Подписаться

Филе пангасиуса в сырном кляре

Филе пангасиуса в сырном кляре
Нравится
64
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
5 порций
Просмотров: 6039
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Российский сыр
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Майонез
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
4 ст. л.
Пангасиус
1 шт.
Подсолнечное масло
5 ст. л.  

Описание рецепта — Филе пангасиуса в сырном кляре:

Филе пангасиуса, или как его еще называют- морской язык, получается в сырном кляре очень вкусным. Филе пангасиуса само по себе жирное и поэтому кляр вбирает в себя частично этот жир, получается очень нежно и сочно. Филе пангасиуса в сырном кляре можно подавать и холодным, и горячим, но горячим конечно вкуснее. На гарнир подаем свежие овощи.

Филе пангасиуса в сырном кляре: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,99 г
Жиры 28,59 г
Углеводы 5,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
333
килокалории
Шаг 1:
Филе пангасиуса в сырном кляре - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся филе пангасиуса, яйца куриные, сыр твердый, мука пшеничная, майонез и соль, а также масло подсолнечное рафинированное для обжаривания.

Шаг 2:
Филе пангасиуса в сырном кляре - Шаг 2
Российский сыр
100 г

Трем сыр на средней терке.

Шаг 3:
Филе пангасиуса в сырном кляре - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца взбиваем вилкой.

Шаг 4:
Филе пангасиуса в сырном кляре - Шаг 4
Майонез
2 ст. л.

Добавляем майонез, набираем ложку с верхом.

Шаг 5:
Филе пангасиуса в сырном кляре - Шаг 5

Хорошо перемешиваем.

Шаг 6:
Филе пангасиуса в сырном кляре - Шаг 6
Соль
по вкусу

Добавляем тертый сыр. Солим по вкусу, но это необязательно, т.к. в кляре много сыра.

Шаг 7:
Филе пангасиуса в сырном кляре - Шаг 7
Мука пшеничная
4 ст. л.

Добавляя муку, размешиваем. Кляр должен получится вязким.

Шаг 8:
Филе пангасиуса в сырном кляре - Шаг 8
Пангасиус
1 шт.

Режем филе на кусочки.

Шаг 9:
Филе пангасиуса в сырном кляре - Шаг 9

Обмакиваем филе в кляре.

Шаг 10:
Филе пангасиуса в сырном кляре - Шаг 10
Подсолнечное масло
5 ст. л.

Наливаем масло на сковороду, разогреваем. Обжариваем филе в кляре с двух сторон на небольшом огне.

Шаг 11:
Филе пангасиуса в сырном кляре - Шаг 11

Выкладываем филе на бумажные салфетки.

Шаг 12:
Филе пангасиуса в сырном кляре - Шаг 12

Подаем филе в сырном кляре. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Филе хека в сырном кляре Филе хека в сырном кляре Пангасиус в пивном кляре Пангасиус в пивном кляре Рыба в сырном кляре Рыба в сырном кляре Жареный карп в сырном кляре Жареный карп в сырном кляре
Филе пангасиуса с овощами в мультиварке Филе пангасиуса с овощами в мультиварке Рыбное филе в картофельном кляре Рыбное филе в картофельном кляре Рыбное филе в картофельном кляре Рыбное филе в картофельном кляре Филе пангасиуса под сыром на овощах Филе пангасиуса под сыром на овощах
Взяли рецепт на заметку (334)
Таня ХорошоНадежда СавинаВиктория МижейкоКсения МоооооАнна Харькова (Беляева)Татьяна ХАнна ТаироваYuliya LabodinaВиктория РадченкоАлексей НестеренкоAnna ZzzAnnet BtОльга КозловаЛюдмила СемёноваMiss Антонина ТумоваPolinochka KalashnikovaАнастасия Морозова (Устинова)Катя АртюховаКсения ЮрченкоVika .Анюта КарабасоваНаталья АкимоваЕвгения ПилипенкоИрина ЕАлександр ГорбачЛеся Орлова
Показать всех
Комментарии (1)
ВКУСНЯТИНА!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.11.2017 18:31:49
взяла на заметку рецепт Салат Рыбки в пруду
взяла на заметку рецепт ПП запеканка
взяла на заметку рецепт Нежнейшая творожная запеканка
взяла на заметку рецепт Тушеная капуста в мультиварке