Подписаться

Коктейль Кровавая Мэри

Коктейль Кровавая Мэри
КатегорияКоктейли КухняАмериканская кухня
Время10 минСпособКлассический
Порция1

Описание рецепта

Классический рецепт легендарного коктейля! В нашем рецепте собраны все маленькие хитрости по идеальному приготовлению знаменитой Кровавой Мэри.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,47 г
Жиры 0,14 г
Углеводы 2,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
36
килокалорий
и 46 нравится
320 добавили себе
370
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лёд
150 г
Сельдерей
1 стеб.
Томатный сок
120 мл
Водка
50 мл
Лимон
0,5 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Соус Табаско
по вкусу
Вустерский соус
по вкусу
Лимон
10 г
Шаг 1:
Коктейль Кровавая Мэри - Шаг 1

Чтобы приготовить коктейль Кровавая Мэри возьмем томатный сок, водку, стебель сельдерея, вустерский соус, лимон, соус Табаско, соль, перец, лед.

Шаг 2:
Коктейль Кровавая Мэри - Шаг 2
Лёд
150 г

Кладем в стеклянный стакан хайболл кубики льда.

Шаг 3:
Коктейль Кровавая Мэри - Шаг 3
Сельдерей
1 стеб.

Один стебель сельдерея вымываем, сушим и удаляем несовершенства. Затем нарезаем, начиная с верхушки, пять небольших кусочков, которые добавим в коктейль Кровавая Мэри. Оставшуюся часть стебля надрезаем у края.

Шаг 4:
Коктейль Кровавая Мэри - Шаг 4
Томатный сок
120 мл

Отмериваем томатный сок и выливаем в емкость для смешивания.

Шаг 5:
Коктейль Кровавая Мэри - Шаг 5
Водка
50 мл

Добавляем водку. Ее можно взять чуть больше или меньше стопки - зависит от вкуса.

Шаг 6:
Коктейль Кровавая Мэри - Шаг 6
Лимон
0,5 шт.

На следующем этапе добавим 20 мл свежевыжатого лимонного сока.

Шаг 7:
Коктейль Кровавая Мэри - Шаг 7
Перец черный молотый
по вкусу

Теперь очередь “жгучих” компонентов коктейля Кровавая Мэри: перчим.

Шаг 8:
Коктейль Кровавая Мэри - Шаг 8
Соль
по вкусу

Добавляем соль.

Шаг 9:
Коктейль Кровавая Мэри - Шаг 9
Соус Табаско
по вкусу

Прибавим немного соуса Табаско. Нужно подобрать оптимальное количество соуса по вашему вкусу, поскольку много соуса даст слишком острый вкус, а мало - растворится бесследно в смеси ингредиентов. Примерно потребуется 6-9 капель соуса.

Шаг 10:
Коктейль Кровавая Мэри - Шаг 10
Вустерский соус
по вкусу

Теперь добавим 10-15 капель вустерского соуса.

Шаг 11:
Коктейль Кровавая Мэри - Шаг 11

Мы должны хорошо перемешать ингредиенты и добиться нужной консистенции. Она должна быть легкой, “воздушной”, совсем не похожей на тяжеловесный томатный сок, смешанный с водкой. Переливаем коктейль из одной емкости в другую, оставив между ними большое расстояние. Это нужно повторить минимум 10 раз.

Шаг 12:
Коктейль Кровавая Мэри - Шаг 12

Теперь выливаем талую воду из бокала со льдом и заполняем его коктейлем.

Шаг 13:
Коктейль Кровавая Мэри - Шаг 13
Лимон
10 г
Перец черный молотый
по вкусу

Для украшения коктейля Кровавая Мэри используем надрезанный стебель сельдерея и слайс лимона. Сверху нужно посыпать молотым перцем.

Шаг 14:
Коктейль Кровавая Мэри - приготовлениеКоктейль Кровавая Мэри - приготовление

Коктейль Кровавая Мэри готов! Пейте его небольшими глотками, растягивая удовольствие.

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Коктейль Кровавая Мэри с креветками Коктейль Кровавая Мэри с креветками Кровавая Мэри с хреном Кровавая Мэри с хреном Кровавая Мэри Кровавая Мэри Пряная  Кровавая Мэри Пряная Кровавая Мэри
Кровавая Мэри Кровавая Мэри Marrocan Mary Marrocan Mary Шоколадно-ягодный коктейль Шоколадно-ягодный коктейль Бананово-клубничный коктейль Бананово-клубничный коктейль
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.11.2022 14:38:29
взяла на заметку рецепт Вафли с отрубями
30.11.2022 14:27:04
взяла на заметку рецепт Бастурма из говядины
30.11.2022 14:27:00
оценила рецепт Бастурма из говядины
30.11.2022 14:17:43
взяла на заметку рецепт Салат "Адмирал" с кальмарами и грушей