Ванильные сырники
| Категория | Сырники | Кухня | Русская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 22 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Ванильные сырники очень вкусны в тёплом виде на завтрак! Мягкие, нежные, такие сырники любят и взрослые, и дети! Перед подачей обязательно посыпьте сырники сахарной пудрой, отдельно подайте сметану, варенье или сгущённое молоко!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9.56 г Жиры 13.82 г Углеводы 10.56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 127 нравится
| 500 г |
| 1 шт. | ||||
| 2.5 ст. л. |
| 0.2 ч. л. | ||||
| 2 щеп. |
| 3 ст. л. | ||||
| 3 ч. л. |
| 75 мл |
Для приготовления ванильных сырников нам понадобится творог, пшеничная мука, сахар, яйцо, ванилин, соль, подсолнечное рафинированное масло.
| 500 г |
Выкладываем творог в глубокую миску.
| 1 шт. |
Вбиваем в творог яйцо.
| 2.5 ст. л. | ||
| 0.2 ч. л. | ||
| 2 щеп. |
Всыпаем сахар, соль и ванилин.
| 3 ст. л. |
Всыпаем пшеничную муку.
Вымешиваем ложкой творожную массу, хорошо растирая творог с остальными ингредиентами.
| 3 ч. л. |
Влажными руками формируем из творожной массы небольшие круглые сырники, придавая им приплюснутую форму. Немного обваливаем каждый сырник в муке.
Обваливать сырники в муке нужно с двух сторон.
Итак, сырники подготовлены к обжариванию.
| 75 мл |
Обжариваем подготовленные сырники с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне в достаточном количестве подсолнечного рафинированного масла.
Подаём сырники на завтрак, десерт. Перед подачей посыпаем их сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
