Курица фаршированная гречкой с грибами

Курица фаршированная гречкой с грибами
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время3 часа СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Курица фаршированная гречкой с грибами - это самое вкусное и неординарное блюдо! Мясо сочное и ароматное. Даже грудка, которая обычно сухая, и на следующий день сохранила свою сочность. А кости? Да их там просто нет! Настоящее праздничное блюдо! А вкуснее этой гречки я просто не ела. Она мне нравится в разных блюдах, но в этом она получается рассыпчатой и сочной. Напитана всеми соками курицы и грибов. Ну, просто сказка, а не рецепт!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,43 г
Жиры 8,9 г
Углеводы 7,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
160
килокалорий
и 164 нравится
212 добавили себе
380
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Курица
2200 г
Лук репчатый
280 г
Подсолнечное масло
50 мл
Шампиньон
300 г
Соль
3,5 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Гречневая крупа
250 г
Майонез
75 мл
Чеснок
4 зуб.
Куркума молотая
1 ч. л.
Шаг 1:
Курица фаршированная гречкой с грибами - Шаг 1

Для приготовления курицы с гречкой потребуется: курица, гречка, грибы, лук, чеснок, майонез, соль, черный молотый перец и куркума.

Шаг 2:
Курица фаршированная гречкой с грибами - Шаг 2
Курица
2200 г

Обработайте тушку курицы. Положите на грудку и сделайте острым ножом надрез вдоль хребта, не до ходя до шеи 5 см. Отделите с помощью ножа все мясо от кости. Мясо отделяется легко, но дело это кропотливое. При необходимом навыке получается очень быстро.

Шаг 3:
Курица фаршированная гречкой с грибами - Шаг 3

Удалите кости, вывернув суставы, у бедер и крыльев. У нас должны остаться косточки только в самих крыльях и в голенях.

212 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Angelika FuchsДанил НовиковSafiyya BabayevaSnezhana MalinaКатя ТаранчукPolina BukhnerНаталия ЛитовкаВалентин КабуровKarina KarinaНина МихайличенкоAnna KryvdaGayane MuradyanАлексей НестеренкоАнна БезродняяМарина КолесниковаВалентина РознатовскаяNatali NataliАнастасия ПономарьMargarita UshakovaВиктория РадченкоЭвелина ИбрагимоваOlga SpectorVioletta AlexeevaОльга ОльгаАнастасия НемироваТатьяна Афонина
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп