Подписаться

Курица с кабачками в духовке

Курица с кабачками в духовке
Нравится
33
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
6 порций
Просмотров: 16586
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кабачок
500 г
Соль
по вкусу
Прованские травы
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сухари панировочные
0,5 ст. л.
Лук репчатый
100 г
Куриное бедро
800 г
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Курица с кабачками в духовке:

Готовим курицу с кабачками в духовке - блюдо простое, добротное и, что важно, очень вкусное! Кусочки курицы имеют хрустящую корочку, мясо тает во рту, а кабачки становятся приятным бонусом к курице и выполняют роль гарнира. Кабачки для этого блюда берите молодые, тогда они будут мягкими, нежными, очень сочными. Также к курице с кабачками можно подать отварной молодой картофель или рассыпчатый рис.

Курица с кабачками в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,86 г
Жиры 10,47 г
Углеводы 2,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
143
килокалории
Шаг 1:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 1

Для приготовления курицы с кабачками в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты: курица (тушка, разрезанная на куски или голени, бёдра, окорочка, грудка), молодые кабачки, репчатый лук, панировочные сухари, сухие травы (итальянские, прованские на выбор), масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 2
Кабачок
500 г

Парочку молодых кабачков небольшого размера очищаем от кожицы или просто хорошо моем.

Шаг 3:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 3

Нарезаем кабачки достаточно крупными кубиками.

Шаг 4:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 4
Соль
по вкусу

Перекладываем нарезанные кабачки в миску, посыпаем солью.

Шаг 5:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 5
Прованские травы
0,5 ч. л.

Затем кабачки посыпаем сухими травами.

Шаг 6:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 6
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Вливаем в миску с кабачками ложку подсолнечного масла и рукой перемешиваем кубики кабачков.

Шаг 7:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 7
Сухари панировочные
0,5 ст. л.

Теперь кабачки присыпаем панировочными сухарями.

Шаг 8:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 8

Снова быстро перемешиваем. Сухари должны по возможности равномерно покрывать кубики кабачков, так же, как и травы.

Шаг 9:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 9
Лук репчатый
100 г

Репчатый лук чистим и нарезаем кольцами, полукольцами или тонкими лепестками.

Шаг 10:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 10

Перемешиваем лук с кабачками и выкладываем в форму для запекания.

Шаг 11:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 11
Куриное бедро
800 г
Соль
по вкусу

Куриные бёдра или другие части куриной тушки натираем солью.

Шаг 12:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 12
Перец черный молотый
по вкусу

Также кусочки курицы натираем по вкусу чёрным перцем.

Шаг 13:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 13

Выкладываем куриные бёрда кожицей вверх на кабачки с луком.

Шаг 14:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 14

Запекаем курицу с кабачками в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 50 минут, не накрывая при этом форму фольгой.
Курица с кабачками в духовке готова.

Шаг 15:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 15

Подавайте блюдо в горячем виде, разложив по кусочку курицы на каждую порцию и кабачки с луком в качестве гарнира.

Шаг 16:
Курица с кабачками в духовке - Шаг 16

Курица с кабачками в духовке - прекрасное блюдо в сезон молодых кабачков, по-домашнему сытное и такое актуальное в летний период.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриное филе с кабачками в духовке Куриное филе с кабачками в духовке Курица с яблоками в духовке Курица с яблоками в духовке Курица с рисом в духовке Курица с рисом в духовке Курица с картошкой в фольге в духовке Курица с картошкой в фольге в духовке
Куриные голени с картофелем в духовке Куриные голени с картофелем в духовке Курица, запеченная с шампиньонами в духовке Курица, запеченная с шампиньонами в духовке Курица, запечённая в духовке Курица, запечённая в духовке Курочка с картошкой в духовке Курочка с картошкой в духовке
Взяли рецепт на заметку (279)
Юра МарчукNadejda TypozleevaНаталія Іванова8888 8888Яна ЯнаAnastasia GatchinaAngelika SmirnoffEvgenia PopovaНаталя ГукKate PidchenkoМария ----Inna MarchyshynОльга ДомбровскаяАня СКристина СамойловаЕлена ИвановаЕлена КосименкоЛюдмила СмирноваМария ДружининскаяДзерасса ТотоеваВасилиса УточкинаНаталья МогилаЕкатерина СологубИрина СветличнаяЗоя ЕрмаковаГалина Шестак
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.01.2020 00:48:05
взял на заметку рецепт Пп-овсяное печенье
21.01.2020 00:37:58
взял на заметку рецепт Кабачковая икра на зиму
21.01.2020 00:34:51
взял на заметку рецепт Булочки с корицей
21.01.2020 00:34:06
взял на заметку рецепт Тоненькие блины на сыворотке