Куриные голени в слоёном тесте

Куриные голени в слоёном тесте
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Предлагаю приготовить куриные голени, запечённые в слоёном тесте - попробовав такие аппетитные куриные ножки хотя бы раз, вы влюбитесь в этот рецепт навсегда. К тому же, ингредиентов понадобится минимум, а готовятся голени из курицы в тесте легко и просто. Казалось бы, вкус куриного мяса обыденный и привычный, но в данном случае ножки получаются очень и очень вкусными, причём, как само мясо, так и тестяная “шубка”. Тесто пропитывается выделяющимися во время запекания мясными соками, снаружи имеет тончайшую золотистую корочку и служит таким себе защитным панцирем для куриных ножек, которые сначала были обжарены, а затем запекаются и готовятся, так сказать, в собственном соку. И в горячем, и в тёплом, и даже в холодном виде такие голени будут вкусны и разойдутся вмиг.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,31 г
Жиры 12,95 г
Углеводы 17,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
243
килокалорий
и 309 нравится
627 добавили себе
940
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриная голень
6 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
80 мл
Тесто слоеное дрожжевое
450 г
Яйцо куриное
1 шт.
Шаг 1:
Куриные голени в слоёном тесте - Шаг 1

Для приготовления куриных ножек в слоёной “шубке” нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные голени, готовое слоёное дрожжевое тесто, куриное яйцо, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Куриные голени в слоёном тесте - Шаг 2
Куриная голень
6 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Куриные голени промываем и промокаем бумажным полотенцем. Натираем куриные голени солью и чёрным молотым перцем.

Шаг 3:
Куриные голени в слоёном тесте - Шаг 3
Подсолнечное масло
80 мл

В сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло и выкладываем в масло куриные голени.

627 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Mari DmitrievaОльга АджиеваНаташа ВорошиловаНина МихайличенкоLyra ByzantineNatalia MatАлександр КиреевНаталі ЧичулMarina TurkovaТатьяна ДейнекаОльга АрьковаИван БаклановАлина НовиковаSafiyya BabayevaKatya HasanovaViktoriya VoronkoАндрей СлободчиковAlina DenisovaАндрей ДЮлия ЮлияKsusha KuznetsovaВикузя Минаева Світлана ЯкубовськаMaria FedorovaAnatoliy OtroshkoTatyana Vinogradova
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Чебуреки крымские
взял на заметку рецепт Чебуреки на заварном тесте