Как стерилизовать банки в микроволновке

Как стерилизовать банки в микроволновке
Среда, 5 июля 2017
Подписаться

Описание совета

Если вы любите домашние заготовки и с удовольствием варите варенья, джемы и прочие лакомства, наверняка знакомы с такой неотъемлемой частью процесса консервирования, как стерилизация банок. Для чего нужно стерилизовать банки? Горячий пар убивает микробы и микроорганизмы на внутренней поверхности банок и крышек, что позволит долго сохранить продукт внутри тары. Стерилизация банок на плите посредством кастрюли с кипящей водой - процесс муторный. Предлагаю вам ознакомиться с ещё одним способом стерилизации банок - с помощью СВЧ-печи. В микроволновке вы сможете без лишней мороки и за короткое время подготовить банки, чем значительно сократите себе время и процесс домашнего консервирования принесёт вам только радость и удовольствие!

и 1 нравится
8 добавили себе
Мне нравится
Добавить себе
Шаг 1:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 1

Для того, чтобы подготовить банки для консервирования, то есть простерилизовать их в микроволновой печи, подготовьте банки и обычную холодную воду. Также, естественно, нам понадобится сама микроволновка.

Шаг 2:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 2

Итак, банки хорошо помойте с моющим средством и тщательно ополосните чистой водой.

Шаг 3:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 3

В каждую банку налейте воды на 1-2 см от дна.

Шаг 4:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 4

Поставьте банки с водой в микроволновку.

Шаг 5:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 5

Закройте дверцу микроволновой печи. Выставьте мощность 800 Вт.

Шаг 6:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 6

Время установите 2 минуты.

Шаг 7:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 7

Включите микроволновую печь. За установленное время вода в банках закипит и банки простерилизуются образовавшимся паром.

Шаг 8:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 8

Откройте микроволновку, достаньте банки, используя прихватки (банки очень горячие). Воду с банок аккуратно слейте, оставьте их на несколько секунд вверх горлышком.

Шаг 9:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 9

Таким образом удобно стерилизовать банки небольшого объёма. Но даже трёхлитровые банки можно стерилизовать в микроволновке! Для этого делаем всё почти также - в чистую 3-х литровую банку наливаем воду, но в микроволновку отправляем её боком. Вода также закипит, большая банка простерилизуется паром, как и банки маленького объёма.

Шаг 10:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 10

Параллельно с стерилизацией банок в микроволновке подготавливаем крышки, но в микроволновке это делать нельзя - просто выдерживаем крышки в кипящей воде на плите около 1-2 минут.

Шаг 11:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 11

Теперь в горячие банки раскладываем заготовки для консервирования (варенье, джем, салат или др.) и закручиваем крышками. Переворачиваем банки с консервами на 5 минут вверх дном, затем ставим обычным образом, даём полностью остыть и отправляем в прохладное место на хранение.

Шаг 12:
Как стерилизовать банки в микроволновке - Шаг 12

Теперь вы знаете, как стерилизовать банки в микроволновке. Как видите, это очень удобно, быстро и просто.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие советы

Как открыть кокос Как открыть кокос Как почистить рыбу Как почистить рыбу Как хранить зелень в холодильнике Как хранить зелень в холодильнике Как снять кожицу с помидора Как снять кожицу с помидора
Как приготовить панировочные сухари в домашних условиях Как приготовить панировочные сухари в домашних условиях Как заморозить шампиньоны Как заморозить шампиньоны Как правильно чистить шампиньоны Как правильно чистить шампиньоны Как выложить форму пергаментом для выпечки Как выложить форму пергаментом для выпечки
Комментарии (2)
15.04.2018 12:45
Комментарий удален
Я по тому же принципу в мильтварке столовые приборы стерилизую, микроволновки у меня нет. В моей редмонтовской мультиварке даже програмка есть специальная, стерилизация.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.02.2024 07:29:16
взяла на заметку рецепт Как кипятить молоко
07.02.2024 08:51:48
оценил рецепт Как чистить и варить кальмары
07.02.2024 08:51:46
взял на заметку рецепт Как чистить и варить кальмары
07.02.2024 08:27:59
взял на заметку рецепт Как сварить свеклу в микроволновке
19.12.2023 20:35:58
взяла на заметку рецепт Как сделать миндальную муку