Курица, запеченная с чесноком

Курица, запеченная с чесноком
КатегорияПтица КухняАмериканская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Этот рецепт приготовления еще имеет название “Курица на 40 зубчиках чеснока”. Очень интересный способ приготовления курицы, совсем не трудоемкий. Благодаря чесноку с тимьяном курица приобретает неповторимы аромат и вкус, к тому же мясо остается очень сочным. Блюдо подайте к столу сразу же, отлично к гарниру подойдет картофель или сезонные овощи.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,89 г
Жиры 11,58 г
Углеводы 4,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
179
килокалорий
и 101 нравится
718 добавили себе
823
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чеснок
40 зуб.
Сливочное масло
1 ст. л.
Тимьян свежий
10 стеб.
Курица
1 шт.
Сливочное масло
40 г
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу  
Шаг 1:
Курица, запеченная с чесноком - Шаг 1

Для приготовления блюда возьмите курицу целиком, чеснок, тимьян, сливочное масло, соль, перец.

Шаг 2:
Курица, запеченная с чесноком - Шаг 2
Чеснок
40 зуб.

Очистите 40 зубчиков чеснока.

Шаг 3:
Курица, запеченная с чесноком - Шаг 3
Сливочное масло
1 ст. л.

В сковороде разогрейте сливочное масло.

Шаг 4:
Курица, запеченная с чесноком - Шаг 4
Тимьян свежий
10 стеб.

Бросьте веточки тимьяна.

Шаг 5:
Курица, запеченная с чесноком - Шаг 5

И также бросьте зубчики чеснока.

Шаг 6:
Курица, запеченная с чесноком - Шаг 6

Обжарьте тимьян с чесноком до золотистого цвета. Главное, не перестарайтесь, чтобы не сгорел чеснок.

Шаг 7:
Курица, запеченная с чесноком - Шаг 7

Обжаренный чеснок с тимьяном переложите в глубокую форму, где будет запекаться курица.

Шаг 8:
Курица, запеченная с чесноком - Шаг 8
Курица
1 шт.

Курицу промойте хорошо, просушите.

Шаг 9:
Курица, запеченная с чесноком - Шаг 9
Сливочное масло
40 г

Натрите всю тушку размягченным сливочным маслом.

Шаг 10:
Курица, запеченная с чесноком - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу

Хорошо посолите, поперчите, свяжите нитью ножки и зубочистками прикрепите крылья к туловищу.

Шаг 11:
Курица, запеченная с чесноком - Шаг 11

Переложите курицу на чеснок с тимьяном.

Шаг 12:
Курица, запеченная с чесноком - Шаг 12

Запекайте курицу при 180С в течение часа или чуть больше, в зависимости от размера самой курицы. Периодически поливайте курицу чесночным маслом.

Шаг 13:
Курица, запеченная с чесноком - Шаг 13

Курица с чесноком и тимьяном готова. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курица, запеченная в рукаве с овощами Курица, запеченная в рукаве с овощами Курица, запечённая в рукаве в духовке Курица, запечённая в рукаве в духовке Курица, запеченная с картофелем Курица, запеченная с картофелем Курица запеченная с лимоном и тимьяном Курица запеченная с лимоном и тимьяном
Курица, запеченная с апельсинами Курица, запеченная с апельсинами Курица, запечённая с кизилом Курица, запечённая с кизилом Куриные спинки запеченные с грушей в духовке Куриные спинки запеченные с грушей в духовке Курица, запеченная с чесноком Курица, запеченная с чесноком
Комментарии (1)
Очень все НРА и даже то, как полотенчик разложен👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.05.2024 00:58:41
взяла на заметку рецепт Нежное песочное печенье
24.05.2024 20:08:51
взял на заметку рецепт Шницель из капусты
24.05.2024 18:52:52
взяла на заметку рецепт Свиная грудинка в духовке