Подписаться

Шаурма с курицей

Шаурма с курицей
Нравится
44
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
9 порций
Просмотров: 4397
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
300 г
Соль
3 г
Помидоры (томат)
250 г
Огурец
200 г
Курица копчёная
400 г
Лаваш
3 шт.
Майонез
50 г
Соус барбекю
50 г

Описание рецепта — Шаурма с курицей:

Шаурма — одно из самых популярных ближневосточных блюд, которое популярно практически везде. Я хочу представить вам рецепт этого замечательного блюда, адаптированного под домашние условия. В восточной кухне мясо нанизывают на вертикальные вертела, которые вращаются вокруг своей оси, — их называют вертикальным грилем. По мере готовности мясо срезают острым ножом очень тонкими кусочками, затем дополнительно их измельчают. Мы же возьмем для приготовления шаурмы копченную курицу. Это быстро, сытно, просто и вкусно, на приготовление шаурмы понадобится всего 15-20 минут, это зависит только от количества приготавливаемых порций.

Шаурма с курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,17 г
Жиры 5,03 г
Углеводы 11,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалории
Шаг 1:
Шаурма с курицей - Шаг 1

Для приготовления шаурмы нам понадобятся лаваш тонкий, курица копченая (грудка, филе или окорочок), помидоры, огурец свежий, капуста белокочанная(можно пекинскую), майонез, соус барбекю (можно заменить кетчупом шашлычным) и соль.

Шаг 2:
Шаурма с курицей - Шаг 2
Капуста белокочанная
300 г

Капусту мелко шинкуем.

Шаг 3:
Шаурма с курицей - Шаг 3
Соль
3 г

Перекладываем в миску, солим и слегка мнем.

Шаг 4:
Шаурма с курицей - Шаг 4
Помидоры (томат)
250 г

Помидоры нарезаем тонкими небольшими ломтиками.

Шаг 5:
Шаурма с курицей - Шаг 5
Огурец
200 г

Огурцы трем на крупной терке.

Шаг 6:
Шаурма с курицей - Шаг 6
Курица копчёная
400 г

С копченного окорочка снимаем кожицу, отделяем мясо от костей. Нарезаем мясо соломкой.

Шаг 7:
Шаурма с курицей - Шаг 7
Лаваш
3 шт.

Лаваш нарезаем прямоугольниками 20х30 см. У меня из одного лаваша выходит три ролла.

Шаг 8:
Шаурма с курицей - Шаг 8

На край каждого прямоугольника выкладываем начинку.
Первая - соломка капусты.

Шаг 9:
Шаурма с курицей - Шаг 9

2 - нашинкованный огурец.

Шаг 10:
Шаурма с курицей - Шаг 10

3 - кусочки курицы.

Шаг 11:
Шаурма с курицей - Шаг 11

4 - дольки помидор.

Шаг 12:
Шаурма с курицей - Шаг 12
Майонез
50 г

Далее соусы. Сначала майонезный.

Шаг 13:
Шаурма с курицей - Шаг 13
Соус барбекю
50 г

Затем соус барбекю.

Шаг 14:
Шаурма с курицей - Шаг 14

Заворачиваем сначала конвертом, затем рулетом.

Шаг 15:
Шаурма с курицей - Шаг 15

Всего выходит 9 роллов. Обжариваем на сухой сковороде на небольшом огне с двух сторон.

Шаг 16:
Шаурма с курицей - Шаг 16

Обжариваем недолго, только чтобы подсушить лаваш.

Шаг 17:
Шаурма с курицей - Шаг 17

Шаурму сразу подаем к столу с хрустящей и сочной начинкой.

Шаг 18:
Шаурма с курицей - Шаг 18

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шаурма с курицей Шаурма с курицей Шаурма с курицей и овощами Шаурма с курицей и овощами Мини-шаурма с курицей Мини-шаурма с курицей Помидоры запеченные с курицей и сыром Помидоры запеченные с курицей и сыром
Плов с курицей Плов с курицей Овощное рагу с курицей Овощное рагу с курицей Откидной плов с курицей Откидной плов с курицей Пирог с курицей и брокколи Пирог с курицей и брокколи
Взяли рецепт на заметку (294)
Андрей ДLudmila TcaplinaTatiana RomanovaЕкатерина КамерцельYuliia VoloshynaVera ErmolovaОльга КоролёваОксана ДідухНаталія ІвановаAnna KryvdaОксана ЧеркашинаАННА ЗюзликоваОксана ЧерначукЄлизавета МончакAnna SmertinaТаня ВанчулякВиктория ГрачёваNataly SergeevaВладимр СвиридовЕлена ИвановаЮра МарчукАлена Котелевская8888 8888Яна ЯнаМарина БрославецТамара Бережная
Показать всех
Комментарии (3)
21.08.2018 13:57
Крылышки
23.09.2018 20:14
Очень странно читать, что копченая курица - это Турецкая кухня
08.02.2019 17:42
Вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.10.2019 22:27:17
взяла на заметку рецепт Картофельные кебабы с салом и луком
16.10.2019 22:20:06
оценила рецепт Баклажаны по-абхазски
16.10.2019 22:20:04
взяла на заметку рецепт Баклажаны по-абхазски
16.10.2019 22:20:03
взяла на заметку рецепт Песто с грецкими орехами
16.10.2019 21:57:08
взяла на заметку рецепт Салат из киноа с помидорами и авокадо