Куриное филе с грибами и сыром в духовке

Куриное филе с грибами и сыром в духовке
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций13
Подписаться

Описание рецепта

Готовим вкусное куриное филе с грибами и сыром в духовке, блюдо по этому простому рецепту будет очень кстати на вашем праздничном столе. В духовке курица с сыром и грибами запекается быстро, а некоторые продукты можно подготовить заранее, что сэкономит время и силы. Куриное мясо очень хорошо ведет себя в этом блюде, получается нежное, вкусное и легко готовится. Помидоры и грибы шампиньоны придают сочность и насыщенный вкус, и все это прячется под расплавленным сыром. Ммм…. Вкуснятина! Гости и домочадцы должны по достоинству оценить этот рецепт!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,12 г
Жиры 5,76 г
Углеводы 4,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
120
килокалорий
и 271 нравится
395 добавили себе
670
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
1150 г
Мука пшеничная
60 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
80 мл
Лук репчатый
600 г
Шампиньон
400 г
Помидоры (томат)
280 г
Сыр твердый
250 г
Шаг 1:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 1

Для приготовления в духовке нежного куриного филе с грибами и сыром нам потребуется ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, лук, чеснок, майонез, мука, яйцо, помидоры, сыр, соль и черный молотый перец.

Шаг 2:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 2
Куриное филе
1150 г

Приготовим мясную основу. Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте очень мелкими кубиками. Переложите в большую миску.

Шаг 3:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 3
Мука пшеничная
60 г

Добавьте в миску с порезанным куриным филе муку.

Шаг 4:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.

Вбейте яйцо.

Шаг 5:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 5
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
80 мл

Добавьте соль, черный молотый перец и майонез.

Шаг 6:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 6
Лук репчатый
270 г

Почистите, помойте и пюрируйте в блендере лук.

Шаг 7:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 7

Добавьте в миску пюрированный лук.

Шаг 8:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 8

Перемешайте фарш ложкой. Он будет жидким.

Шаг 9:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 9

Выкладывайте по 2 столовые ложки фарша на сковороду с растительным маслом и не долго обжаривайте на плите с двух сторон.

Шаг 10:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 10
Шампиньон
400 г

Грибы помойте и обсушите. Нарежьте пластиками. Обжарьте в небольшом количестве растительного масла до полуготовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 11:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 11
Лук репчатый
330 г

Почистите лук для грибной начинки, помойте и порежьте полукольцами. Добавьте к обжаренным грибам и доведите до готовности.

Шаг 12:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 12

В начале лука будет много, но в конце он утушится.

Шаг 13:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 13

Выложите рубленые мясные заготовки на противень застеленный пекарской бумагой. Сверху, на заготовки выложите грибную начинку.

Шаг 14:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 14
Помидоры (томат)
280 г

На грибы положите порезанные колечки помидор.

Шаг 15:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 15
Сыр твердый
250 г

Натрите сыр на средней терке.

Шаг 16:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 16

Посыпьте сверху сыром и поставьте в разогретую духовку при 190* на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.

Шаг 17:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 17

Подавайте куриное филе с грибами и сыром в духовке горячим. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке Куриное филе с чесноком и сыром. Куриное филе с чесноком и сыром. "Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе" "Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"
Филе куриное с грибами и овощами Филе куриное с грибами и овощами Куриное филе с грибами и брюссельской капустой Куриное филе с грибами и брюссельской капустой Куриные котлеты с кабачком и сыром в духовке 👍🏼 Куриные котлеты с кабачком и сыром в духовке 👍🏼 Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке
Комментарии (7)
26.12.2014 22:29
здорово....
26.12.2014 23:53
Реально
26.12.2014 23:54
А почему здесь некоторые рецепты платные??????
27.12.2014 11:10
Elena F. Спасибо, Леночка🌹🌹🌹
27.12.2014 12:24
Очень вкусное сочетание, зачетный рецепт!!!😛
27.12.2014 12:25
@Svedi Пасибки💋
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Бездрожжевой хлеб
взяла на заметку рецепт Бездрожжевой хлеб
взяла на заметку рецепт Хлеб Дарницкий бездрожжевой
24.02.2024 21:55:28
взял на заметку рецепт Тесто для пиццы