Как приготовить фиалковый сироп в домашних условиях

Готовим необычный сироп из цветов фиалок в домашних условиях! Если до этого купить фиалковый сироп для вас не представлялось возможным, то теперь проблема решена- вы сможете приготовить его самостоятельно в домашних условиях, из фиалковых цветочков, которые радуют нас своим видом и тонким божественным ароматом в весеннюю пору. Приготовив фиалковый сироп, вы откроете для себя новые горизонты- его можно добавлять в выпечку, крем, коктейли, а также использовать для пропитки коржей торта. Сироп готовится просто, имеет красивый фиалковый цвет, тонкий цветочный аромат. Самая главная сложность в том, чтобы насобирать достаточное для приготовления сиропа количество цветов фиалки. Но не вздумайте собирать цветы около автострады- отправляйтесь за ними в лес; цветы, которые выросли в экологически чистых условиях, станут отличным материалом для приготовления изысканного фиалкового сиропа!

Для приготовления фиалкового сиропа в домашних условиях нам понадобятся следующие ингредиенты: цветы фиалки, сахар, вода, миска, небольшая кастрюля или ковш, ложка и ситечко, а также банка с крышкой для хранения готового сиропа.

Для начала нам необходимо собрать фиалки. Делать это нужно в месте, далёком от дорог и промышленных объектов, а также нужно быть уверенным в том, что фиалки не поливались и не опрыскивались никакими химическими веществами. Фиалок понадобится достаточно много, примерно 2-3 горсти. Фиалки есть- двигаемся дальше! Обрываем цветочки со стеблей и стараемся удалить все-все зелёные части на цветах.