Форель малосольная с тимьяном
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 16 часов 39 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Суббота, 27 февраля 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Предлагаю приготовить вкуснейшую рыбу дома! Сегодня в меню - форель малосольная с тимьяном. Форель вкусна сама по себе и без всяких добавок. Но, приготовленная именно таким способом, уверяю вас - понравится всем! Едва успела снять итоговые фото, а нас всего-то двое! Правда, просаливаю я любую рыбу в течение 3 суток для полного обеззараживания, да и толщина куска приличная. Лучше не рисковать.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 17,62 г Жиры 5,64 г Углеводы 4,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится22 добавили себе
28
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 20 г |
| 50 г | ||||
| 3 г |
| 400 г |
Шаг 1:
Для приготовления понадобится совсем мало ингредиентов: филе форели, соль, сахар и веточка-другая сушеного тимьяна.
Шаг 2:
| 20 г |
Сначала приготовьте посолочную смесь из расчета 2:1 по объему: 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара.
Всыпьте в мисочку сахар.
