Лосось запеченный в фольге
![Лосось запеченный в фольге](https://www.patee.ru/r/x6/16/b6/5b/640m.jpg)
Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 40 мин | Способ | Классический |
Порции | 2 | ||
![]() Вторник, 11 июня 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Приготовьте вкусного лосося в фольге! Лосось, запеченный в фольге, - блюдо простое и изысканное одновременно. Готовить эту рыбу - одно удоволтствие, ведь она обладает вполне самодостаточным вкусом, а добавим лимон и немного пряностей - так, чтобы не перебить его основные качества - вот и объедение готово! Пробуем?
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 17.87 г Жиры 14.65 г Углеводы 0.61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 300 г |
| 30 мл | ||||
| 2 г |
| 1 г | ||||
| 10 г |
![Лосось запеченный в фольге - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/16/b6/5c/960x.jpg)
Возьмите стейки любой красной рыбы (в данном случае это кета), специи (смесь итальянских трав), оливковое масло, смечь перцев, соль, лимон.
![Лосось запеченный в фольге - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/16/b6/5d/960x.jpg)
| 300 г |
Стейки очистите от чешуи.
![Лосось запеченный в фольге - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/16/b6/5e/960x.jpg)
Осушите стейки бумажным полотенцем.
![Лосось запеченный в фольге - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/16/b6/5f/960x.jpg)
| 30 мл |
Выложите на лист фольги и полейте лимонным соком.
![Лосось запеченный в фольге - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/16/b6/60/960x.jpg)
| 2 г |
Посолите.
![Лосось запеченный в фольге - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/16/b6/61/960x.jpg)
| 1 г |
Присыпьте смесью итальянских трав.
![Лосось запеченный в фольге - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/16/b6/62/960x.jpg)
| 10 г |
Полейте оливковым маслом. Сверху положите ломтик лимона.
![Лосось запеченный в фольге - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/16/b6/63/960x.jpg)
Заверните каждый стейк в отдельный конвертик.
![Лосось запеченный в фольге - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/16/b6/64/960x.jpg)
Выложите в форму для запекания или прямо на решетку и запекайте минут 25-30.
![Лосось запеченный в фольге - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/16/b6/65/960x.jpg)
После истечения этого времени лосось готов.
![Лосось запеченный в фольге - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/16/b6/66/960x.jpg)
Лосось, запеченный в фольге, готов! Подавайте его прямо в этих конвертиках, красиво их развернув.
![Лосось запеченный в фольге - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/16/b6/67/960x.jpg)
Подайте к запеченному лососю зелень и свежие овощи. Приятного аппетита!