Подписаться

Хрустящие куриные спинки в духовке

Хрустящие куриные спинки в духовке
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 40 минут
6 порций
Просмотров: 2061
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица
900 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
2 г
Итальянская приправа
5 г

Описание рецепта — Хрустящие куриные спинки в духовке:

Это блюдо понравится любителям пива и зажаренных косточек. Хрустящие куриные спинки выжариваются в духовке и томятся при низкой температуре типа конфи. Поджаренные, хрустящие, ароматные - просто объедение! Для ароматизации можно взять любимые ваши пряности: добавить чеснок или лук, ароматные травы. Я взяла смесь итальянских трав.

Хрустящие куриные спинки в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,14 г
Жиры 7,96 г
Углеводы 0,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
142
килокалории
Шаг 1:
Хрустящие куриные спинки в духовке - Шаг 1

Для приготовления блюда возьмите куриные спинки, итальянские травы, черный молотый перец, соль.

Шаг 2:
Хрустящие куриные спинки в духовке - Шаг 2
Курица
900 г

Куриные спинки (часто они в продаже под названием каркасы) хорошо промойте и осушите кухонным полотенцем.

Шаг 3:
Хрустящие куриные спинки в духовке - Шаг 3
Соль
10 г

Хорошо присолите.

Шаг 4:
Хрустящие куриные спинки в духовке - Шаг 4
Перец черный молотый
2 г

Поперчите черным молотым перцем.

Шаг 5:
Хрустящие куриные спинки в духовке - Шаг 5
Итальянская приправа
5 г

Хорошо приправьте смесью итальянских трав.

Шаг 6:
Хрустящие куриные спинки в духовке - Шаг 6

Выложите каркасы слоем в форму для запекания и поставьте в нагретую до 180 градусов духовку.

Шаг 7:
Хрустящие куриные спинки в духовке - Шаг 7

Через полчаса уменьшите жар духовки до 150 градусов.

Шаг 8:
Хрустящие куриные спинки в духовке - Шаг 8

Переверните хребты на другую сторону.

Шаг 9:
Хрустящие куриные спинки в духовке - Шаг 9

Разломите косточки вилкой, чтобы улостить и утопить в вытопившемся жире. Продолжите выжаривание и подпекание.

Шаг 10:
Хрустящие куриные спинки в духовке - Шаг 10

Когда куриные спинки поджарятся до устраиваемой вас степени, выньте их из духовки.

Шаг 11:
Хрустящие куриные спинки в духовке - Шаг 11

Сложите поджаренные куриные спинки на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Шаг 12:
Хрустящие куриные спинки в духовке - Шаг 12

Вот и все! Хрустящие куриные спинки в духовке готовы! Вооружайтесь книгой или бутылочкой пива - и наслаждайтесь!

Шаг 13:
Хрустящие куриные спинки в духовке - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные голени зажаренные в духовке Куриные голени зажаренные в духовке Куриные окорочка в духовке рецепт ❣ Курица Пао-Тао Куриные окорочка в духовке рецепт ❣ Курица Пао-Тао Гречка с куриными бедрами в духовке Гречка с куриными бедрами в духовке Куриные отбивные в духовке Куриные отбивные в духовке
Жаркое из куриных голеней в духовке с овощами и айвой Жаркое из куриных голеней в духовке с овощами и айвой Куриные отбивные в духовке 🐔 Куриные отбивные в духовке 🐔 Буглама с куриными ножками в духовке Буглама с куриными ножками в духовке Крылышки куриные в духовке Крылышки куриные в духовке
и 4 нравится
22 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.08.2021 08:20:23
взяла на заметку рецепт Шоколадный кекс
03.08.2021 08:15:14
взяла на заметку рецепт Пирог с курицей, грибами и брокколи
03.08.2021 08:13:44
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки в пивном кляре
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки в пивном кляре
03.08.2021 08:07:48
взяла на заметку рецепт Голубцы с куриным фаршем, кускусом и овощами