Подписаться

Грибной суп с курицей и вермишелью

Грибной суп с курицей и вермишелью
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
8 порций
Просмотров: 2625
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Курица
200 г
Лук репчатый
30 г
Морковь
60 г
Сельдерей
60 г
Подсолнечное масло
40 г
Маслёнок
30 г
Подосиновик
30 г
Сыроежка
20 г
Картофель
90 г
Соль
15 г
Вермишель
30 г
Петрушка
5 г

Описание рецепта — Грибной суп с курицей и вермишелью:

Грибной суп с курицей и вермишелью - отменное обеденное блюдо! Грибы можно взять любые, в идеале - лесные. В технологии приготовления присутствует приготовление двух суповых запрfвок - грибная и овощная. Суп получается очень наваристым, многокомпонентным по составу, сытным. Вот попробуйте!

Грибной суп с курицей и вермишелью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,23 г
Жиры 9,41 г
Углеводы 8,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
146
килокалорий
Шаг 1:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 1

Приготовьте курицу, замороженные грибы, картофель, морковь, лук, стебель сельдерея, вермишель, масло, соль.

Шаг 2:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 2
Курица
200 г
Лук репчатый
10 г
Морковь
10 г
Сельдерей
10 г

Сначала залейте водой части курицы, доведите до кипения, через 5 минут кипения без крышки слейте воду, курицу и кастрюлю промойте. Снова залейте чистой водой и поставьте вариться, добавив кусок луковицы, сельдерея, моркови.

Шаг 3:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 3
Лук репчатый
20 г

Приготовьте грибную заправку. Мелко нарежьте лук.

Шаг 4:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 4
Подсолнечное масло
40 г

На масле его слегка обжарьте.

Шаг 5:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 5
Маслёнок
30 г
Подосиновик
30 г
Сыроежка
20 г

Порежьте ломтиками грибы.

Шаг 6:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 6

Добавьте грибы на сковороду и обжарьте вместе с луком до выпаривания жидкости.

Шаг 7:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 7

Из бульона выньте куски курицы, опустите грибную заправку.

Шаг 8:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 8
Картофель
90 г

Очистите и порежьте кубиком картошку.

Шаг 9:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 9

Добавьте картошку в суп. Варите на медленном огне, пока будете делать вторую заправку.

Шаг 10:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 10
Морковь
50 г

Нарежьте соломкой морковь.

Шаг 11:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 11

Обжарьте ее на той же сковороде.

Шаг 12:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 12
Сельдерей
50 г

Нарежьте шайбочками сельдерей.

Шаг 13:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 13

Добавьте его к моркови. Влейте 2-3 ложки бульона из супа и припустите овощи.

Шаг 14:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 14
Соль
15 г

Введите запарвку в суп, посолите по вкусу.

Шаг 15:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 15
Вермишель
30 г

Введите горсть тонкой вермишели.

Шаг 16:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 16
Петрушка
5 г

Доведите до кипения, выключите плиту, дайте постоять под крышкой до готовности вермишели. Заправьте мелко нарезанной петрушкой.

Шаг 17:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 17

Подавайте грибной суп с курицей и вермишелью горячим. Отличный обед!

Шаг 18:
Грибной суп с курицей и вермишелью - Шаг 18

Грибной суп с курицей и вермишелью готов! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с курицей и щавелем Суп с курицей и лапшой Суп с курицей и лапшой Куриный суп с вермишелью в мультиварке Куриный суп с вермишелью в мультиварке Щавелевый суп с курицей и беконом Щавелевый суп с курицей и беконом
Суп с курицей и лапшой Суп с курицей и лапшой Куриный суп с булгуром и перепелиными яйцами Куриный суп с булгуром и перепелиными яйцами Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке Суп с курицей и фасолью Суп с курицей и фасолью
Взяли рецепт на заметку (164)
Яна ЯнаAnnet BtМарина ТретьякОлег ПавленкоЕвгений МОлеся ЩепетковаАлена КузнецоваВалентина ЛавривскаяЕлена ПетриковаОля КиселёваАнна МаксимкинаАлина ГубскаяИрина ИволгаGalina MarchenkoAylara @Алина РуденкоЛюдмила ШумиловаВалентина ПриказчиковаMaks MykytashНаталья ЛозицкаяЮлия ФедорковаЮлия МуравьеваAsiа GadzihanovaDmytro RevaТатьяна КривошеенкоИрина Попова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.10.2019 14:25:58
взяла на заметку рецепт Булки с миндалём и корицей
20.10.2019 14:15:52
взял на заметку рецепт Клубничный сорбет
20.10.2019 14:14:23
взяла на заметку рецепт Салат с солёной сельдью и фасолью
20.10.2019 14:13:05
оценила рецепт Муссовый торт Иллюзия