Подписаться

Куриное филе с грибами и сыром в духовке

Куриное филе с грибами и сыром в духовке
Нравится
258
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
13 порций
Просмотров: 17523
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
1150 г
Мука пшеничная
60 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
80 мл
Лук репчатый
600 г
Шампиньон
400 г
Помидоры (томат)
280 г
Сыр твердый
250 г

Описание рецепта — Куриное филе с грибами и сыром в духовке:

Вкусное и нарядное куриное филе с грибами и сыром будет очень кстати на вашем праздничном столе. Готовится оно легко, а некоторые продукты можно подготовить заранее, что сэкономит время и силы. Куриное мясо очень хорошо ведет себя в этом блюде, нежное и быстро готовится. Помидоры и грибы придают сочность и насыщенный вкус. И все это прячется под расплавленным сыром. Ммм….Вкуснятина! Гости и домочадцы должны по достоинству его оценить!

Куриное филе с грибами и сыром в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,12 г
Жиры 5,76 г
Углеводы 4,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
120
килокалорий
Шаг 1:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам потребуется: куриное филе, шампиньоны, лук, чеснок, майонез, мука, яйцо, помидоры, сыр, соль и черный молотый перец.

Шаг 2:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 2
Куриное филе
1150 г

Приготовим мясную основу. Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте очень мелкими кубиками. Переложите в большую миску.

Шаг 3:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 3
Мука пшеничная
60 г

Добавьте в миску с порезанным куриным филе муку.

Шаг 4:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.

Вбейте яйцо.

Шаг 5:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 5
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
80 мл

Добавьте соль, черный молотый перец и майонез.

Шаг 6:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 6
Лук репчатый
270 г

Почистите, помойте и пюрируйте в блендере лук.

Шаг 7:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 7

Добавьте в миску пюрированный лук.

Шаг 8:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 8

Перемешайте фарш ложкой. Он будет жидким.

Шаг 9:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 9

Выкладывайте по 2 столовые ложки фарша на сковороду с растительным маслом и не долго обжаривайте на плите с двух сторон.

Шаг 10:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 10
Шампиньон
400 г

Грибы помойте и обсушите. Нарежьте пластиками. Обжарьте в небольшом количестве растительного масла до полуготовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 11:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 11
Лук репчатый
330 г

Почистите лук для грибной начинки, помойте и порежьте полукольцами. Добавьте к обжаренным грибам и доведите до готовности.

Шаг 12:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 12

В начале лука будет много, но в конце он утушится.

Шаг 13:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 13

Выложите рубленые мясные заготовки на противень застеленный пекарской бумагой. Сверху, на заготовки выложите грибную начинку.

Шаг 14:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 14
Помидоры (томат)
280 г

На грибы положите порезанные колечки помидор.

Шаг 15:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 15
Сыр твердый
250 г

Натрите сыр на средней терке.

Шаг 16:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 16

Посыпьте сверху сыром и поставьте в разогретую духовку при 190* на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.

Шаг 17:
Куриное филе с грибами и сыром в духовке - Шаг 17

Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке Куриное филе с чесноком и сыром. Куриное филе с чесноком и сыром. Куриная грудка с грибами и сыром Куриная грудка с грибами и сыром Куриные тефтели с грибами и картофелем в духовке Куриные тефтели с грибами и картофелем в духовке
Куриная грудка с яблоками и сыром Куриная грудка с яблоками и сыром Куриное филе с шампиньонами под сыром Куриное филе с шампиньонами под сыром Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке Куриная грудка с грибами и шпинатом Куриная грудка с грибами и шпинатом
Взяли рецепт на заметку (348)
Alexandr DudochkinНадежда ФедорченкоОльга БатительАлександра БыстроваAnn ZabelinaЮлия ДидыкIRINA BВалентина РознатовскаяЛюба КлимоваАлександр АлешинОлег ЗеленовЕкатерина КулагинаCristina CompanieţАлександр АлешинМария БрыкинаМария СоханJarkyn EshenalievaAmi ShogenovaВиктория РадченкоJulia MoshekНаталья ВасильеваТаня ТамерлановаИра КОльга ОльгаЕкатерина ШальноваDjama Gasanova
Показать всех
Комментарии (7)
26.12.2014 22:29
здорово....
26.12.2014 23:53
Реально
26.12.2014 23:54
А почему здесь некоторые рецепты платные??????
27.12.2014 11:10
Elena F. Спасибо, Леночка🌹🌹🌹
27.12.2014 12:24
Очень вкусное сочетание, зачетный рецепт!!!😛
27.12.2014 12:25
@Svedi Пасибки💋
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.05.2019 16:46:20
взял на заметку рецепт Легкий куриный суп с лапшой
20.05.2019 16:45:44
взял на заметку рецепт Тыквенная каша с рисом и изюмом
20.05.2019 16:44:53
взял на заметку рецепт Кофейный Бланманже