Какао с корицей
![Какао с корицей](https://www.patee.ru/r/x6/01/c1/96/640m.jpg)
Категория | Напитки | Кухня | Русская кухня |
Время | 20 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 | ||
![]() Вторник, 26 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Классический напиток родом из детства дополнен нотками корицы! Какао получается вкусным и пряным, корица хорошо дополняет и оттеняет шоколадно-молочный вкус напитка!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 3.33 г Жиры 3.33 г Углеводы 8.05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 1 л |
| 3 ст. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 2 ст. л. |
![Какао с корицей - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/01/c1/97/960x.jpg)
Для приготовления какао с корицей нам понадобится молоко, сахар, какао-порошок, молотая корица.
![Какао с корицей - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/01/c1/98/960x.jpg)
| 1 л |
Молоко переливаем в небольшую кастрюлю. Ставим кастрюлю с молоком на плиту и доводим молоко до кипения.
![Какао с корицей - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/01/c1/99/960x.jpg)
| 3 ст. л. |
Отливаем примерно 100 мл горячего молока и всыпаем в него какао-порошок.
![Какао с корицей - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/01/c1/9a/960x.jpg)
Интенсивно перемешиваем какао-порошок с молоком, чтобы не было комочков.
![Какао с корицей - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/01/c1/9b/960x.jpg)
| 1 ч. л. | ||
| 2 ст. л. |
В кипящее на медленном огне молоко всыпаем молотую корицу и сахар.
![Какао с корицей - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/01/c1/9c/960x.jpg)
Перемешиваем ложкой или венчиком до растворения сахара.
![Какао с корицей - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/01/c1/9d/960x.jpg)
Далее вливаем в кипящее молоко растворённое ранее какао. Вливать нужно тонкой струйкой, всё время перемешивая молоко. Варим какао ещё около 2 минут, затем кастрюлю снимаем с плиты и разливаем горячее какао по кружкам.
![Какао с корицей - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/01/c1/a0/960x.jpg)
Подаём какао на десерт, с печеньем, конфетами или другими сладостями по вкусу!
![Какао с корицей - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/01/c1/9f/960x.jpg)
Приятного аппетита!