Как стерилизовать банки в микроволновке

Как стерилизовать банки в микроволновке
Среда, 5 июля 2017
Подписаться

Описание совета

Если вы любите домашние заготовки и с удовольствием варите варенья, джемы и прочие лакомства, наверняка знакомы с такой неотъемлемой частью процесса консервирования, как стерилизация банок. Для чего нужно стерилизовать банки? Горячий пар убивает микробы и микроорганизмы на внутренней поверхности банок и крышек, что позволит долго сохранить продукт внутри тары. Стерилизация банок на плите посредством кастрюли с кипящей водой - процесс муторный. Предлагаю вам ознакомиться с ещё одним способом стерилизации банок - с помощью СВЧ-печи. В микроволновке вы сможете без лишней мороки и за короткое время подготовить банки, чем значительно сократите себе время и процесс домашнего консервирования принесёт вам только радость и удовольствие!

и 1 нравится
8 добавили себе
Мне нравится
Добавить себе
Шаг 1:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 1

Для того, чтобы подготовить банки для консервирования, то есть простерилизовать их в микроволновой печи, подготовьте банки и обычную холодную воду. Также, естественно, нам понадобится сама микроволновка.

Шаг 2:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 2

Итак, банки хорошо помойте с моющим средством и тщательно ополосните чистой водой.

Шаг 3:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 3

В каждую банку налейте воды на 1-2 см от дна.

Шаг 4:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 4

Поставьте банки с водой в микроволновку.

Шаг 5:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 5

Закройте дверцу микроволновой печи. Выставьте мощность 800 Вт.

Шаг 6:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 6

Время установите 2 минуты.

Шаг 7:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 7

Включите микроволновую печь. За установленное время вода в банках закипит и банки простерилизуются образовавшимся паром.

Шаг 8:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 8

Откройте микроволновку, достаньте банки, используя прихватки (банки очень горячие). Воду с банок аккуратно слейте, оставьте их на несколько секунд вверх горлышком.

Шаг 9:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 9

Таким образом удобно стерилизовать банки небольшого объёма. Но даже трёхлитровые банки можно стерилизовать в микроволновке! Для этого делаем всё почти также - в чистую 3-х литровую банку наливаем воду, но в микроволновку отправляем её боком. Вода также закипит, большая банка простерилизуется паром, как и банки маленького объёма.

Шаг 10:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 10

Параллельно с стерилизацией банок в микроволновке подготавливаем крышки, но в микроволновке это делать нельзя - просто выдерживаем крышки в кипящей воде на плите около 1-2 минут.

Шаг 11:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 11

Теперь в горячие банки раскладываем заготовки для консервирования (варенье, джем, салат или др.) и закручиваем крышками. Переворачиваем банки с консервами на 5 минут вверх дном, затем ставим обычным образом, даём полностью остыть и отправляем в прохладное место на хранение.

Шаг 12:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 12

Теперь вы знаете, как стерилизовать банки в микроволновке. Как видите, это очень удобно, быстро и просто.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие советы

Как эффективно заморозить зелень Как эффективно заморозить зелень Как приготовить домашний сыр Как приготовить домашний сыр Как отварить и почистить свиной язык Как отварить и почистить свиной язык Как засолить сельдь в рассоле Как засолить сельдь в рассоле
Как снять филе с камбалы Как снять филе с камбалы Как приготовить творог в мультиварке Как приготовить творог в мультиварке Как сделать миндальную муку Как сделать миндальную муку Как приготовить тыквенное пюре Как приготовить тыквенное пюре
Комментарии (2)
15.04.2018 12:45
Комментарий удален
Я по тому же принципу в мильтварке столовые приборы стерилизую, микроволновки у меня нет. В моей редмонтовской мультиварке даже програмка есть специальная, стерилизация.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.02.2024 07:29:16
взяла на заметку рецепт Как кипятить молоко
07.02.2024 08:51:48
оценил рецепт Как чистить и варить кальмары
07.02.2024 08:51:46
взял на заметку рецепт Как чистить и варить кальмары
07.02.2024 08:27:59
взял на заметку рецепт Как сварить свеклу в микроволновке
19.12.2023 20:35:58
взяла на заметку рецепт Как сделать миндальную муку