Скумбрия, запечённая с помидорами

Скумбрия, запечённая с помидорами
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Скумбрия, запечённая с помидорами - очень вкусное блюдо. Рыба получается сочной и пряной. Подавать такую рыбку можно и на праздничный стол и в будни. Готовить ее совсем просто: тушки выпотрошить, присолить, добавить пряности и нарезанные спелые помидоры. Остается просто поставить в духовку! Через полчаса отличный обед из рыбы в пряном соусе с кусочками томатов готов!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,61 г
Жиры 8,76 г
Углеводы 3,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
126
килокалорий
и 2 нравится
22 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Скумбрия
450 г
Приправа для рыбы
5 г
Соль
5 г
Лук репчатый
120 г
Оливковое масло
30 мл
Перец болгарский оранжевый
80 г
Помидоры (томат)
350 г
Тимьян сушеный
7 г
Шаг 1:
Скумбрия, запечённая с помидорами - Шаг 1

Возьмите свежемороженную скумбрию, репчатый лук, помидоры, оливковое масло, пряности для рыбы, тимьян и соль.

Шаг 2:
Скумбрия, запечённая с помидорами - Шаг 2
Скумбрия
450 г

Скумбрию выпотрошите, обрежьте головы и хвосты.

Шаг 3:
Скумбрия, запечённая с помидорами - Шаг 3
Приправа для рыбы
5 г

Присыпьте рыбу пряностями для рыбы.

Шаг 4:
Скумбрия, запечённая с помидорами - Шаг 4
Соль
5 г

Присолите, натрите со всех сторон.

Шаг 5:
Скумбрия, запечённая с помидорами - Шаг 5
Лук репчатый
120 г

Крупно порежьте большую луковицу.

Шаг 6:
Скумбрия, запечённая с помидорами - Шаг 6
Оливковое масло
30 мл

Слегка припустите лук на сковороде с маслом.

Шаг 7:
Скумбрия, запечённая с помидорами - Шаг 7
Перец болгарский оранжевый
80 г

Средним кубиком нарежьте сладкий красный перец.

Шаг 8:
Скумбрия, запечённая с помидорами - Шаг 8
Помидоры (томат)
350 г

Таким же кубиком порежьте помидоры.

Шаг 9:
Скумбрия, запечённая с помидорами - Шаг 9

Выложите на дно формы для запекания лук и перец.

Шаг 10:
Скумбрия, запечённая с помидорами - Шаг 10

Затем сверху уложите “солдатиком” скумбрию.

Шаг 11:
Скумбрия, запечённая с помидорами - Шаг 11

И прикройте рыбу нарезанными помидорами.

Шаг 12:
Скумбрия, запечённая с помидорами - Шаг 12
Тимьян сушеный
7 г

Сверху бросьте пару веточек сухого или свежего тимьяна.

Шаг 13:
Скумбрия, запечённая с помидорами - Шаг 13

Запекайте при 180 градусах до готовности.

Шаг 14:
Скумбрия, запечённая с помидорами - Шаг 14

Скумбрия, запечённая с помидорами, готова!

Шаг 15:
Скумбрия, запечённая с помидорами - Шаг 15

Подавайте скумбрию, запечённую с помидорами, на горячее или как холодную закуску. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Скумбрия, запечённая в фольге с помидором и чесноком Скумбрия, запечённая в фольге с помидором и чесноком Скумбрия в томатном соусе Скумбрия в томатном соусе Рыбные стейки запечённые с помидорами 🐟 Рыбные стейки запечённые с помидорами 🐟 Рулетики из минтая с помидорами Рулетики из минтая с помидорами
Терпуг, запеченный с молодыми кабачками Терпуг, запеченный с молодыми кабачками СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД ОВОЩАМИ СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД ОВОЩАМИ Креветки с помидорами и сыром фета Креветки с помидорами и сыром фета Кальмар, запеченный с помидорами 🦑 Кальмар, запеченный с помидорами 🦑
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Окрошка на сыворотке
27.05.2024 15:24:58
взял на заметку рецепт Панкейки на йогурте.
27.05.2024 15:22:43
взял на заметку рецепт Оладьи на йогурте пышные
27.05.2024 15:21:32
взял на заметку рецепт Картофель в сметане с грибами в мультиварке
27.05.2024 15:02:31
оценил рецепт Котлеты куриные с сыром