоГалина ПорубанецьСветлана ПетроваInga KotenkoМария ЖаденоваAlina DenisovaЮра МарчукОксана ШкодаАльона GorElena Romenskaya8888 8888Оксана СамойленкоАнна АНаталья КлюванскаяВиктория Царенко
Показать всех
Комментарии (3)
29.04.2014 22:31
Очень вкусно полезно!!!!
Потрясно!
30.04.2014 11:03
Девочки, пробуйте
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2020 21:39:18
оценил рецепт ПП торт "Баунти"
28.03.2020 21:37:15
оценил рецепт Торт Подарочный
взяла на заметку рецепт Простая паэлья с морепродуктами
28.03.2020 21:30:04
взяла на заметку рецепт Отбивные из свинины
28.03.2020 21:28:46
взяла на заметку рецепт Безе