Сдобная булочка для хот-дога: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 13,36 г
Энергетическая ценность 361 ккал
Энергия 1510 кДж
Белки 11,98 г
Жиры 1,66 г
Неорганические вещества 0,47 г
Углеводы 72,53 г
Клетчатка 2,4 г
Сахар, всего 0,31 г
Минералы
Кальций, Ca 15 мг
Железо, Fe 4,41 мг
Магний, Mg 25 мг
Фосфор, P 97 мг
Калий, K 100 мг
Натрий, Na 2 мг
Цинк, Zn 0,85 мг
Медь, Cu 0,182 мг
Марганец, Mn 0,792 мг
Селен, Se 39,7 мкг
Витамины
Тиамин 0,812 мг
Рибофлавин 0,512 мг
Никотиновая кислота 7,554 мг
Пантотеновая кислота 0,438 мг
Витамин B-6 0,037 мг
Фолаты, всего 183 мкг
Фолиевая кислота 150 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 33 мкг
Фолиевая кислота, DFE 288 мкг
Холин, всего 10,4 мг
Каротин, бета- 1 мкг
Витамин A, IU 2 МЕ
Лютеин + зеаксантин 79 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,4 мг
Токоферол, бета 0,2 мг
Токоферол, гамма 1,44 мг
Токотриенол, альфа 0,2 мг
Витамин К (филлохинон) 0,3 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 0,244 г
14:0 0,001 г
16:0 0,218 г
18:0 0,01 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,14 г
16:1 недифференцированно 0,005 г
18:1 недифференцированно 0,135 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,727 г
18:2 недифференцировано 0,685 г
18:3 недифференцированно 0,043 г
Аминокислоты
Триптофан 0,139 г
Треонин 0,32 г
Изолейцин 0,444 г
Лейцин 0,828 г
Лизин 0,231 г
Метионин 0,21 г
Цистин 0,269 г
Фенилаланин 0,591 г
Тирозин 0,328 г
Валин 0,502 г
Аргинин 0,416 г
Гистидин 0,254 г
Аланин 0,366 г
Аспарагиновая кислота 0,484 г
Глутаминовая кислота 4,198 г
Глицин 0,41 г
Пролин 1,409 г
Серин 0,58 г
