Подписаться

Скумбрия запеченная с овощами

Скумбрия запеченная с овощами
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
2 порции
Просмотров: 2739
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
30 г
Перец болгарский
30 г
Морковь
30 г
Пекинская капуста
30 г
Подсолнечное масло
20 мл
Скумбрия
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Скумбрия запеченная с овощами:

Скумбрия - отличная промысловая рыба, достаточно жирная, с белой, сочной мякотью и относительно не большим количеством костей. Скумбрию коптят, солят, тушат, жарят, варят и во всех видах она хороша. Предлагаю простой рецепт приготовления этой замечательной рыбы в духовке с овощами. Полезно, быстро и вкусно.

Скумбрия запеченная с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,76 г
Жиры 13,76 г
Углеводы 1,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
191
килокалория
Шаг 1:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 1

Для приготовления скумбрии с овощами в духовке потребуется:скумбрия, лук репчатый, морковь, перец болгарский, капуста пекинская, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 2
Лук репчатый
30 г
Перец болгарский
30 г
Морковь
30 г
Пекинская капуста
30 г

Морковь, лук репчатый, болгарский перец помыть и мелко нарезать. Пекинскую капусту нарезать соломкой.

Шаг 3:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 3

Выложите нарезанные овощи в сковороду.

Шаг 4:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте в сковороду подсолнечное масло, две-три столовые ложки воды и тушите овощи перемешивая в течение 10-12 минут. Посолите по вкусу.

Шаг 5:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 5
Скумбрия
500 г

Скумбрию выпотрошите, удалите плавники и голову. Помойте снаружи и внутри.

Шаг 6:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Разрежьте вдоль, удалите хребет и крупные косточки. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 7

Выложите овощи на рыбу.

Шаг 8:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 8

Сложите скумбрию так, чтобы начинка оказалась внутри. Заверните в бумагу для выпечки и в фольгу.

Шаг 9:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 9

Выложите в форму для запекания и отправьте в духовку.

Шаг 10:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 10

Запекайте скумбрию при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Шаг 11:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 11

Скумбрия с овощами готова.

Шаг 12:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 12

Ароматную, полезную и вкусную скумбрию подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком Филе хека, запеченное с овощами в фольге Филе хека, запеченное с овощами в фольге Дорада, запеченная в фольге с овощами Дорада, запеченная в фольге с овощами Карп запеченный с рисом и овощами Карп запеченный с рисом и овощами
Запеченные рулетики из скумбрии с овощами Запеченные рулетики из скумбрии с овощами Скумбрия запеченная в духовке в рукаве Скумбрия запеченная в духовке в рукаве Скумбрия запеченная с лимоном Скумбрия запеченная с лимоном Карп запеченный в томатном соусе с овощами Карп запеченный в томатном соусе с овощами
и 14 нравится
114 добавили себе
Комментарии (2)
13.12.2018 11:30
хороша рыбка!
13.12.2018 12:32
@anrieta 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2020 17:59:45
взял на заметку рецепт Яблочно-банановый крамбл
25.09.2020 17:59:39
взял на заметку рецепт Штрудель с творогом и ежевикой
25.09.2020 17:59:33
взял на заметку рецепт Гречка с курицей
25.09.2020 17:59:20
взял на заметку рецепт Украинский салат из помидоров и перца
25.09.2020 17:59:03
взял на заметку рецепт Лимонно-мятный кекс