Подписаться

Скумбрия запеченная с овощами

Скумбрия запеченная с овощами
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
2 порции
Просмотров: 1818
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
30 г
Перец болгарский
30 г
Морковь
30 г
Пекинская капуста
30 г
Подсолнечное масло
20 мл
Скумбрия
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Скумбрия запеченная с овощами:

Скумбрия - отличная промысловая рыба, достаточно жирная, с белой, сочной мякотью и относительно не большим количеством костей. Скумбрию коптят, солят, тушат, жарят, варят и во всех видах она хороша. Предлагаю простой рецепт приготовления этой замечательной рыбы в духовке с овощами. Полезно, быстро и вкусно.

Скумбрия запеченная с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,76 г
Жиры 13,76 г
Углеводы 1,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
191
килокалория
Шаг 1:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 1

Для приготовления скумбрии с овощами в духовке потребуется:скумбрия, лук репчатый, морковь, перец болгарский, капуста пекинская, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 2
Лук репчатый
30 г
Перец болгарский
30 г
Морковь
30 г
Пекинская капуста
30 г

Морковь, лук репчатый, болгарский перец помыть и мелко нарезать. Пекинскую капусту нарезать соломкой.

Шаг 3:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 3

Выложите нарезанные овощи в сковороду.

Шаг 4:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте в сковороду подсолнечное масло, две-три столовые ложки воды и тушите овощи перемешивая в течение 10-12 минут. Посолите по вкусу.

Шаг 5:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 5
Скумбрия
500 г

Скумбрию выпотрошите, удалите плавники и голову. Помойте снаружи и внутри.

Шаг 6:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Разрежьте вдоль, удалите хребет и крупные косточки. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 7

Выложите овощи на рыбу.

Шаг 8:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 8

Сложите скумбрию так, чтобы начинка оказалась внутри. Заверните в бумагу для выпечки и в фольгу.

Шаг 9:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 9

Выложите в форму для запекания и отправьте в духовку.

Шаг 10:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 10

Запекайте скумбрию при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Шаг 11:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 11

Скумбрия с овощами готова.

Шаг 12:
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 12

Ароматную, полезную и вкусную скумбрию подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком Филе хека, запеченное с овощами в фольге Филе хека, запеченное с овощами в фольге Дорада, запеченная в фольге с овощами Дорада, запеченная в фольге с овощами Запеченные рулетики из скумбрии с овощами Запеченные рулетики из скумбрии с овощами
Жареная скумбрия с овощами Жареная скумбрия с овощами Скумбрия запеченная в духовке в рукаве Скумбрия запеченная в духовке в рукаве Скумбрия, тушеная с морковью и луком Скумбрия, тушеная с морковью и луком Скумбрия запеченная с лимоном Скумбрия запеченная с лимоном
Взяли рецепт на заметку (96)
Вадим ЗуевIra ZharkovaВиктория ВикторияИрина ТатарчонкомKatya LipaИрина ЛедовскаяOlga KalmykovaТатьяна КондряИрина МатвееваAnna KryvdaЛюдмила ПархоменкоОльга ЛеоноваНина КирееваНаталия КозинецНаталия Красикова(Тимошик)Андрей ДНаталія ІвановаНаталья ЯрославовнаГалина ПорубанецьНаталя ДемкоЮра МарчукЯна ЯнаМария СмальАлина ЖдамароваЛюдмила КичигинаGalina S
Показать всех
Комментарии (2)
13.12.2018 11:30
хороша рыбка!
13.12.2018 12:32
@anrieta 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.12.2019 17:06:24
взяла на заметку рецепт Рецепт белкового салата
07.12.2019 17:02:59
взяла на заметку рецепт Курица по-крестьянски с тыквой
07.12.2019 16:50:52
взяла на заметку рецепт Кета малосольная в домашних условиях
07.12.2019 16:50:31
оценил рецепт Кутабы с мясом